Pappardelle met haas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pappardelle-met-haas

... Pappardelle met haas - Pel de ui, maak de wortel en de selderij schoon en snijd in stukken. Verhit de olie in een braadpan en fruit de groenten erin aan. Voeg het vlees toe, dek af en laat gedurende 10 minuten zachtjes bakken. Voeg de wijn en de melk toe en breng op smaak ...

Zalmfilet in oosterse marinade

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/520/zalmfilet-in-oosterse-marinade

... Zalmfilet in oosterse marinade - Maak het een tikkeltje specialer met dit gerecht - Spoel de komkommer, halveer hem en snij hem in de lengte in dunne plakken. Kruid met peper en zout. Snij de knfolook fijn. Snij de verse gember fijn. Maak de marinade. Maak de wasabimayonaise ...

Recept voor drumsticks | njam!

http://www.njam.tv/recepten/drumsticks

... Bereiden: Meng alle ingrediënten en roer goed door. Doe de drumsticks in een plastik zak met de marinade. Laat minstens 3 u marineren in de koelkast. Draai de zak af en toe om. Giet in een ovenschaal. Bak ca. 30 min. in de oven op 175°C. Bedruip iedere 10 min. met wat ...

Kookvideo - Brochette van kip met koriander, verse munt en limoen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Brochette_van_kip_met_koriander_verse_munt_en_limoen

... Bereidingswijze Eerst maak je een marinade. Pers de limoenen uit. Voeg er de gehakte koriander en munt bij. Voeg er dan wat zonnebloemolie aan toe. Meng dit goed. Kruid de marinade met peper en zout. Snij vervolgens de kipfilets in gelijke blokjes. Giet er de marinade ...

Entrecôte in marinade van rode wijn met groentechips

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/entrecote-in-marinade-van-rode-wijn-met-groentechips

... Entrecôte in marinade van rode wijn met groentechips - Entrecôte in marinade van rode wijn met groentechips - Meng de ingrediënten voor de marinade. Leg het vlees in een schaal en overgiet met de marinade. Laat minimum 1 uur afgedekt in de koelkast ma ...

Toscaanse hazenpeper met brede lintpasta | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/toscaanse-hazenpeper-met-brede-lintpasta/

... al de blaadjes van de takken rozemarijn en hak ze fijn. Pureer de tomaten met de staafmixer. 2. Droog het vlees af (bewaar de marinade) en braad het aan in olijfolie tot de rauwe kleur grotendeels verdwenen is. Haal het uit de pan, en fruit nu de gehakte groenten 2 minuten. Voeg er dan het vlees weer bij, samen met de rozemarijn en de chilipeper. Doe een limonadeglasvol (2 dl) marinade en de gepureerde tomaten in de pan. Voeg zout toe, draai het vuur heel laag, doe de deksel op de pan en laat het 1,5 à 2,5 uur sudderen. Voeg tussentijds een scheutje water toe als de saus te dik wordt. Het vlees moet door en door gaar zijn, maar niet uit elkaar vallen. Neem op het eind zonodig het deksel van de pan om de saus te laten inkoken tot de dikte van appelmoes. 3. Neem het vlees uit de pan en haal het van de botten. Snijd grote stukken iets kleiner, liefst dwars op de draad. Het vuur mag nu uit; opwarmen kan later. Afmaken (15 minuten): 1. Doe de helft van de hazenpeper in een bakje en bewaar voor een andere keer. Warm de rest zonodig op en breng een grote pan water met een dikke theelepel zout per liter aan de kook. 2. Kook de pasta al dente. Controleer ondertussen de hazenpeper op smaak. 3. Bewaar een kop kookwater en giet de pasta af in een vergiet. Voeg bij de hazenpeper en meng voorzichtig 1/2 minuut. Gebruik kookwater als het te droog wordt. Serveer. ...

Varkenshaas chinese marinade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/varkenshaas-chinese-marinade/

... Het gaat hier helemaal niet om die varkenshaas. Lekker hoor, daar niet van maar je kunt deze marinade ook uitstekend gebruiken voor karbonaadjes, spareribs, kip en saté. Goed in laten trekken (minimaal een uur of zelfs een hele nacht) en grillen maar. Als je een varkenshaas ...

Varkenshaas chinese marinade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/varkenshaas-chinese-marinade/?pfstyle=wp

... Het gaat hier helemaal niet om die varkenshaas. Lekker hoor, daar niet van maar je kunt deze marinade ook uitstekend gebruiken voor karbonaadjes, spareribs, kip en saté. Goed in laten trekken (minimaal een uur of zelfs een hele nacht) en grillen maar. Als je een varkenshaas ...

Zoete ribbetjes met koolsalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zoete-ribbetjes-met-koolsalade

... er bijna geen genoeg van! Een heerlijke zoete saus van honing en bruine suiker. Serveer met koolsalade. - Hak de knoflook voor de marinade fijn. Meng met de rest van de ingrediënten.Leg de ribbetjes in een ruime schaal. Giet er de marinade over en dek af. Zet 1 nacht in de koelkast.Haal de ribbetjes uit de marinade en bewaar de marinade. Zet de rooster op de barb ...

Ribbetjes op de BBQ | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ribbetjes-op-de-bbq

... Ribbetjes op de BBQ - Steek de BBQ aan. Meng alle ingrediënten voor de marinade met een garde. Kruid de ribbetjes goed met peper en zout en smeer ze royaal in met de marinade. Plaats de ribbetjes op een grill hoog boven de BBQ. Draai de ribbetjes elke 5 à 7 min om en ...