Griekse moussaka | Traditioneel recept! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/griekse-moussaka-uit-de-oven/

... Moussaka Moussaka is een Griekse ovenschotel met aubergine, aardappel, tomatensaus én bechamelsaus.  Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een grote pan en bak de ui en knoflook op zacht vuur. Na ongeveer 5 minuten voeg je het gehakt ...

Linzensalade met gegrilde aubergine (7 ingrediënten)» Kokerellen Kokerellen

https://www.kokerellen.be/linzensalade-met-gegrilde-aubergine/

... Deze linzensalade met gegrilde aubergine is een TOPPER! Perfect om als lunch mee te nemen, als brunch recept of als bijgerecht bij een zwaardere maaltijd of een stukje vlees. Bovendien vraagt deze salade niet veel werk. Je moet enkel de aubergine roosteren, maar voor de ...

Lamsfilet met een jasje van gember en rode peper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsvlees/lamsfilet-jasje-gember-rode-peper

... mber, fijngeraspt 2-3 takjes peterselie, alleen de blaadjes 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel ahornsiroop 50 g gemalen amandelen 8 lamsfilets Bereiden Schenk 300 ml kokend gezouten water op de couscous en laat die ongeveer 5 minuten staan.Schil de avocado, snijd hem doormidden en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes en druppel er citroensap over.Verhit de olijfolie en fruit de ui en de blokjes paprika. Blus af met de azijn en laat het geheel iets inkoken. Doe dan de gewelde couscous erbij en roer alles goed door.Trek de blaadjes munt en koriander van de steeltjes, hak ze grof en schep ze met de blokjes avocado door de couscous. Breng de salade op smaak met zout en peper.Pureer de rode peper, gem ...

Tomaten taart met courgette | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tomaten-taart-met-courgette/

... Tomaten taart met courgette Een heerlijke bladerdeeg taart met courgette en tomaat. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgette in kleine blokjes of rasp de courgette en halveer de cherrytomaten. Vet een (spring)vorm in ...

Ratatouille met varkenshaasje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ratatouille-met-varkenshaasje

... Ratatouille met varkenshaasje - Als de zomer voor de deur staat, zijn groenten zoals courgette, paprika, tomaat en aubergine weer op hun best. Profiteer ervan en maak een heerlijk zuiders ratatouille. Lekker met varkenshaasje, of met vis.  - Verwarm de oven voor op ...

Recept voor Aubergine met mozarella en gebakken kerstomaten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/aubergine-met-mozarella-en-gebakken-kerstomaten/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Ingrediënten - voor 4 personen 1 citroen Toevoegen 1,5 dl olijfolie Toevoegen 2 bolletjes mozzarella Toevoegen 12 kerstomaatjes Toevoegen 10 ...

Groenten pancakes met wortel en courgette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/groentepancakes-met-wortel-en-courgette

... Groentepancakes met wortel en courgette - Groentepancakes met wortel en courgette - Rasp de courgette laat het meeste vocht goed uitlekken en leg in een vergiet. Probeer zoveel mogelijk vocht van de courgette er uit te knijpen/duwen.Snijd de lente-ui in fijne ringen. Pers ...

Vegetarische moussaka met aubergine, feta en veggie gehackt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-moussaka-met-aubergine-feta-en-veggie-gehackt

... Vegetarische moussaka met aubergine, feta en veggie gehackt - Moussaka is één van dé Griekse klassiekers en zeer bekend bij ons. Deze versie is volledig vegetarisch. Ideaal voor wie deelneemt aan Dagen Zonder Vlees, af en toe eens geen vlees wil eten of gewoon zin heeft ...

Recept voor Ratatouille | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/ratatouille/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 40 min Ingrediënten - voor 4 personen 2 courgette Toevoegen 1 aubergine Toevoegen 1 kg tomaten Toevoegen 3 ajuinen Toevoegen 1 rode paprika Toevoegen 1 groene paprika Toevoegen ...

Tofu tikka met aubergine - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tofu-tikka-met-aubergine/

... Tofu tikka met aubergine Ik heb weer een topper van een curry recept voor jullie! Boordevol lekkers en mega gezond. Je hebt de lekkere tofu reepjes, aubergine, lekker veel kruiden en dan de romige saus. Dan kan niet anders dan heerlijk zijn, toch? Erbij eet je rijst of ...