Gebakken pladijs met citroen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gebakken-pladijs-met-citroen

... Gebakken pladijs met citroen - Kruid de pladijsfilet met peper en zout. Gebruik zeker filet, geen volledige vis. Laat ook het vel van de pladijs verwijderen door de vishandelaar. Haal de filet door de bloem om te voorkomen dat de vis uiteenvalt tijdens het bakken. ...

Dorade filet, geplette en krokante aardappel en chorizo sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dorade-filet-geplette-en-krokante-aardappel-en-chorizo-sausje

... Dorade filet, geplette en krokante aardappel en chorizo sausje - Snij de look, sjalot en de chorizo fijn stoof kort aan en bevochtig met de kalfsfond en de room, laat 10 minuten zachtjes koken. Snij 4 aardappelen in kleine blokjes en kook ze gaar in gezouten water. ...

Salade van rundscarpaccio met dressing

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-rundscarpaccio-met-thaise-dressing

... Salade van rundscarpaccio met Thaïse dressing - Pimp je rundscarpaccio met deze heerlijke salade met Thaïse dressing - Verhit een grillpan met de vetstof. Schroei de filet pur rondomrond dicht. Haal van de grill en laat onder aluminiumfolie afkoelen in de ...

Griekse ovenschotel met gehaktballen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/griekse-ovenschotel-met-gehaktballen/

... smaken worden hier gecombineerd. Krokante krieltjes, rode ui, geroosterde tomaatjes, feta en olijven. Ze gaan perfect samen met (lams)gehaktballetjes, maar uiteraard kan je ook van deze ovenschotel genieten zonder vlees. It’s up to you! Wil je je gehaktballetjes goudbruin? Dan bak je ze best de laatste 10 minuten in de pan, maar je kan ze ook prima mee in de oven steken (minder afwas!). ...

Hummus met koriander en limoen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hummus-met-koriander-en-limoen/

... is lekker bij de borrel, bij de picknick of als bijgerecht bij het diner. Serveer met bijvoorbeeld pitabroodjes en een salade of (lams)worstjes. Eet jij ook weleens hummus? Wat is jouw favoriet? Instructies Combineer alle ingrediënten en pureer ze tot een gladde puree. Verdeel de hummus op een bord en garneer eventueel met wat extra vergine olijfolie en een takje verse koriander. ...

Recept entrecote bordelaise | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-entrecote-bordelaise/

... Recept entrecote bordelaise Saint-Emilion ligt er gestold bij, in het lage winterlicht. Niet dat de wit kalkstenen huizen in andere seizoenen beweeglijker zijn, nee, het is die sfeer, dat roerloze van vrieskou onder een blauwe hemel, die veel te ruime klodders ...

Wildterrine van haasfilet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/wildterrine-haasfilet

... Wildterrine van haasfilet 10 personen 10 min voorbereiden 50 min bereiden 1 uur wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVleesFrans bevat per portie158 kcal 12 g eiwit 11 g vet 2 g koolhydraten Ingrediënten 400 g haasfilet, in kleine blokjes 2 uien, gesnipperd ...

Recept voor Gevulde sardines | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-sardines2/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg sardines Toevoegen 4 eieren Toevoegen 3 eetlepels gemalen oude pecorino Toevoegen zout ...

Filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/filet-van-duif-met-puree-van-raapjes-en-toast-met-kardemon

... filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon - Puree van raapjes: Raapjes schillen en in kleine stukjes snijden. Garen in melk en fijnmixen in de blender. Eventueel bijkruiden met peper en zout. Saus: Bruine fond inkoken en confituur toevoegen. Scheutje ...

Griekse salade met bifteki - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-salade-met-bifteki/

... ke salade! Ik maakte er meteen een hele maaltijd van. Met lekkere vleesspiesjes (in mijn geval vegetarisch, maar ook te maken met lams- of rundergehakt) die op Griekse wijze gekruid worden. Dit wordt vaak aangeduid als 'bifteki'. De variant gevuld met feta is ook populair. Je zou er eventueel ook balletjes van kunnen maken en die vullen met feta als je dat lekker vindt. De Griekse salade is heel simpel. Daarom heel belangrijk om verse ingrediënten te gebruiken. Je proeft in deze salade alles en het is een hele pure salade. Ga bijvoorbeeld voor olijven uit het versschap en tomaten boordevol smaak (en dus niet die grote waterbommen). Bifteki spiesjes De spiesjes kun je vegetarisch maken. Gebruik dan bij voorkeur Beyond Meat. Dit is niet gesponsord, maar ik heb er een aantal geprobeerd en deze heeft voor dit gerecht het beste vetgehalte, de juiste textuur en stevigheid. Weet je vlees? Dan is dit heerlijk om met lams-, rundergeha ...