Makkelijk kerstdessert: panettone trifle met chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/panettone-trifle-makkelijk-kerstdessert/

... ltijd, dus afsluiten met een hoogtepunt is wel zo fijn. Aan de andere kant wil je het wel leuk houden. En dus heb ik het perfecte makkelijke kerstdessert voor je. Smaakt fenomenaal, maar is echt zo gepiept. Zelfs als je 2 linkerhanden in de keuken hebt, maak je dit dessert in een handomdraai. Fenomenaal dessert maken Afgelopen jaar had ik grootse plannen voor een pavlova. Vaak zat gemaakt, altijd gelukt. Je raadt het al. Op Eers ...

Goede voornemens

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/12/goede-voornemens.html

... Goede voornemens Vrij! Drie-en-een-halve week vrij. Verplicht dat wel, wegens mega-overschot niet opgenomen vakantiedagen. Goede voornemens zijn: (bijna) elke dag een voor mij onbekend gerecht maken, (bijna) elke dag bloggen. Een snelkookpan aanschaffen, ook dat. Ik stond ...

Goede voornemens

http://aantafelmettanja.blogspot.com/2011/12/goede-voornemens.html

... Goede voornemens Vrij! Drie-en-een-halve week vrij. Verplicht dat wel, wegens mega-overschot niet opgenomen vakantiedagen. Goede voornemens zijn: (bijna) elke dag een voor mij onbekend gerecht maken, (bijna) elke dag bloggen. Een snelkookpan aanschaffen, ook dat. Ik stond ...

Advocaat maken naar oma's recept - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/advocaat-maken-omas-recept/

... en woord: heerlijk! Ik snap dat hier de hele familie van smulde! En veel eenvoudiger te maken dan je misschien zou denken met dit makkelijke recept. De enige twee dingen die je goed in de gaten moet houden en die eventueel mis kunnen gaan: Wanneer de kom toch het water raakt gaat het schiften De temperatuur komt te hoog, ook dan gaat het schiften Gebeurt er niks? Even wachten en doorroeren, het duurt namelijk wel even voor het indikt. Hieronder vind je de ingrediënten en bereidingswijze om zelf advocaat te maken. Laat je weten als je het hebt geprobeerd? Oh en is het toch geschift? Dan kun je proberen het met een staafmixer te redden. Ik raad je aan om verder echt een thermometer te gebruiken, dan kun je de temperatuur van het mengsel in de gaten houden. Dit is namelijk essentieel om de goede dikte te krijgen van de advocaat. Lekkere desserts maken met advocaat Wist je trouwens dat je de advocaat niet alleen zo uit een glaasje met wat slagroom kunt eten, maar het ook heel goed kunt verwerken in lekkere desserts? Zo maakte ik er zelf een chocolade-banaan-advocaat trifle mee. En heb je ook al eens gedacht aan tiramisu met advocaat? Of een pavlova met advocaat of toch een advocaat pudding? Mocht je dus een restje overhouden (ik kan het me bijna niet voorstellen, deze advocaat is echt héél lekker!), dan kun je deze nog verwerken in een dessert. En, leuk voor de Paasbrunch of het paasontbijt zijn ook deze paasbroodjes met advocaat en paaseitjes. Ps. Met dit recept baart oefening echt kunst. De eerste keer was mijn advocaat veel te dun, de tweede keer lukte het perfect. Volg dus goed de instructies en dan gaat het vast goed! Instructies Giet een laagje water in de pan (zodat de rvs kom het water zometeen níet raakt) en breng dit aan de kook. In de rvs kom meng je de eieren, suiker en vanille met een garde. Roer het tot een glad geheel. Zet de pan op laag vuur en hang de kom in de pan (de kom mag water niet raken!) en voeg al roerend de brandewijn toe tot het geheel dik en romig is. Zorg ervoor dat de advocaat niet boven de 85 C komt. Dan kan het namelijk gaan schiften. Daarna af laten koelen in koud water en blijven roeren. Doe dit door bijvoorbeeld koud water in de gootsteen te laten lopen en de kom hierin te zetten. Serveren met slagroom! Giet met behulp van een trechter de advocaat in gesteriliseerde (weck)potjes en bewaar in de koelkast of op een koele donkere plek. Esther en haar oma Ps. Zo steriliseer je weckpotjes om je advocaat enkele dagen goed te houden en er langer van te kunnen genieten. Heb je zelf ook een recept van je oma dat je graag met ons wilt delen? Laat het weten in de reacties of stuur een e-mail! ...

