Aubergineravioli met lamskoteletjes en paprikasaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aubergineravioli-met-lamskoteletjes-en-paprikasaus

... er het vlees bij. Werk af met de saus en waterkers.  Ingrediënten 1 bot waterkers Voor het vlees 4 tenen look peper zout 800 g lamszadel (in koteletjes gesneden) een paar takjes tijm olijfolie voor de vulling van de ravioli 250 g gemengde paddenstoelen ½ bot basilicum 2 el pijnboompitten 2 el ricotta peper zout olijfolie voor de aubergineravioli 2 aubergines olijfolie peper zout voor de paprikasaus 4 rode paprika's peper zout eventueel olijfolie 1 citroen ...

Recept voor provençaalse stoemp | njam!

http://www.njam.tv/recepten/provencaalse-stoemp

... bereiden: Kook de aardappelen samen met 2 hele teentjes look gaar in gezouten water. Snijd de 2 andere teentjes look fijn. Fruit de look samen met de rode ui aan in een scheutje olijfolie. Plet de aardappelen met een pureestamper. Roer de gefruite uien onder de puree en ...

Winterse tofuspiesjes met spruitjes en kastanjechampignons

http://tallore.blogspot.be/2015/02/winterse-tofuspiesjes-met-spruitjes-en.html

... Winterse tofuspiesjes met spruitjes en kastanjechampignons Zomerse barbecues met bijhorend eten op een stokje, daar moeten we nog even op wachten. Niet getreurd, je kan ook gewoon binnen gezellig een winterse versie maken in je grillpan. Dat was althans de bedoeling van ...

Recept voor witloofstoemp met krokant gebakken spekblokjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/witloofstoemp-met-krokant-gebakken-spekblokjes

... bereiden: Kook de aardappelen en de helft van het witloof gaar in licht gezouten water. Giet af en stamp half fijn met een pureestamper. Roer enkele klontjes boter onder de puree en voeg een scheutje melk toe. Breng op smaak met een snuifje nootmuskaat, peper en zout. Bak ...

Koude ratatouille met kervelstoemp en filet van kalkoen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-ratatouille-met-kervelstoemp-en-filet-van-kalkoen

... Koude ratatouille met kervelstoemp en filet van kalkoen - Maak de ratatouille door alle groenten fijn te snijden en te bakken in olijfolie. Voeg zout en peper toe. Daarna de tomaten toevoegen en laten sudderen gedurende minstens 1 uur. Bak de filet van kalkoen in boter, ...

Recepten - Preistoemp met kip Brabançonne

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Preistoemp_met_kip_Brabanconne

... Bereidingswijze Kook de aardappelen in gezouten water. Giet ze af en laat ze opbloemen door ze boven het vuur op te schudden. Stoof de prei in boter en kruid met tijm, peper en zout. Stamp de aardappelen fijn (of doe ze door de roerzeef) en meng er een klont boter, de ...

Ovenschotel met groene kool en spek | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/ovenschotel-met-groene-kool-en-spek

... Ovenschotel met groene kool en spek - Kook de aardappelen gaar, giet ze af en plet ze tot stoemp. Snij het spek in reepjes en bak het in een grote pot aan in wat van de boter.  Snij de groene kool fijn en voeg die bij de spekjes. Laat de groene kool stoven tot die gaar ...

Gegrilde zwaardvis met aardappel-tomaat-kappertjes en basilicumstoemp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/gegrilde-zwaardvis-met-aardappel-tomaat-kappertjes-en-basilicumstoemp

... Gegrilde zwaardvis met aardappel-tomaat-kappertjes en basilicumstoemp - Zwaardvis is zeker geen alledaagse vis maar zijn stevige vruchtvlees maakt van hem een ideaal vis om te grillen. Licht kruiden en een beetje citroensap, meer heeft hij niet nodig om aangenaam te verrassen. ...

Filet pur in bladerdeeg met knolselder en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/filet-pur-in-bladerdeeg-met-knolselder-en-appel

... Filet pur in bladerdeeg met knolselder en appel - Kruid de filet pur en kleur alle kanten dicht. Giet het vet uit de pan en blus met de vijgen compote, frambozen azijn en de rundsfond en laat 1/3 inkoken. Smeer het vlees in met mosterd en rol in de sneetjes parmaham met ...

Videorecept voor Paddenstoelenstoemp | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/paddenstoelenstoemp/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg bintjes Toevoegen 1 blokje kippenbouillon Toevoegen 100 g champignons de Paris (witte) Toevoegen ...