Jeroen Meus - Tarwekorrels met lentegroenten en een koude kruidensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarwekorrels-met-lentegroenten-en-een-koude-kruidensaus

... Tarwekorrels met lentegroenten en een koude kruidensaus - Vegetarisch, smeuïg en smakelijk: een groentestoofpot met tarwekorrels. - 0. Ontdooi wat groentebouillon. 1. Plaats een fles olijfolie in de koelkast een laat ze flink afkoelen. 2. Breng de (voorgestoomde) tarwekorrels ...

Recept voor stoofpotje van lentegroenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-van-lentegroenten

... bereiden: kuis de groenten: Blancheer de tuinbonen even in water met een snuifje zout en koel ze in ijswater. Haal de witte velletjes eraf. Maak de artisjokken schoon met een scherp mes. Haal de bladeren weg tot enkel het hart overblijft. Snijd elk hart in vieren. stoof de ...

Recepten - Kalfslapje gevuld met rucolapesto en wok van lentegroenten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfslapje_gevuld_met_rucolapesto_en_wok_van_lentegroenten

... Bereidingswijze Snipper de sjalotten en de look en stoof ze glazig in olijfolie. Snijd de rucola en de peterselie grof en doe ze in de blender. Giet daarop de pijnboompitten en kaas. Dan mogen de sjalotten erbij en ongeveer een dl fruitige olijfolie. Blend tot een niet te ...

Hutsepot van lentegroenten, asperges en witte pens | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/hutsepot-van-lentegroenten-asperges-en-witte-pens

... Bereiding Voor de hutsepot: Pel en snij de ui in reepjes. Verwijder het loof van de wortelen en schrob proper. Schil de asperges. Snij de houterige onderkant af.  Snij zowel de bloemkool, als de asperges en wortelen in hapklare stukjes. Kleur de ajuin aan in wat boter. Voeg ...

Jeroen Meus - Lamsschenkel met lentegroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsschenkel-met-lentegroenten

... Lamsschenkel met lentegroenten - [video:852785] De lamsschenkel is afkomstig van de poot van het lam. De schijf vlees met een stukje bot is ronduit heerlijk. Om de schenkels mals te serveren moet je ze wel de nodige tijd in de oven gunnen. Jeroen gaart het vlees in een ...

Jeroen Meus - Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoengebraad-met-krieltjes-selder-en-venkel

... alkoen niet alleen smaakt met kerst bewijst dit recept. Jeroen gaart een sappig gebraad ‘en cocotte’ en serveert de vogel met lentegroenten en krieltjes. - Verwarm de kippenbouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier.Snijd de look, tijm en rozemarijn fijn.Verzamel de smaakmakers in een mengkommetje en g ...

Sas Kookt!: Minestrone

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/minestrone.html

... anier, maar ik herinner me dat ik er altijd van smulde. Van Donna Hay leerde ik een heerlijke lenteminestrone maken, met typische lentegroenten en een toast met geitenkaas erbij. Ondertussen las ik veel over het genot van een goede kom minestrone in de winter. Vooral Dorien van Jonge Sla was hier heel enthousiast over. Tijd om nog eens een poging te wagen dus. Het werd een echte winterversie deze keer, met vers gekookte bonen én pasta erin. De basis komt uit het inspirerende Goed eten boek van Dorien, maar het i ...

3 x gevulde eieren » Kokerellen Snel, makkelijk en drie variaties

https://www.kokerellen.be/3x-gevulde-eitjes/

... n zongedroogde tomaten Super simpele paprika soep met courgette Gegrilde asperges met burrata en bloedappelsien Vullende soep met lentegroenten Salade met gegrilde geitenkaas en druiven Knolselder salade met appel en walnoten crunch Citroenkoekjes met lemon curd De allerlekkerste wortelcake met roomkaasfrosting Warme salade met asperges, krieltjes en ei Op mijn blog vind je tal van recepten voor je paastafel, hier een aantal van mijn favorieten. In combinatie met mijn stylingtips voor een prachtige paastafel is je feest compleet. Wees gerust, je hebt ook helemaal geen moeilijke gereedschappen nodig om deze eitjes te maken. Je kan de vulling met een theelepel verdelen, maar ik vind het wel net iets feestelijker als de vulling netjes in de eihalfjes zit. Maar daar heb je helemaal geen speciale spuitzak of spuitmondjes voor nodig. Ik gebruik gewoon een redelijk stevig plastiek hersluitbaar zakje (die zijn meestal de perfecte stevigheid, beter dan een boterhamzakje) en doe de vulling hier in. Vervolgens knip ik een puntje van het zakje eraf en spuit ik zo de vulling in de eitjes. Works like a charm every time! Kies voor de vullingen één van de drie en maak een grote hoeveelheid of ga voor variëteit en maak ze gewoon alle drie! Je hebt er helemaal niet veel voor nodig. Zoals je in het recept zal zien heb je buiten de eitjes voor elke vulling slechts 2 extra ingrediënten nodi ...

Jeroen Meus - Fricassee van kip met lentegroentjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fricassee-van-kip-met-lentegroentjes

... itlekken. 18. Voeg ze toe aan de fricassee en roer voorzichtig. Laat de groenten warm worden. 19. Serveer de fricassee van kip en lentegroenten in diepe borden. Werk elk bord af met wat frisse en pittige tuinkers ...

Jeroen Meus - Courgettesoep met dragon en waterkers, met crostini - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgettesoep-met-dragon-en-waterkers-met-crostini

... Courgettesoep met dragon en waterkers, met crostini - Zodra de tijd van kolen en spruiten achter de rug is, liggen allerhande lentegroenten klaar om in een nieuwe ‘mood’ te koken. Jeroen stelt een recept voor van een milde courgettesoep met kruidig groen. Wie er ...