Jeroen Meus - Samosa en agrum-gin cocktail - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/samosa-en-agrum-gin-cocktail

... quo;s: deegflapjes die hij rijkelijk vult met geitenkaas, ham en spek en serveert met appel’ketchup’.Hij maakt er een limonade van citrusvruchten bij. Gemengd met gin is het de ideale basis voor een lekkere cocktail; zonder gin is het een verfrissend drankje voor de BOBs in het gezelschap.Opgelet: Dit recept is voor 20 pe ...

Kruidencake met yoghurt en daslooksausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kruidencake-met-yoghurt-en-daslooksausje

... kere kruidencake van lievevrouwbedstro, citroenmelisse en daslook met yoghurt, klavertjes en ajuin. Sofie serveert er een lekkere limonade van paardenbloem bij.  Tip: bakvorm van 26 cm diameter Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Meng de eitjes met de rietsuiker en de yoghurt. Klop los. Voeg de zachte boter en een snuifje zout toe. Meng de bloem in twee keer onder het deeg. Klop tot homogeen beslag zonder klonters. Hak de kruiden fijn en voeg toe aan het deeg. Vet ...

Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-neuzen-dag-maak-een-heerlijke-rode-watermeloenlimonade

... Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade - Schil een stuk watermeloen. Snij in grote stukken en doe in een maatbeker. Voeg de frambozen en veenbessensap toe. Mix fijn. Voeg spuitwater toe. Extra tip: maak bolletjes met een pomme-parissienelepel uit ...

Echte paella en roze sangria | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/echte-paella-en-roze-sangria

... jngehakte peterselie over de paella.  Voor de sangria: Neem een grote kom. Giet de fles rosé en triple sec in de kom. Voeg de limonade toe.   Vul verder op met bevroren fruit, schijfjes pompelmoes en rozenblaadjes. Doe wat ijsblokjes in de glazen. Vul op met de sangria. Ingrediënten 1 grote ui 3 tenen look 2 tomaten olijfolie 4 kippenboutjes 4 kippenvleugels peper zout 4 plakjes chorizo 1 paprika 1 tl saffraandraadjes 1 mespunt chilipoeder 1 mespunt gerookt paprikapoeder 1½ l kippenbouillon 1 glas droge witte wijn 200 g arroz bomba rijst ½ bot peterselie 1 pijlinktvis 4 gamba's 150 g erwten (diepvries) voor de sangria 3 rozen (enkel de blaadjes, onbespoten) 1 roze pompelmoes ijsblokjes 1 fles roséwijn 1 pollepel triple sec 3 handenvol druiven en frambozen (diepgevroren) 1 flesje roze limonade bv. Jarritos Guava ...

Eetplezier: juli 2011

http://eetplezier.blogspot.be/2011_07_01_archive.html

... De Man kijkt nooit naar reclamefolders. a) Omdat het hem geen hout interesseert en b) omdat Echte Mannen wel iets beters te doen hebben.De druilerige zondagmiddag van gisteren bleek zich echter bij uitstek te lenen om – weliswaar met alle zichtbare tekenen van verveling ...

Sas Kookt!: Citroenlimonade

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/citroenlimonade.html

... Citroenlimonade Vandaag heb ik naar goede gewoonte een nieuwe lading limoncello gemaakt. Om het citroensap dat over was te verwerken heb ik er citroenlimonade van gemaakt. Het recept komt uit Home Made van Yvette Vanboven. Dit heb je nodig voor ongeveer 1 liter limonade: ...

Drie zalige aperitiefhapjes en een coole gin-tonic | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/drie-zalige-aperitiefhapjes-en-een-coole-gin-tonic

... n viooltje tussen en vouw dicht met een prikkertje. Vul een groot glas met ijs. Vul op met gin (4cl/per persoon). Top af met roze limonade en versier met allerlei bloemen zoals vlierbloesem, apothekersroos. Gebruik een stokje selder als roerstaafje. Glaasjes: snij alle ingrediënten (zalm, aardappel, avocado) in kleine blokjes, meng onder mekaar en breng op smaak met olijfolie, peper en zout en serveer in kleine glaasjes. Werk af met brunoise (fijne blokjes) van selder, kwartelei, een takje dille. Ingrediënten Voor het bladerdeeghapje met ansjovis 200 g boquerones (ansjovisfilets) 1 pakje bladerdeeg (rechthoekig, half ontdooid) 100 g ricotta 1 el kappertjes (eventueel) 2 el ontpitte zwarte olijven 30 g Parmezaanse kaas enkele takjes verse oregano 1 citroen Voor het hapje met spinazie en rode biet 10 spinaziebladeren (of zurkel of shiso, 10cm lang) 1 gekookte rode biet 150 g Achelse blauwe eetbare viooltjes Voor de rose gin-tonic Spring gin Ladies Edition rose limonade vlierbloesems indien beschikbaar apothekersroos indien beschikbaar een paar staafjes selder Voor de glaasjes met zalm 4 ...

Zo maak je zelf aardbeienlimonade! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zo-maak-je-zelf-aardbeienlimonade

... Zo maak je zelf aardbeienlimonade! - Zalig lekker en de ideale kinderactiviteit: zelf limonade maken.Tip: suikersiroop maak je door de helft suiker (of honing) en de helft water te laten in koken tot de suiker of honing opgelost is. Laat het afkoelen voor je het gebruikt.Tip: ...

Risotto van haver en gebakken lotte | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/risotto-van-haver-en-gebakken-lotte

... enkele lepels zure room en Parmezaanse kaas onder.  Serveer per bord 1 maïskolf, een spiesje en een portie risotto.   Maak de limonade: kneus de salie, rietsuiker en stukjes vanille in de vijzel. Stamp ze grof tot een soort papje. Voeg dit papje met alle ingrediënten samen in een karaf. Knijp de citroen uit voor je het in de karaf doet. Ingrediënten Voor de risotto 350 g haver (graan) 6 el olijfolie 7 stengels bleke selder 2 grote uien 6 tenen look 1,2 l kippenbouillon 8 cl droge witte vermout peper zout 120 g zure room 150 g gemalen Parmezaanse kaas 1 citroen (rasp) verse dille voor de maïs 4 maïskolven zwarte peper zeezout geraspte Parmezaanse kaas 2 jalapeno pepers voor de vis 600 g lotte of zeeduivel satéstokjes 1 citroen voor de limonade 2 citroenen 2 vanillestokjes 1 bot salie spuitwater ijsblokken 2 el rietsuiker ...

Mystery box challenge: mango makreelmousse met koekje van Parmezaan - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mystery-box-challenge-makreelmousse/

... Mystery box challenge: mango makreelmousse met koekje van Parmezaan De mystery box challenge, wellicht ken je hem van Masterchef. Je krijgt een doos met gekke ingrediënten, je mag gebruikmaken van de 'pantry' en binnen een uur iets lekkers verzinnen om met je ingrediënten ...