De keuken van Johanna: Roergebakken asperges met kastanjechampignons

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/05/roergebakken-asperges-met.html

... Roergebakken asperges met kastanjechampignons Vandaag is het bijna een tropische dag. De zon schijnt volop en af en toe een lekker windje. maandag is voor mij een vrije dag. Nou ja, vrij? Het huishouden roept, de bedden moeten verschoont en de kamers gestoft en gezuigd. ...

Uit de keuken van Levine: De stille kracht

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/09/de-stille-kracht.html

... s het hoort.Minder goed is het afgelopen met 1 van onze huisdieren. Met poes Evi ging het al een tijdje niet zo goed en afgelopen maandag is ze overleden. Sommige mensen zeggen “ach, het is maar een poes”, maar zo zien wij dat niet: we missen haar erg. Het is heel vreemd haar niet meer op de boomstronk naast ons huis te zien zitten of haar begroetingsmiauw te horen als we thuiskomen. Kat Arie drentelt wat doelloos door het huis, ik denk dat ook hij haar mist.Een gemiste kans had ik afgelopen weekend. Er was een soort van familiereünie georganiseerd, maar doordat ik met hele andere dingen bezig was en niet op tijd mijn voicemail heb afgeluisterd kon ik niet aanwezig zijn. Stom ja …….Opgetogen zijn we ...

De keuken van Johanna: Scones met cranberries

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/10/scones-met-cranberries.html

... Scones met cranberries Inspiratie, tijd en ingrediënten heb ik op dit moment in overvloed. Van de cranberries die ik maandag gekregen heb en na het bakken van de Cranberrie-dadelkoek uit mijn vorige blog, waren er nog voldoende over om nog iets lekkers te bakken.Nu ...

Lintpasta met mascarpone en gerookte zalm | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/lintpasta-met-mascarpone-en-gerookte-zalm/

... het nou in de papieren Volkskrant ook, eergisteren, of alleen op de vk-site? Een Britse psycholoog had berekend dat de derde maandag van januari ‘blue monday’ zou zijn, de meest depressieve dag van het jaar. Het had iets te maken met dat we dan drie weken voorbij de feestdagen zijn, de goede voo ...

Uit de keuken van Levine: Dipperdedip

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/06/dipperdedip.html

... Nergens trek in (behalve in grote repen chocolade) en daardoor ook geen zin om te koken. Afgelopen zondag aten we bij de Chinees, maandag een diepvriespizza (die naar karton smaakte), gisteren een stoommaaltijd van Albert Heijn (die eigenlijk best lekker was) en vandaag eten we soep uit een zak. Pfffffff, wat een bekentenis! Bij de soep zelfgebakken broodjes, dat dan toch weer wel.Het eten bij de Chinees was eigenlijk best leuk. We aten bij restaurant "China" in het oude centrum van Rijswijk en daar heb ik goede herinneringen aan. Ik ben in dezelfd ...

De keuken van Johanna: Suikerbrood

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/03/suikerbrood.html

... Suikerbrood Heerlijk een weekend naar buiten geweest. Vanaf vrijdag tot maandag overnacht een een huisje midden in het natuurgebied De Weerribben, in de kop van Overijssel. Prachtige gewandeld in dit gebied en vlak daarbuiten. 's morgen diverse keren reeën gespot en ...

Eetplezier: Zoals het klokje thuis tikt ....

http://eetplezier.blogspot.be/2012/10/zoals-het-klokje-thuis-tikt.html

... Zoals het klokje thuis tikt .... Een zgn “short break” is heerlijk. Uit eten gaan ook. Je hoeft geen boodschappen te doen, geen maaltijden te bedenken, niets voor te bereiden en geen vuile vaat op te ruimen. Leve de vrije dagen! Ons hotel in Twente was mooi en gastvrij. ...

Eetplezier: De Wouwse Tol - Bergen op Zoom

http://eetplezier.blogspot.be/2011/08/de-wouwse-tol-bergen-op-zoom.html

... En hoewel het meer dan 20 jaar geleden is dat wij onze voetstappen achterlieten bij de toekan, wagen we het erop. Op deze eerste maandag na alle (school)vakanties is het er bommetjevol. De deur naar het terras staat open en er is geen enkel leeg tafeltje zonder  vervelende tochtvlagen in je nek. Ik waag mij niet aan wijn, maar de Man probeert een glaasje rood. Die blijkt een verdachte putlucht te hebben. Enfin. Niet zeuren, we zitten immers niet in een sterrenrestaurant. We bestellen kabeljauw en gebakken sliptongetjes. Na amper 5 minuten wachten zet een dame onze bestelling op tafel. De kers op de appelmoes is gelukkig verdwenen, maar wat geblev ...

Ossenstaartvelouté met knolselder, sint-jacobsvruchten en witloof | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ossenstaartveloute-met-knolselder-sint-jacobsvruchten-en-witloof

... r, sint-jacobsvruchten en witloof - De laatste week van het jaar wordt gezellig druk. Sofie ontvangt vier acteurs uit Familie. Op maandag komt Caroline Maes langs en ze keren terug naar haar kindertijd voor Op groetmoeders wijze. Ossenstaartvelouté durft ze zelf niet te maken. Daarom toont Sofie sta ...

Weekmenu 12 en 13

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/04/weekmenu-12-en-13.html

... vond het zo lekker dat ik het in het weekend nog een keer maakte. Er was nog redelijk wat risotto over en daarmee maakte ik op de maandag van week 13 risottoburgers, gewoon een burger vormen, door een geklutst ei halen en dan door wat paneermeel. Voor erbij maakte ik groentestoemp en ik vond het niet echt raar om aardappelen met rijst te eten ik zei het al: Ik vrees de koolhydraat niet!In de groentestoemp zaten wortelen, pastinaken, peterseliewortel, bladkool en aardappelen, alles stoven en dan een bodempje water erbij, lekker jong!Ik deed nog eens ongeveer hetzelfde in de soep, met nog extra doorlevende venkel, snijbiet, kervel, selder, uien en prei. Toch ongelofelijk dat dat allemaal nog in den hof staat. Om woensdag maakte ik nog iets van Doriens blog, de pasta met boerenkool met kappertjes en ansjovis, wederom een hit.Donderdag weer iets van Dorien, preitaart met linzen (apart) en zoete sla, dat laatste kwam van mij, oh dat is toch lekker sé! Het eerste staat op bladzijde 245 van De Moestuin van Mme Zsazsa en werd door Abel als heerlijk bestempeld. Vrijdag werd het deze pasta met weeral de koolscheuten en in het weekend aten we twee keer risotto met groenten uit de tuin. Dat was niet echt uit een niet te stillen risottogoesting maar omdat we twee dagen achter elkaar op de Ladies Fair stonden waar we ons boek voorstelden met twee kookworkshops.Spijtig genoeg ligt het nog bij de drukker en stonden we er eigenlijk niks te doen, gelukkig was er risotto en een confituurstandje.En zo zijn we weer bij het begin van deze tekst beland en is het verhaaltje klaar (en kan ik beginnen aan de weekmenu van deze week).Smakelijk! Oh ja, je kan nog tot woensdagochtend meedoen met de tombola van de tien gratis exemplaren van de tiende druk van Allemaal rokjes, iemand een idee hoe ik het makkelijkst 10 winnaars kan trekken zonder helemaal tot 500 te moeten tellen? ...