Jeroen Meus - Kippensoep met lettertjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippensoep-met-lettertjes

... Kippensoep met lettertjes - Wij Belgen zijn een volkje van soepeters. We eten soep bij de lunch, bij het avondeten of gewoon als tussendoortje. En reken maar dat ook jeroen er gek op is. Hij maakt een stevige klassieke kippensoep met een garnituur van zorgzaam ...

Jeroen Meus - Zwarte en witte pensen met groentestoemp en appelmoes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-en-witte-pensen-met-groentestoemp-en-appelmoes

... Zwarte en witte pensen met groentestoemp en appelmoes - Pensen met appelmoes, meer dagelijkse kost dan dit wordt het niet! Om toch nog voor wat extra groentjes te zorgen maakt jeroen er een groentestoemp bij, met de groenten die hij vond in zijn koelkast. Gebruik dus ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met pancetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-pancetta

... Bloemkoolsoep met pancetta - Een deel van de bloemkool gebruikt Jeroen voor de soep; een ander deel roostert hij in de oven met pancetta. - Verwarm de oven voor tot 180 °C.Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf groentebouillon te maken vind je hier.Doe ...

Jeroen Meus - Zeeduivel met chorizo, gebakken aardappel en saffraanaioli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-chorizo-gebakken-aardappel-en-saffraanaioli

... Zeeduivel met chorizo, gebakken aardappel en saffraanaioli - Zeeduivel, ook wel lotte of staartvis genoemd, is zo’n beetje de biefstuk van de zee. Je serveert de vis dus evengoed met wat frisse sla en een gebakken patatje erbij. De luxueuze aioli van saffraan maakt ...

Zalm gevuld met prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-gevuld-met-prei

... Zalm gevuld met prei - Snijd de prei fijn en stoof aan met de sjalotten in boter. Snijd ook de garnalen fijn en doe ze erbij. Neem een andere pan, snijd het spek fijn en stoof het aan in boter, voeg de spinazie toe, de room en een beetje sojasaus. Leg de zalm voor je, ...

Cambridge recepten: Roergebakken prei met kip...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/05/roergebakken-prei-met-kip.html

... Roergebakken prei met kip... Nodig: (voor 4 personen) * 3 el olijfolie traditioneel * 400 g kipfilet, in dunne reepjes * 1 zak(jes) panklare prei à 500 g * 250 g champignons, in plakjes * 1-2 el grove mosterd * (versgemalen) peper Bereiding: * Verhit de olie in een ...

Jeroen Meus - Wortel/kerstomatensoep met rode curry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelkerstomatensoep-met-rode-curry

... Wortel/kerstomatensoep met rode curry - Vroeger moest de bompa van jeroen de groentjes heel fijn snijden zodat de bomma haar klassieke groentesoep kon maken. Dat doen we ook met deze wortel/kerstomatensoep met rode curry, een exotische versie met een knipoog ...

Quiche met prei en spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/quiche-met-prei-en-spek

... Quiche met prei en spek - Verwarm de oven op 180°. Snij de groenten en aardappel in gelijke stukken. Stoof ze aan in de vetstof samen met het spek tot ze gaar zijn. Mix de 2 eieren met de melk en de room. Leg het bladerdeeg in de vorm, snij het overige deeg af. Giet ...

Ovenrisotto met prei en spek | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/ovenrisotto-met-prei-en-spek/

... Ovenrisotto met prei en spek Een heerlijke risotto uit de oven met prei en spekjes. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de prei in stukjes. Bak de spekreepjes in een pan zonder olie of boter circa 5 minuten. Voeg de prei en de kruiden toe en bak dit ongeveer 5 ...

Recepten - Grijze garnalen met zoetzure prei

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Grijze_garnalen_met_zoetzure_prei

... Bereidingswijze Kuis de prei en was grondig onder de kraan om al het zand weg te spoelen. We gebruiken voor dit recept het witte en bleekgroene deel. Snijd de prei in staven van ongeveer 5 cm lang en vervolgens in julienne. Breng 1 liter water aan de kook met een scheutje ...