Resultaten voor licht verteerbare soep

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen-en-waterkers

... groot dat je tafelgasten om een tweede bordje zullen vragen. Wees dus voorbereid! - 0. Voor een mooie bloemkoolsoep gebruiken we licht gekleurde groenten. Snij de uien, de preistengels en de bleekselder grof. Was en versnijd de bloemkool en hou enkele roosjes apart als garnituur. 1. Smelt een klont boter in een soepkom op een matig vuur. Stoof alle groenten erin maar let op dat ze niet kleuren. 2. Blus de groentemengeling nadien met de kippenbouillon. Voeg het bouquet garnitoe en laat de soep een uur lang pruttelen op een zacht vuurtje. 3. Breng aan de kook in een ...

Jeroen Meus - Salade met gegrilde kropslaharten, venkel, gerookte zalm en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gegrilde-kropslaharten-venkel-gerookte-zalm-en-currydressing

... venkel vormen de basis. Daar komt een lekkere currydressing op basis van kikkererwten en gerookte zalm bij. Ideaal als snelle en licht verteerbare lunch! - Breng een pot gezouten water aan de kook. Kuis de boontjes en kook ze beetgaar in het gezouten water.Vul een kom met ijsblokjes en water. Snijd de venkel met de mandoline in dunne plakjes en bewaar ze in het ijswater.Kuis en was de waterkers en laat uitlekke ...

Tip: romige soep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/_tips

... Tip: romige soep Je krijgt super romige soep als je er een handvol cashewnoten bij mixt.Tip: Gebruik een goede keukenrobot of mixer.Check wel even of er geen allergie voor noten is, als je dit voor gasten wil maken. ...

Jeroen Meus - Liaison - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/liaison

... Liaison - Liaison is een mengsel van eigeel en room dat zorgt voor een romige, zachte binding. Het is een klassieke techniek die voor een culinaire toets zorgt in je soep. - 0. Giet de room samen met de eigelen samen in een pot. 1. Roer het mengsel los. 2. Voeg de liaison ...

Witlofsoep met garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/witlofsoep-garnalen

... ) garnalen Bereiden Snijd de stronkjes witlof in grove stukken en snijd 1 stronkje witlof in dunne ringetjes. Fruit de partjes ui licht aan in boter of olie. Voeg de stukken witlof en aardappel toe en laat even aanstoven. Stoof de witlofringetjes apart in wat boter en zet het opzij. Voeg de bouillon bij de groente en laat 20 minuten koken. Pureer de soep met een staafmixer. Voeg de apart gehouden gestoofde witlofringetjes toe. Klop de room licht op en roer de garnalen erdoor. Voeg het room-garnalenmengsel toe aan de hete soep. Niet meer laten koken! Extra benodigd Staaf ...

Spinaziesoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/spinaziesoep

... Spinaziesoep Spinazie in de soep? Popeye zou er blij van worden. Vol met vitamines. 💚Lekker gemakkelijk, met diepvriesspinazie. En dat je spinazie niet opnieuw mag opwarmen, dat is intussen achterhaald. Maar de soep is lekker, dus ze zal snel genoeg op zijn.Ingr ...

Soep van gegrilde pompoen

https://www.prinsessenboontjes.be/post/soep-van-gegrilde-pompoen

... soep van gegrilde pompoen Er zijn zoveel lekkere pompoensoepen. Wij maken ze ook niet altijd hetzelfde. Dit is eens een afwisseling. Met kokosroom voor wie wil. Maar moet niet hoor. Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Stap voor stap recept Voor de Thermomix v ...

Sas Kookt!: Aspergesoep

http://saskookt.blogspot.be/2010/05/aspergesoep.html

... okjes10 à 15 cl room4 eetlepels maïzena opgelost in een beetje melkpeterselie Breng het kookvocht dat je nog overhad (of gewoon licht gezouten water)aan de kook.Schil de asperges en snijd de harde uiteindes eraf.Kook de schillen en de uiteindes een kwartiertje in het kookvocht.Snij de asperges in stukken en hou de kopjes opzij.Giet de schillen af en gooi ze weg, maar houd het kookvocht bij.Kook hierin de nieuwe asperges gaar, zonder de kopjes.Mix de soep, breng opnieuw aan de kook en voeg de bouillonblokjes toe.Bind de soep met 4 eetlepels maïzena opgelost in een beetje melk.Voeg de aspergekopjes toe en laat nog even doorkoken.Kruid met peper en garneer met fijngesneden peterselie. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep en voorgerechten ...

Waterkerssoep met verse kaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/waterkerssoep-met-verse-kaas

... n als garnituur. Giet water bij de aardappelen, prei en ui en voeg de weterkersstengels toe. Kook deze soep +/- 20 minuten. Breng licht gezouten water aan de kook en laat de blaadjes van de waterkers en de blaadjes van de radijzen +/- 1 minuut blancheren. Koel meteen af in ijswater en mix – met toevoeging van een beetje vocht – tot een gladde puree. Mix nu ook de soep heel fijn en voeg er de puree van waterkers aan toe. Breng op smaak met peper. Toast verse kaas: Snij fijne reepjes van het brood, besprenkel met olijfolie voor extra smaak en toast onder de grill tot krokant. Laat afkoelen.Me ...

Broccoli feta soep met rijst | Binnen 35 minuten klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/broccoli-feta-soep/

... Broccoli feta soep Maak eens een heerlijke broccoli feta soep met rijst. Een voedzame en vullende soep die binnen 35 minuten klaar is! Snijd de broccoli in roosjes. Doe de broccoliroosjes, de bouillon, 2 uitgeperste tenen knoflook, snuf chilivlokken en een snufje zout ...