Verse loempia met kip en zoete chilisaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/verse-loempia-met-kip-en-zoete-chilisaus

... Verse loempia met kip en zoete chilisaus - Begin met het deeg. Scheid de eieren. Hou de dooiers opzij.  Klop het eiwit op met een snuifje zout  Meng bloem en maïzena. Voeg het water toe. Meng rustig met een snuifje zout. Meng het eiwit met een spatel onder de bloem. ...

Fruitflapjes met kiwi en mango en gevulde knijpzakjes met banaan en avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/fruitflapjes-met-kiwi-en-mango-en-gevulde-knijpzakjes-met-banaan-en

... Bereiding Voor het deeg van de flapjes: Snij de boter in stukjes. Doe de boter, bloem, suiker, zout in een cutter. Cutter fijn. Voeg dan het ijswater toe en cutter tot een bol. Wikkel de bol in folie.  Laat 1 uur opstijven in de koelkast. Maak nu de vulling. Schil de ...

Croquembouche - soezentoren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/croquembouche-soezentoren

... min. Banketbakkersroom: Doe de melk, room, vanillestok en suiker samen in een pot en breng dit aan de kook. Mix de eierdooiers en maizena. Als de melk kookt, meng je de eiermassa eronder en laat dit doorkoken. Doe dit mengsel op een bakplaat en plaats met plastiek folie in de frigo. Voor gebruik dit mengsel nog es goed loskloppen in de menger. Suikerstroop: Suiker en water laten karameliseren op het vuur. Chocoladesaus: Breng room en suiker aan de kook, giet dit over de chocolade en roer goed. Als alles goed gemengd is, roer je de boter er onder. Afwerking: Vul de soesjes op met de banketbakkersroom. Dip deze da ...

Oma's recepten: kervelsoep van Hilde's oma - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/omas-kervelsoep/

... Oma’s recepten: kervelsoep van Hilde’s oma Ja hoor, ik heb weer een ouderwets leuk recept! In de categorie 'oma's recepten' deelde ik al allerlei recepten van allemaal oma's (en opa's!). Van de advocaat van de oma van Esther tot de lange vingertjespudding van de oma ...

Clafoutis met veenbessen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/clafoutis-met-veenbessen

... Clafoutis met veenbessen - Voor het gistdeeg: meng de bloem met de suiker en het zout. Roer de gist los in het water en klop hierin de eieren los. Giet het mengsel bij de bloem, suiker en zout. Voeg de boter bij en vermeng alles. Kneed het deeg nog even met de hand op ...

Knapperige tofu bowl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/knapperige-tofu-bowl/

... Knapperige tofu bowl Het is weer maandag en dat betekent een nieuwe werkweek! Bij veel mensen betekent maandag ook: 'meatless Monday' oftewel een dag zonder vlees. Ik probeer dan ook vaak om op maandag een lekker vega recept te delen. Vandaag is dat de knapperige tofu ...

Knapperige Patat met Zwarte Knoflook Dip recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/knapperige-patat-met-zwarte-knoflook-dip/

... mandoline? Snijd het dan zelf in frietjes. Dep de patatjes droog, zodat ze lekker krokant kunnen worden. Vervolgens mengen wij de maizena met de aardappelen. Verwarm een pan en plaats hierin de zonnebloemolie. Frituur de patatjes tot ze goudbruin en gaar zijn. Laat ze uitlekken! Geniet van deze heerlijke patatjes. ...

Puddingbroodjes met banketbakkersroom | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/puddingbroodjes/

... Puddingbroodjes met banketbakkersroom Gek op puddingbroodjes? Wij delen een heel lekker recept voor puddingbroodjes met zelfgemaakte banketbakkersroom Giet 450 ml melk in een pan en voeg ook het vanille extract toe. Breng dit aan de kook. Doe de overige melk, met de suiker ...

Recept voor Appelparfait met rode bessensaus | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/appelparfait-met-rode-bessensaus/

... evoegen vlierbessensap Toevoegen witte wijn Toevoegen suiker Toevoegen 1 citroen Toevoegen 1 snuifje maizena Toevoegen 1 ei Toevoegen Bereidingswijze Klop de room stijf en bewaar in de koelkast. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snij drie appels in grove stukken, de andere drie in kleine dobbelsteentjes. Bedruppel met citroensap om verkleuren te voorkomen. Laat de grote stukken appel met twee eetlepels water in een gesloten pan op laag vuur gaar worden. Druk vervolgens de gaargekookte appels door een zeef. Overgiet de dobbel ...

Millefeuille van bosaardbeien met tagada-roomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/millefeuille-van-bosaardbeien-met-tagada-roomijs

... Ingrediënten 50 gr melk chocolade 50 gr witte chocolade 800 cl melk 200 cl room 320 gr eigeel 80 gr suiker 50 gr cassonade 90 gr maizena 2 kaneelstokjes 2 vanillestokjes 1 l melk 50 gr fondant chocolade sinaasappelzeste 100 cl room 300 gr tagada-aardbeien 8 eidooiers oranjebloesem 1 l room 1 l melk 140 gr suiker 16 gr gelatine 500 gr suiker 16 eidooiers 120 gr boter 1 citroen (sap) ...