Jeroen Meus - Vistaart met schelvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vistaart-met-schelvis

... Vistaart met schelvis - Van augustus tot januari is het perfecte seizoen om aan de slag te gaan met schelvis. De vis heeft vast visvlees, vergelijkbaar met dat van kabeljauw. De vistaart van Jeroen is een lekkere ovenschotel met een laagje vis, een laagje verse spinazie ...

Jeroen Meus - Kroketjes van ham met witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kroketjes-van-ham-met-witloof

... Kroketjes van ham met witloof - Ben jij ook zo dol op witloof met ham en kaas uit de oven? Dan zijn deze kroketten zeker iets voor jou. Maak een stevige bechamelsaus als basis zodat er niet te veel vocht onder het paneerlaagje zit. Dan loop je het risico dat de kroketten ...

Preirolletjes in hesp met kaassaus en puree | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/preirolletjes-in-hesp-met-kaassaus-en-puree

... Preirolletjes in hesp met kaassaus en puree - Witloof met kaas en hesp is een klassieker. Sofie vervangt de witloof deze keer door prei. Ze serveert het met puree, veel kaassaus en een lekker krokant korstje. Heerlijk! Verwarm de oven voor op 210 graden.  Snij het wit ...

Yakitori van gefrituurde tofu met twee soorten sesamzaad - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/tofu/yakitori-gefrituurde-tofu-twee-soorten-sesamzaad

... «nten 300 g stevige, gerookte tofu, in dobbelsteentjes van 1 cm 1 theelepel bloem 1 ei, losgeklopt 50 g donkere sesamzaadjes 50 g lichte sesamzaadjes plantaardige olie, om te frituren Bereiden Doop elk blokje tofu in de bloem en daarna in het losgeklopte ei.Meng op een bord de donkere en de lichte sesamzaadjes door elkaar. Doop de blokjes tofu in de sesamzaadjes en bedek ze er helemaal mee.Verhit de olie vervolgens in een sauspan; leg de blokjes tofu e ...

Lichte cupcakes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cupcakes/lichte-cupcakes

... satéstokje er schoon uitkomt. Extra benodigd Keukenmachine, cupcakevormpjes, papieren cakevormpjes OpmerkingDeze cupcakes zijn lichter dan de basis vanillecupcake omdat we er alleen eiwitten en niet hele eieren voor gebruiken. Je kunt ze 2 dagen bewaren in een luchtdicht afgesloten bak buiten de koelkast, 1 week in de koelkast, en tot 2 maanden in de diepvries. KookboekHet recept 'Lichte cupcakes' is afkomstig uit het kookboek... Cupcakes elke dag feestAlisa MorovIn dit boek geeft Alisa Morov recepten voor echt Amerikaanse en eigentijdse cupcakes. Daar zitten basiscupcakes bij, met vanille en chocolade, maar ook stevige... lees verder© Good Cook Publishing. Receptfotografie door Deirdre Rooney. ...

Lichte groentetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lichte-groentetaart

... lichte groentetaart - Verwarm de oven voor op 160 °C. Leg het deeg met het bakpapier in een ronde bakvorm. Prik de deegbodem in met een vork en druk de randen goed aan. Schil de wortelen en snijd ze met een dunschiller in repen. Snijd ook de courgettes in repen. Was ...

Gestoomde vis op Kantonese wijze | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-vis-op-kantonese-wijze

... et de vis van de rooster en verwijder het overtollig sap dat op het bord ligt. Verdeel de lenteuitjes over de vis en overgiet met lichte en donkere sojasaus. Warm beide oliën op in een klein pannetje totdat de oliën beginnen te roken. Giet over de lenteuitjes. Werk af met korianderblaadjes en serveer onmiddellijk. Ingrediënten ½ el verse gember, fijngesneden in julienne 2 el lichte sojasaus 2 el donkere sojasaus 450 gr vaste witte vis (kabeljauw, tong, tarbot) grof zeezout 3 el lente-uitjes, fijngesneden in julienne 1 el sesamolie 2 el arachideolie verse koriander ...

Gebakken onglet met sjalotjes, lichte bearnaise en aardappeljulienne | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-onglet-met-sjalotjes-lichte-bearnaise-en-aardappeljulienne

... Gebakken onglet met sjalotjes, lichte bearnaise en aardappeljulienne - Snijd de uien en de aardappelen in flinterdunne plakjes. Snijd de aardappelen vervolgens ‘à la julienne’ (fijne reepjes) en bewaar deze even in koud water. Bak de uienringen op een zacht vuur ...

Ovenschotel met macaroni | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ovenschotel-met-macaroni

... Ovenschotel met macaroni - Kook de macaroni ‘al dente’. Maak een bechamelsaus met bakboter, bloem, melk en room. Voeg er de fijngehakte look, de fijngesneden salie, kaas en het fijngesneden spek aan toe. Week het eekhoorntjesbrood in een beetje water en voeg het ...

Moussaka in eenpersoonsporties (papoutsakia) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/moussaka/moussaka-eenpersoonsporties-papoutsakia

... Moussaka in eenpersoonsporties (papoutsakia) 8 personen 5 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 30 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesGrieks Ingrediënten 4 lange aubergines (elk ongeveer 250 g), van eenzelfde formaat ongeveer 125 ml olijfolie, ...