Recept voor Kabeljauwfilet op een bedje van fijne groentjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kabeljauwfilet-op-een-bedje-van-fijne-groentjes/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 23 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 40 g Solo Toevoegen 400 g kabeljauwfilets Toevoegen 1 preiwit Toevoegen 500 g aardappelen ...

Bouillabaisse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillabaise

... vis apart in een platte pan in de bouillon. Voeg de verschillende vissoorten toe naargelang de gaartijd, bijvoorbeeld: start met lotte en venusschelpen als laatste. Serveer de vis in een diep bord en overgiet met de soep. Serveer met een stuk getoast brood en rouille. Ingrediënten 1½ teen look 1 tl venkelzaadjes 1 el tomatenpuree saffraan 4 gamba's 300 gr zalm 2 el visbouillon ½ l witte wijn 1 dl pastis 1 venkel 1 ajuin 1 wit van prei 1 klontje boter 300 gr rode poon 300 gr zeeduivel venusschelpen 2½ l water ...

Schartong met witbier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schartong-met-witbier

... Schartong met witbier - Laat de schartongrolletjes garen in water samen met de PH Visfumet en het bier. Snijd de prei in julienne en stoof ze aan in een beetje boter. Kook de mosseltjes en venusschelpjes. Klop een sabayon van 3 eigelen, het witbier en het kookvocht ...

Filet van roggevleugel op een bedje van groentjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/filet-van-roggevleugel-op-een-bedje-van-groentjes

... Filet van roggevleugel op een bedje van groentjes - Stoof de prei, de wortelen en de uitjes aan in boter. Snijd 4 grote stukken bakpapier en leg op elk van hen een filet van roggevleugel. Bedek de roggefilet met de gestoofde groentjes en besprenkel ze met een eetlepel ...

Risotto van haver en gebakken lotte | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/risotto-van-haver-en-gebakken-lotte

... Risotto van haver en gebakken lotte - Een week lang is Sofie te gast in de keuken van Sam De Bruyn. Voor de laatste keer bereidt Sofie een risotto. Niet met gewone rijst, maar met haver. Ze serveert het met maïs en lotte. !Tip: Als je de haver  op voorhand een uur ...

Kabeljauw Dijonaise op een bedje van spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-dijonaise-op-een-bedje-van-spinazie

... Kabeljauw Dijonaise op een bedje van spinazie - Meng de dooiers met water en azijn en klop ze warm op een licht vuurtje tot ze helemaal in schuim en gaar zijn. Smelt de bakboter en werk het schuim ermee op. Meng de graanmosterd door de mousseline. Bak of stoom de k ...

Koolvis op een bedje van spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/koolvis/koolvis-bedje-spinazie

... Koolvis op een bedje van spinazie 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 3 waarderingen HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten olijfolie 600 g verse spinazie 4 koolvisfilets van elk 150 tot 180 g (vis)kruiden (liefst een specerijenmix ...

Gepofte aardappelen op een bedje van zeezout van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gepoft/gepofte-aardappelen-bedje-zeezout-bill-granger

... Gepofte aardappelen op een bedje van zeezout van Bill Granger 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 14 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten zeezout 750 g nieuwe aardappelen Bereiden Verwarm de oven voor op 200 ...

Jeroen Meus - Fish pie met heek en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-heek-en-prei

... Fish pie met heek en prei - Fish pie is een traditioneel gerecht uit Groot-Brittanië. De ‘vistaart’ is een ovenschotel die bestaat uit verschillende lagen. Jeroen start met een bedje van gepocheerde heek, schikt daar de gestoofde prei in kaassaus bovenop ...

Gestoomde prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-prei

... Gestoomde prei - Spoel de champignons en leg ze in water. Maak een insnijding bovenaan in de prei en leg in het stoombakje. Leg de champignons op de prei, voeg wat van hun vocht toe en kruid met peper en zout. Stoom 2 minuten op 120 graden. Snijd vervolgens de look ...