Eenvoudige chocoladetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-chocoladetaart

... Bereiding Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop dit goed op tot het schuimig is (wit kloppen). Zet een kookpotje op een laag vuur en smelt al roerend de boter samen met de chocolade. Mix ondertussen ...

Chocoladetaart met pepermunt zonder zuivel of eieren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/chocoladetaart-met-pepermunt-zonder-zuivel-eieren

... chocoladetaart met pepermunt zonder zuivel of eieren - Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed drie ronde cakevormen met een diameter van 20 cm met siliconenpapier. Zeef de bloem in een grote mengkom en voeg daarna de resterende droge ingrediënten toe. Voeg het water, ...

Witte chocolademousse met speculaas en coulis van framboos

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witte-chocolademousse-met-speculoos-en-coulis-van-framboos

... elkast.Smelt de witte chocolade.Scheid de eieren. Meng 4 eidooiers met de helft van de suiker en klop met een garde tot een bleke luchtige massa een ruban.Klop het eiwit stijf samen met de andere helf van de suiker.Klop de room half stijf.Week 2 blaadjes gelatine en smelt in lauw water op een zacht vuurtje.Roer de ruban de bleke luchtige massa van eigeel en suiker onder de gesmolten witte chocolade. Voeg de half stijfgeklopte room toe en klop met een garde op tot de mousse aan de garde blijft plakken.Roer er de gelatine door en voeg er tenslotte het stijfgeklopte eiwit zachtjes onder. Giet de chocolademousse in een kom en plaats in de koelkast om op te stijven.Verkruimel wat de speculaas onderaan in de glaasjes.Doe wat witte chocolademousse in de glaasjes en ga opnieuw verder met een laagje gebroken speculaas en voeg opnieuw mousse toe.Werk af met een laagje coulis en enkele f ...

Jeroen Meus - Walnotenbiscuit met slagroom en chocoladeschilfers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/walnotenbiscuit-met-slagroom-en-chocoladeschilfers

... de instructies voor zowel de biscuit als de afwerking. - Verwarm de oven voor op 175°C. Klop de dooiers en suiker tot een bleke, luchtige ruban. Maal de walnoten fijn. Meng de bloem met het bakpoeder en een snuif zout. Klop de eiwitten stijf. Spatel eerst de droge in ...

Recept voor Orecchietti met scampi’s, flageolets en luchtige carbonarasaus | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/orecchietti-met-scampis-flageolets-en-luchtige-carbonarasaus/

... de pasta met scampi’s over de borden en werk af met het carbonaraschuim. Geniet van Orecchietti met scampi’s, flageolets en luchtige carbonarasaus ...

Sofies Feestmaand: Heerlijke chocoladetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-heerlijke-chocoladetaart

... Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden. Smelt de chocolade en de boter au bain-marie.  Doe de eieren in een kom. Klop ze op, voeg de suiker toe en klop verder. Meng de chocolade met een spatel onder de eieren.  Spatel het amandelpoeder onder het beslag.  Meng ...

Luchtige, gezonde chocoladecake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/luchtige-gezonde-chocoladecake/

... Luchtige, gezonde chocoladecake Gezonde, voedzame ingrediënten. Een perfect recept voor de start van het jaar. Hoeveel mensen zijn er die gezonder willen eten dit jaar? Ik denk dat het voor vel mensen één van hun goede voornemens zal zijn. Beter eten, minder uit pakjes ...

Ananas met kokosroom

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/559/ananas-met-kokosroom

... nas met kokosroom - Een tikje exotisch - Meng de mascarpone met de vanillesuiker, de rum, de kokosmelk en de poedersuiker tot een luchtige crème. Zet tot gebruik in de koelkast. Snij de ananas in de lengte in 8 stukken. Verwijder de harde kern en wentel de stukken do ...

Jeroen Meus - Cake met appel, mascarpone en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cake-met-appel-mascarpone-en-speculaas

... oven voor op 175°C. Leg ook de boter alvast uit de koelkast zodat hij mals kan worden.Klop de eieren en de suiker tot een bleke, luchtige massa in de keukenmachine.Verdeel de malse boter in stukjes en meng ze onder de luchtige suikermassa in de keukenmachine.Voeg de ...

Jeroen Meus - Rolbiscuit met citroencrème en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rolbiscuit-met-citroencreme-en-kokos

... Rolbiscuit met citroencrème en kokos - Hét nagerecht der nagerechten dat niet mag ontbreken op jouw kerstdiner: een luchtige rolbiscuit met heerlijke vulling. Jeroen maakt dit jaar een hagelwitte kerstbûche met een frisse citroencrème, kokosschilfers en meringue om ...