Tagliatelle met zalm, spinazie en zongedroogde tomaat - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tagliatelle-met-zalm-spinazie-en-zongedroogde-tomaat/

... mpitten smaken heerlijk bij elkaar. Als je het lekker vindt kun je er eventueel nog wat parmezaanse kaas overheen sprenkelen. Dit makkelijke recept is beslist snel klaar, maar smaakt echt als een feestje. Steek een kaarsje aan, schenk je favoriete drankje in en geniet van een heerlijke maaltijd. Glutenvrij en gezond Zalm is heel voedzaam, want het bevat veel eiwitten, omega-3 vetzuren, vitaminen en mineralen. Ook de spinazie en tomaatjes zitten vol met gezonde voedingsstoffen. Naast het feit dat dit recept dus hartstikke gezond is, kan het ook glutenvrij worden gemaakt. Vervang de tagliatelle dan voor een glutenvrije variant. Instructies Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet de olie in de koekenpan. Leg hier de zalm in en breng op smaak met peper, zout en dille. Bak de zalm totdat deze nog een beetje rose van binnen is, zodat 'ie niet te gaar wordt. Voeg de spinazie, zongedroogde tomaat en kookroom toe en verwarm nog enkele minuten. Maak af met geroosterd ...

Madeleintjes met abrikozen en vin santo | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/madeleintjes-met-abrikozen-en-vin-santo

... Madeleintjes met abrikozen en vin santo - Verwarm de oven voor op 180 °C. Smelt de boter en laat afkoelen tot op kamertemperatuur. Klop de eieren met de suiker tot ze schuimig zijn, je moet dus vrij stevig kloppen. Zeef de bloem met het bakpoeder en een snuifje zout over ...

Chocoladecake met mascarpone - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladecake/chocoladecake-mascarpone

... Chocoladecake met mascarpone 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 12 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten voor het chocoladegebak 4 eieren 100 g poedersuiker 50 g boter 80 g bloem 30 g cacao (plus extra voor garnering) ...

Nigella Lawson calvados syllabub - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/nigella-lawson/nigella-lawsons-calvados-syllabub

... Nigella Lawson: calvados syllabub 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 19 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 8 eetlepels droge cider 2 eetlepels Calvados ¼ theelepel kaneel 4 eetlepels fijne kristalsuiker ...

Pittige Vietnamese tofu bowl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pittige-vietnamese-tofu-bowl/

... en is een hele goede vleesvervanger. Boordevol eiwitten en vitamine b12. Hier in huis gebruiken we het dus regelmatig! Lekker en makkelijke vegetarische avondmaaltijd Met die lekkere pittige Vietnamese tofu maak je een heerlijke, makkelijke vegetarische avondmaaltijd. Namelijk deze noedelbowl met pittige tofu, peultjes, radijs, komkommer en wortel. Lekker fris en licht! Door het gebruik van rijstnoedels is het een glutenvrije maaltijd (gebruik dan ook wel glutenvrije sojasaus/tamar ...

Stamppot met kruidenkaas en zongedroogde tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/meer-aardappelen/stamppot-kruidenkaas-zongedroogde-tomaat

... Stamppot met kruidenkaas en zongedroogde tomaat 2 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 4 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 300 g aardappelen 2 eetlepels kruidenkaas (type Boursin of Philadephia), light 6 zongedroogde ...