Jeroen Meus - Massaman curry met zoete aardappel en lamsvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/massaman-curry-met-zoete-aardappel-en-lamsvlees

... Massaman curry met zoete aardappel en lamsvlees - De massaman curry is het buitenbeentje van de curry’s. Deze lamscurry bevat namelijk de warme smaken van komijn, nootmuskaat, kaneel en steranijs die niet snel in de Thaise keuken voorkomen. Gebruik gerust kip, rund ...

Eénpots rijst met kip en curry » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/eenpans-rijst-met-kip-en-curry/

... Mijn éénpansgerechten al beu? Ik nog lang niet! Nu ik heb ontdekt hoe veel variatie er zit in de éénpansgerechten maak ik zelf bijna niets anders meer. Vandaag dus een éénpans-twist op een klassieker in elk Vlaams (is dit in Nederland ook populair?) gezin, rijst ...

Jeroen Meus - Klassieke rijst (pilav) - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/klassieke-rijst-pilav

... Klassieke rijst (pilav) - rijst op Turkse wijze is lekker vol van smaak. Zo breng je ruim 800 gram aan de kook. - 0. Pel de sjalot en snipper ze zeer fijn. Verhit een scheutje olijfolie in een stoofpot op een matig vuur. Stoof de snippers sjalot kort in de hete olie. Laat ...

Jeroen Meus - Bakso soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bakso-soep

... Bakso soep - Als je ziek bent, genees je met deze soep onmiddellijk. jeroen maakt de betere versie van de instantnoedels die je op het vliegtuig kan eten. Een oosterse soep met verrukkelijke gehaktballetjes en noedels. Een festijn aan smaken. - De bouillon Zet een grote ...

Jeroen Meus - Wortelsoep met kip en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelsoep-met-kip-en-rijst

... Wortelsoep met kip en rijst - Verse bouillon is in 1-2-3 klaar en je kan er meteen een heerlijke en rijkelijke soep van maken. jeroen bereidt een hele ketel wortelsoep met gekookte rijst en malse stukjes kip. Lekker en voedzaam voor op (bijna) elk moment van de dag. - ...

Kalkoen met currysaus en rijst | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/kalkoen-met-currysaus-en-rijst

... Kalkoen met currysaus en rijst - Stoof de ui, selder, look en appel aan in de vetstof. Voeg de rijst toe en laat even meestoven. Voeg de kalkoenblokjes toe en laat ook even meestoven. Blus af met witte wijn en voeg er de room toe. Voeg het currypoeder, tijm en laurier ...

Jeroen Meus - Zeewolf met rode curry en sticky rice kroketjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeewolf-met-rode-curry-en-sticky-rice-kroketjes

... Zeewolf met rode curry en sticky rice kroketjes - Een lekker stuk gebakken vis, krokant gebakken groenten, een pittige saus met rode curry en rijstkroketjes. Een hele mond vol lekkers, letterlijk en figuurlijk. - Spoel de rijst kort onder koud water en ...

Jeroen Meus - Soep van zoete aardappel met krab - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-zoete-aardappel-met-krab

... soep van zoete aardappel met krab - Een soep met garam masala kan niet anders dan hartverwarmend zijn. De bereiding van deze oosterse soep is supereenvoudig: vul de pot met heerlijke ingrediënten zoals bataat, paprika, gember, limoenblaadjes, groentebouillon en currypoeder ...

Jeroen Meus - Soep van zoete aardappel, koolrabi en lavasolie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-zoete-aardappel-koolrabi-en-lavasolie

... soep van zoete aardappel, koolrabi en lavasolie - Nog eens een heerlijke soep met stukken, zo maakt jeroen ze ook graag. In dit recept gebruikt hij een aantal heerlijke, maar toch niet zo alledaagse groenten zoals de zoete aardappel en een koolrabi. Daarbij serveert hij ...

Jeroen Meus - Soep van koolrabi met pesto van waterkers en walnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-koolrabi-met-pesto-van-waterkers-en-walnoten

... soep van koolrabi met pesto van waterkers en walnoten - Zondagse soep was bij Jeroen thuis soep waar een beetje room in zat. Zoals deze soep van koolrabi, een minder bekende groente. Jeroen werkt ze af met een pesto van waterkers. Omdat zowel koolrabi als waterkers ...