Jeroen Meus - Souvlaki van lamsvlees met groenten en Griekse pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/souvlaki-van-lamsvlees-met-groenten-en-griekse-pasta

... Souvlaki van lamsvlees met groenten en Griekse pasta - Jeroen serveert spiezen met daarop blokjes gemarineerd en gegrild lamsvlees. Bij deze klassieke Griekse vleesbrochette serveert hij een rijke salade met die typische Griekse pasta in de vorm van rijstkorrels (orzo), ...

Recept voor lamsvlees uit de oven met aardappeltjes en artisjok | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lamsvlees-uit-de-oven-met-aardappeltjes-en-artisjok

... etgaar in ruim gezouten water en laat uitlekken. serveren: Leg op elk bord een gekookte artisjok, doe de aardappelen, groenten en lamsvlees erbij en werk af met de saus. wijnsuggestie: Frasicati superiore - Castel de Paolis 2009: heeft de geur van witte bloemen, perzik en abrikozen. (voor meer recepten van Peppe Giacomazza klik hier) Ingrediënten voor 2 personen 400 glamscarré 2 elolijfolie 2 aardappelen, in schijfjes 6 artisjokken, schoongemaakt 1 rode ui, fijngehakt 50 gkerstomaatjes, in stukjes 1 dlrode wijn 2 dlgroentebouillon 1 takje tijm 1 takje rozemarijn 1 takje salie 1 ansjovis, in kleine stukjes peper - zeezout-kruidenmix ...

Quesadilla's met lam en cheddar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quesadillas-met-lam-en-cheddar

... uiden en 5 cl water toe en laat 5 minuten op een zacht vuur sudderen. Zet opzij. Stoof in dezelfde pan met het braadvocht van het lamsvlees de ui op een hoog vuur. Voeg de paprika's toe en bak 5 tot 6 minuten. Voeg de champignons toe en laat verder bakken tot het vocht uit de champignons is verdampt.  Voeg het lamsvlees opnieuw toe en meng. Neem van het vuur en voeg de gehakte koriander toe. Deel de bereiding met lamsgehakt op in zes porties. Rasp de cheddar of snijd de kaas in stukjes. Smeer de tortilla's licht in met olie en draai ze om. Beleg ...

Gezonde wok met paprika, broccoli, lamsvlees en sesamzaadjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gezonde-wok-met-paprika-broccoli-lamsvlees-en-sesamzaadjes

... Gezonde wok met paprika, broccoli, lamsvlees en sesamzaadjes - Doe de sesamolie, de geperste teentjes knoflook en de gember in een schaal. Snij de lamssteaks indien nodig fijn en haal ze voorzichtig door de marinade. Dek de schaal af en laat het vlees 30 minuten rusten ...

Recept voor ovenschotel boulangère met lamsvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ovenschotel-boulangere-met-lamsvlees

... angs alle kanten dicht en neem uit de pan. Snijd in sneetjes van enkele mm dik. Schep wat kippebouillon bij de aanbaksels van het lamsvlees en laten even doorkoken. Leg een laagje uien in een diepe ovenschotel. Schik er een laag aardappelen over en kruid met peper en zout. Leg er vervolgens een laagje vlees over en kruid weer met peper en zout. Vervolg dan weer met een laag uien, aardappelen, vlees, uien en eindig bovenaan met een laagje aardappelen. Kruid goed af met peper en ...

Jeroen Meus - Stoofpot van lamsnek met kikkererwten-pompoenpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-lamsnek-met-kikkererwten-pompoenpuree

... le stoemp van kikkererwten en pompoen die Jeroen erbij serveert. - Laat een goede klont boter smelten in een grote pot. Kruid het lamsvlees met peper en zout en kleur het vlees aan alle kanten goudbruin.Pel de uien en de look en snijd ze fijn. Laat in een andere pot een klontje boter smelten en stoof er de helft van de uien en de look in aan.Schep het gebakken lamsvlees uit de pot en hou het even apart. Stoof de rest van de ui en de look aan in dezelfde vetstof.Sc ...

Lamsvlees met couscous van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-lamsvlees-couscous

... Jamie Oliver: lamsvlees met couscous 2 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 18 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten olijfolie 1 middelgrote rode ui, fijngehakt 1 verse, rode Spaanse peper, fijngehakt 8 gedroogde ...

Lam met structuren van pastinaak en sherrysaus van Het Vijfde Element | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/lam-met-structuren-van-pastinaak-en-sherrysaus-van-het-vijfde-element

... terug wat bruine fond en sherry toe en kook opnieuw in tot de helft. Herhaal dit vijf keer tot je een dikke jus krijgt. Voor het lamsvlees: Verhit vetstof. Bak het vlees. Kruid met peper en zout. Kleur aan. Steek nog zes minuten in een voorverwarmde oven van 150°C. Draai om na 3 minuten. Serveertip: Serveer de gebakken pastinaak met een paar kroketjes, zalf van pastinaak, pastinaakcrumble, lamsvlees en een beetje saus. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Crostini's met avocado en gekruid lam | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/crostinis-met-avocado-en-gekruid-lam

... Crostini's met avocado en gekruid lam - lamsvlees past ook perfect bij het aperitief! Combineer een lekker kruidig stukje lamsvlees met de smeuïgheid van avocado en een krokant stukje brood. Heerlijk!Tip: je kunt de crostini's ook op voorhand roosteren; ze hoeven niet ...

Curry stoofpotje met pompoen en basmatirijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/curry-stoofpotje-met-pompoen-en-basmatirijst

... Curry stoofpotje met pompoen en basmatirijst - Begin met de butternut in grote stukken te snijden. Schil de pompoen vervolgens en verwijder de pitten. Snij de stukken nu wat kleiner en doe in een pot. Schil ook de wortelen en snij ze in stukjes. Meng de stukjes wortel daarna ...