Crème van speculoos, sorbet van limoen en basilicum en specerijenolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/creme-van-speculoos-sorbet-van-limoen-en-basilicum-en-specerijenolie

... Crème van speculoos, sorbet van limoen en basilicum en specerijenolie - Meng 1/3 room, 1/3 speculoospasta en 1/3 mascarpone voor de crème Zet ½ olijfolie en ½ druivenpitolie op samen met steranijs, kaneelstok, vanille, peper, kruidnagel, sap van ½ citroen en 2 ...

Jeroen Meus - Gegrilde gamba's met limoen srirachaboter en bloemkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-gambas-met-limoen-srirachaboter-en-bloemkool

... Gegrilde gamba's met limoen srirachaboter en bloemkool - Begin met een mooie Mechelse bloemkool waar je beurre noisette over giet. Verpak ze in aluminiumfolie en laat ze langzaam garen op de barbecue. De gegrilde bloemkool smaakt fantastisch met gegrilde gamba’s, ...

Recept voor Gestoomde vis met limoen (pla neung manao) | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gestoomde-vis-met-limoen-pla-neung-manao/

... s Toevoegen 150 g wortel geschild en zeer fijn gesneden Toevoegen 2 koffielepels suiker Toevoegen 4,5 eetlepels limoensap Toevoegen 4 takjes koriander zeer fijn gesneden Toevoegen 4 teentjes look (gepeld en fijngesneden) Toevoegen 6 kleine pepers fijngesneden) Toevoegen 3 eetlepels vissaus Toevoegen 5 schijfjes limoen Toevoegen sla (blaadjes groene sla) Toevoegen Bereidingswijze Plet het citroengras in een vijzel. Maak diagonale sneden in de vis a ...

Dipsaus: guacamole | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dipsaus-guacamole

... Lepel het vruchtvlees in een kommetje. Hak de rode ui, chilipeper (zonder pitjes) en koriander fijn. Doe bij de avocado. Pers de limoen bij de avocado. Plet met een vork. ...

Recept voor caipirinha | njam!

http://www.njam.tv/recepten/caipirinha

... Bereiden: Snijd de halve limoen in zes partjes en doe ze in het glas. Strooi de rietsuiker erbij en kneus met een muddler tot het sap goed zichtbaar is. Voeg de Cachaça toe aan het limoensap. Voor een iets zoetere Caipirinha kan je suikerwater toevoegen. Vul op met ...

Gerookte paling met rode biet en rice krispies | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/gerookte-paling-met-rode-biet-en-rice-krispies

... je gerookte paling, meng 1/3 mosterd met 2/3 mascarpone. Snijd een fijne brunoise van gekookte rode biet, werk af met resten van limoen. Spuit de mosterd mascarpone op het balkje vis. Rol deze in de rice crispies, werk af met een wolkje van soja (50% soja + 50% water + lecite)en hoopjes rode biet met daarop wat resten van de limoen. I ...

Gebakken forel met limoen en amandel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/gebakken-forel-limoen-amandel

... Gebakken forel met limoen en amandel 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 2 forellen, panklaar 3 eetlepels bloem 2 eetlepels olie of 25 g boter 1 limoen, in dunne plakjes 2 ...

Marinade van tong en zalm

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/356/marinade-van-tong-en-zalm

... luxueuze slaatje - Snij de tongfilet en zalm in blokjes. Halveer het wit van 1 lente-ui en snij verder in fijne plakjes. Snij de limoen in kwartjes. Meng de vis met citroenolie. Vermeng de lente-ui met de vis, geraspte limoenschil en roze peperbolletjes. Verdeel over glazen of kommetjes. Serveer ze op borden met enkele blaadjes ...

Gin Tea met groene thee en komkommer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gin-tea-met-groene-thee-en-komkommer

... Martin Millers.  Koel een (copa) glas voor met (gepileerd) ijs. Vul een mixglas voor de helft met ijs. Snijd de komkommer en de limoen in schijfjes en doe in het mixglas.  Vul het mixglas verder op met ijs en giet er de gin over. Zet de thee en laat voldoende trekken. Giet de hete thee in het mixglas en roer met een coctaillepel tot de Gin Tea is afgekoeld. Verwijder het ijs uit het voorgekoelde glas en vul met ijsblokjes. Zeef de cocktail over het ijs en garneer met komkommerparels en een partje limoen. Ingrediënten 10 cl Gin (Martin Miller's Gin) 25 cl groene thee (bv Samosa Team Spirit) 6 cm kom ...

Cocktailtip: Negroni Ambrato | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktailtip-negroni-ambrato

... r glas met ijsblokjes. Giet er de Martini Ambr ...