Bitterballetjes zelf maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bitterballetjes-zelf-maken

... Bitterballetjes zelf maken - Maak een roux van de boter en de bloem. Bouillon toevoegen en roeren tot een gladde saus, kruiden met peper en zout, muskaatnoot. Mosterd toevoegen. Vlees toevoegen, roeren en 15 min laten pruttelen. Dit alles in een bakplaat storten en ...

Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante

... Bereiding Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. ...

Uit de keuken van Levine: 4 december: antipakjesavond

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/4-december-antipakjesavond.html

... tot Nationale antipakjesavond.Wat de bedoeling is van deze antipakjesavond? Heel eenvoudig: kook op 4 december zonder gebruik te maken van "kant en klaartjes", pakjes, zakjes, potten en/of blikken. Zoveel lekkerder en net zo makkelijk.Schiet je niet zo gauw te binnen wat je dan zou kunnen maken? Ik help je op weg met een aantal van mijn favoriete gerechten. Allemaal snel klaar, er blijft genoeg tijd over om de laatste hand te leggen aan Sinterklaasgedichten en surpri ...

Sinaasappellikeur zelf maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sinaasappellikeur-zelf-maken

... Sinaasappellikeur zelf maken - Sinaasappelsap langzaam met de suiker verhitten tot de suiker is opgelost. Sinaasappel met citroen onder stromend water warm afborstelen en afdrogen. De schil zeer dun afsnijden en samen met het opengesneden vanillestokje en de jenever ...

Zelf veenbessensaus maken » Kokerellen Snel, gemakkelijk en gezond!

https://www.kokerellen.be/suikervrije-veenbessensaus/

... nsaus, of cranberrysaus is één van die receptjes die je in de kerstperiode meermaals boven kan toveren. En zelf veenbessensaus maken is totaal niet moeilijk. Het is zelfs poepsimpel! Je hebt maar drie ingrediënten nodig en ik laat je zien hoe het moet. Veenbessen zijn van ...

Doperwtensoep met garnalen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/doperwtensoep-met-garnalen/

... vriezer Doperwten zijn trouwens echt zo'n groentesoort die ik standaard in de vriezer heb liggen. Je kunt er altijd wel iets mee maken. Je kunt ze gebruiken in de risotto, in gebakken rijst of dus een soep. Deze erwten zijn vers ingevroren en zitten dus nog boordevol voedingsstoffen en daar houden we van. Even koken en je kunt ze meteen eten. In dit recept maak ik gebruik van bouillonpoeder, maar dit kun je prima vervangen door bouillonblokjes. De poeder vind ik echter wat makkelijker te doseren en bevat ook wat puurdere ingrediënten. Het staat ook nog op mijn lijstje om helemaal zelf bouillonpoeder te maken! Maak zelf doperwtensoep Deze soep is supermakkelijk te maken, lekker en gezond. Ik ben dan ook heel benieuwd of jij hem gaat maken? Heb je het geprobeerd? Laat het dan weten in de comments of deel op Instagram! Instructies Doe alle ingrediënten in de pan en breng aan de kook. Laat 10 minuten op ...

Zelf frituursnacks maken: de curryworst special | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelf-frituursnacks-maken-de-curryworst-special

... Bereiding Snij de kip grof. Doe alles behalve de ui in een cutter. Mix fijn. Rol tot worsten. Wikkel in folie. Kook gaar. Frituur op 180°C. Snij open. Serveer met ketchup of curryketchup, mayonaise en fijngesneden ajuin. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Verzoeknummers: hapjes tijdens Oud en Nieuw - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/verzoeknummers-hapjes-tijdens-oud-nieuw/

... Laat het achter in de comments! Tijdens kerstavond maakte ik tapas. De meeste hiervan zijn vrij eenvoudig of goed van te voren te maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van albondigas, Spaanse gehaktballetjes? Je kunt ze de dag van tevoren al voorbereiden en op de dag zelf in de tomatensaus koken. Tortilla española, Spaanse aardappelomelet, kun je eveneens de dag van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Ook lekker is Turks brood met hummus, bruschetta of een yoghurtdip. Of wat dacht je van deze ricotta-spinazie envelopjes? 5 minuten voorbereiden, 20 minuten in de oven en voilá! Ook lekker als hapjes tijdens Oud en Nieuw zijn deze kipwraphapjes. In 10 minuten klaar en vallen bij vrijwel iedereen in de smaak! Mini-quiches z ...

Vis | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/vis/

... te staan. Dat hoop ik althans want deel 1 is al zo’n geweldig boek. Deze zalm uit de oven is niet alleen een heel makkelijk te maken maar het resultaat was meer dan heerlijk. Wij aten het met gebakken aardappeltjes en die kun je dan zo fijn ook nog even door de saus halen maar met rijst is het ook lekker. Wat je op de foto ziet is voor twee personen en maakten wij alsvolgt: Oven op 200 graden. Snij een prei in flinterdunne ringen en fruit die in wat boter tot he ...

Zelf frituursnacks maken: de enige echte Mexicano | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelf-frituursnacks-maken-de-enige-echte-mexicano

... Bereiding Snij de kip in stukjes. Doe alles in een cutter. Mix fijn. Vorm tot rechthoekige plakken. Maak met een vierkante handgreep van een pollepel de typische inkepingen. Wikkel in folie. Kook ze eerst even. Frituur daarna op 180°C. Serveren met ketchup en frieten. ...