Paasdessert met Maredsous, bier en kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/paasdessert-met-maredsous-bier-en-kaas

... Paasdessert met Maredsous, bier en kaas - Schil en snij de peren in partjes. Bak de peren in een pan met de suiker en het Maredsous bier. Rooster het brood. Rooster de amandelen.  Smeer de luikse siroop op het brood. Snij schijfjes Fagotin af. Garneer het brood met ...

Hartige panna cotta van Roquefort, luikse siroop, avocado en chili popcorn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hartige-panna-cotta-van-roquefort-luikse-siroop-avocado-en-chili-popcorn

... Hartige panna cotta van Roquefort, luikse siroop, avocado en chili popcorn - Een panna cotta van blauwe kaas of Roquefort, mousse van avocado en zelfgemaakte chili popcorn, lekker en helemaal niet moeilijk!TIp: te zwaar? Serveer het dan in een kleinere portie als feestelijk ...

Gefrituurde gehaktballetjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gefrituurde-gehaktballetjes

... Gefrituurde gehaktballetjes - Neem het gehakt en voeg hier ei, sjalot, ajuin, look, peterselie en 1 eetlepel rundsbouillon aan toe. Kruid eventueel bij met peper en zout. Meng alles goed door elkaar en maak er balletjes van. Rol de balletjes door de bloem. Breng water ...

Balletjes met curry en rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-met-curry-en-rijst

... balletjes met curry en rijst - Rol balletjes van het kippengehakt en haal ze door een beetje bloem. Bak de balletjes vervolgens in een beetje bakboter. Hak de ui en de look in fijne stukjes en doe ze bij de balletjes. Voeg de spekblokjes eraan toe en daarna de spinazie. ...

Balletjes in tomatensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-in-tomatensaus

... balletjes in tomatensaus - Kruid het gehakt met de spaghettikruiden, peper en zout. Rol de balletjes. Rol de balletjes door de bloem en kook ze in de bouillon. Kook de balletjes gedurende 10 minuten gaar op een zacht vuurtje. Smelt ondertussen de boter en roer de bloem ...

Tomatensoep met balletjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tomatensoep-met-balletjes

... Tomatensoep met balletjes - Tomatensoep met balletjes, een favoriet bij groot en klein. De lekkerste tomatensoep maak je met verse tomaten van bij ons. - Snijd de ui de prei en de selder en stoof de groenten aan in boter. Als de groenten glazig zijn stoof je de ...

Jeroen Meus - Varkensschenkel op Luikse wijze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-op-luikse-wijze

... Varkensschenkel op luikse wijze - Ossobuco wordt normaal gemaakt met kalfsschenkels. Maar voor deze typisch Belgische bereiding gebruikt Jeroen varkensschenkels, bier en luikse stroop. Alle smaken zitten erin: het zoete van de stroop en de suiker, het zuur van de ...

Brochette met kruidenballetjes met tomatensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/brochette-met-kruidenballetjes-met-tomatensaus

... Brochette met kruidenballetjes met tomatensaus - Meng het gehakt met de kruiden. Maak balletjes van het gehakt. Rol de balletjes in het ontbijtspek (1 plakje voor 2 balletjes: leg aan elk uiteinde van het spek een balletje en rol naar elkaar toe). Steek de balletjes ...

Luikse salade met gebakken spitskool

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89936/luikse-salade-met-gebakken-spitskool-1

... luikse salade met gebakken spitskool - Wist je dat spitskool een echte zomerkool is? Dankzij de vaste kern kun je ’m makkelijk grillen op de BBQ, in de oven of in de pan. De smaak is subtiel en dus is spitskool een goede basis voor deze heerlijke salade. - ...

Preisoep met balletjes en mozzarella

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/preisoep-met-een-balletjes-en-mozarella-op-een-spiesje

... Preisoep met een balletjes en mozarella op een spiesje - Preisoep met een balletjes en mozarella op een spiesje - Reinig de prei en snijd fijn. Snijd de aardappel in blokjes.Bak de ajuin glazig en voeg de stukken prei toe. Voeg de groentebouillon en de aardappelblokjes ...