Recept voor Mascarponetaart met mandarijntjes, geparfumeerd met mandarine napoleon | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/mascarponetaart-met-mandarijntjes-geparfumeerd-met-mandarine-napoleon/

... lepel citroensap Toevoegen 2 zakjes vanillesuiker Toevoegen Bereidingswijze Verkruimel de lange vingers en giet de mandarijnen zorgvuldig af. Leg het deeg (met het bakpapier) in een taartvorm en prik er met een vork enkele gaatjes in. Bestrooi met de verkruimelde lange vingers. Meng de mascarpone met de 3 eieren, bloem, 100 g suiker, vanillesuiker, het citroensap en 2 eetlepels mandarine napoleon. Bedek de taart met het mascarponemengsel en leg daarop de schijfjes mandarijn. Overgiet het geheel vervolgens met nog enkele eetlepels mandarine napoleon. Bak de taart in een voorverwarmde oven van 200° C gedurende 30 à 35 minuten. Bestrooi de taart vervolgens met 2 à 3 eetlepels suiker en laat bruin worden in de ov ...

Witloof met eend en mandarijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/witloof-met-eend-en-mandarijn

... n - Snijd dunne plakken van één mandarijn, bestrooi met bloemsuiker en laat drogen in de oven op 83°. Snijd van de rest van de mandarijnen partjes door ze te schillen tot op het vruchtvlees (onder het witte laagje) en dan de partjes eruit te snijden. Breng het sinaasappelsap aan de kook met de in twee ...

Sablé pistache met koffiecrème en citrusgranité | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sable-pistache-met-koffiecreme-en-citrusgranite

... e koffiecrème in. Steek een vorm uit de bevroren koffiecrème en plaats op de sablé. Laat nu op kamertemperatuur komen. Jus van mandarijnen:Meng het sap van de mandarijnen met de vanille en olijfolie en voeg de fijngesneden basilicum toe. Afwerking: Werk het gerecht af met een lepelje citrusgranité en besprenkel met de jus van mandarijnen Ingrediënten Sablé pistache 100 gr gemalen pistachenootjes 250 gr boter 125 gr rietsuiker 375 gr bloem 6 gr citroensap 1½ gr vanillesuiker 20 gr ei Citrusgranité 250 gr sinaasappelsap 250 gr rode pompelmoessap 400 gr citroensap 250 gr suiker 100 gr water 200 gr vodka Koffiecrème 275 gr room 4,5 gr koffiepoeder ¼ vanillestok 65 gr eigeel 50 gr suiker 2 blaadjes gelatine Jus van mandarijnen sap van 3 mandarijntjes beetje vanille scheutje olijfolie fijngesneden basilicum ...

De Kleine Chefs: mandarijnijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-mandarijnijs

... een ijsdrankje. Ook lekker en verfrissend! Voeg er een mespuntje kaneel aan toe en je hebt een perfect winters ijsdrankje! Pel de mandarijnen. Vries de partjes volledig in. Als ze helemaal bevroren zijn, voeg je de honing en het sinaasappelsap toe. Mix met een staafmixer of in een keukenmachine. Voeg beetje bij beetje het sinaasappelsap (50 à 100ml) toe. Hoeveel je moet gebruiken, is afhankelijk van de grootte van je mandarijntjes. We willen een mooie gladde structuur. Als hij wat te lopend, is geworden kan je het ijs altijd even terug in de diepvriezer plaatsen.   Ingrediënten 1 el honing 4 mandarijnen 50 ml sinaasappelsap ...

Jeroen Meus - Sinterklaasontbijt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sinterklaasontbijt

... 1. Hak de amandelen en de hazelnoten grof met een mes. 2. Meng de noten met havermout. Breek er de kokosschilfers bij. 3. Pers 3 mandarijnen. Meng het sap en de ahornsiroop met de havermout-notenmengeling. 4. Leg een stuk bakpapier of een siliconenmat op een bakplaat. Verdeel er de cruesli over en bak 25 minuten in de voorverwarmde oven. 5. Haal de cruesli uit de oven en roer los met een vork. Zet nog eens 10 minuten in de oven en roer dan opnieuw los. Laat volledig afkoelen zodat de cruesli goed krokant wordt. Je kunt deze cruesli natuurlijk ook gebruiken zonder koekjes en chocola. 6. Hak de speculaas, de Nic Nac koekjes en de choc ...

Zachte bosbessentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zachte-bosbessentaart

... eiwitten stijf en meng ze voorzichtig door het mengsel met Alpro Go On Natuur.  Zorg dat het mengsel mooi luchtig blijft. Leg de mandarijnen en wat bosbessen op de taartbodem. Schep vervolgens de vulling met Alpro Go On Natuur erover en zet de taart ongeveer 40 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin is. Laat de taart afkoelen en versier deze met bosbessen. Ingrediënten 250 g bosbessen 180 g koekjes 50 g gesmolten vetstof bv. Alpro Bakken en Braden 750 g plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur 80 g rietsuiker 100 ml plantaardige olie bv. zonnebloemolie 4 eieren 2 mandarijnen 1 vanillestok 1 limoen ...

Chocoladecakejes met sinaasappelcompote en crème fraîche - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolade/chocoladecakejes-sinaasappelcompote-creme-fraiche

... omboter 100 g bittere chocolade (70% cacao), in stukjes 2 eieren 100 g fijne kristalsuiker 2 eetlepels bloem 6 grote of 12 kleine mandarijnen 50 ml Cointreau of Grand marnier 1 kaneelstokje, in stukjes 1 zakje vanillesuiker 150 ml crème fraîche Voorbereiden Verwarm de oven voor op 175 °C. Smelt in een pan de boter op heel laag vuur al roerend. Neem de pan, zodra de boter gesmolten is van het vuur en laat de chocolade al roerend in de boter smelten. Laat het meng ...

Hobbykok Pluis: Spinaziesalade met gerookte kipfilet en honingdressing

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/07/spinaziesalade-met-gerookte-kipfilet-en.html

... inaziesalade met gerookte kipfilet en honingdressing Ingrediënten: 100 g gerookte spekblokjes 1 krop ijsbergsla 1 klein blikje mandarijnen op sap 600 g spinazie (panklaar) 300 g gerookte kipfilet, in blokjes of reepjes 100 g gepelde walnoten, gehakt eventueel bieslook v ...

Jeroen Meus - New Year’s punch met mutabal en pitabroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/new-years-punch-met-mutabal-en-pitabroodjes

... j de mutabal.Besprenkel met wat olijfolie om de dip nog smeuïger te maken.Werk af met enkele plukjes koriander.De punch Snijd de mandarijnen doormidden. Pers de mandarijnen en zeef het sap.Giet er het granaatappelsap en het veenbessensap bij.Vul een punchkom met crushed ijs. Doe er het vruchtensap en de cava bij.Voeg de rest van de granaatappelpitjes toe. Werk af met een scheut Grand Marnier en enkele blaadjes munt.Afwerken en serveren Verwarm de ovengrill. Snijd de pitabroodjes in repen en leg ze kort onder de grill.Serveer de pitabroodjes met de auberginedip en een glaasje verse punch. ...

Jeroen Meus - Mandarijntaart met een koekjesbodem, afgewerkt met meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mandarijntaart-met-een-koekjesbodem-afgewerkt-met-meringue

... Mandarijntaart met een koekjesbodem, afgewerkt met meringue - Verwerk de koekjes en de mandarijnen die Sinterklaas vandaag langsbracht tot een lekkere mandarijnentaart die je afwerkt met meringue. - 0. Doe de koekjes in de hakmolen en mix ze fijn. 1. Smelt de boter en roer ...