Bakworkshop NCV in Dordrecht

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/06/bakworkshop-dordrecht.html

... , waaronder ook 2 dames met een lactose intolerantie. Ook voor hen waren alle ingrediënten aanwezig, van plantaardige margarine, lactosevrije melk tot en met zelfs lactosevrije Turkse witte kaas/peynir.Ik heb het ontzettend naar mijn zin gehad, de workshop was goed verzorgd, recepten op uitgeprinte A4-tjes, pannen, messen en snijplanken konden worden gebruikt van Puur; de sfeer was erg gezellig en ik heb ook weer van alles geleerd. O.a. dat je dit deeg zo zacht moet kneden tot het aanvoelt als je oorlel. Turkse kooktechnieken worden vaak zo poëtisch beschreven vertelde Kadriye.Er waren 2 soorten meel, zodat we later konden proeven en vergelijken; Peak’s universele bakmix en Dove’s Farm witte bloem. Ik heb net mijn zoon een broodje laten proeven en ook hij was verrast; deze broodjes mogen vaker op tafel komen en ik zal ze ook zeker gaan maken. Ze zijn ook zeer goed om mee te nemen in de lunchbox of op een fijne picknick in het park.De couscous die we gebruikten is van Peak’s (zij sponsorden de bakworkshop met hun meel en couscous) die ik al e ...

Chocolade freakshake met donuts & marshmallows - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/freakshake-chocolade-marshmallows/

... aardbeien, aardbeien drizzle en al het lekkers wat je je kunt bedenken! Ook kun je het recept makkelijk aanpassen naar een vegan, lactosevrije variant. Een lactosevrije freakshake maak je bijvoorbeeld met haver- of amandelmelk en je favoriete vegan ijs. Maak 'm glutenvrij door de donut te vervangen door een glutenvrije variant om zelfgebakken glutenvrije brownie. Instructies Maak de chocoladesaus door de chocolade en 75 ml melk in een steelpan of in de magnetron te verwarmen. Roer goed door tot je een mooie gladde saus hebt. Laat deze iets afkoelen. Giet de helft van de chocoladesaus in de blender. Doe het ijs en 200 ml melk hierbij en blend tot een gladde milkshake. Versier de bovenkant van de glazen met chocoladesaus en dip in kokoshagel. Giet de milkshake in de glazen en spuit de slagroom er bovenop. Maak af met de toppings. Als je een donut gebruikt, leg je deze bovenop het glas en maak je het af met andere toppings. Als je nu nog chocoladesaus overhebt kun je dit nu nog over je freakshake heen gieten. Geniet ervan! ...

Jeroen Meus - Garnaalkroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/garnaalkroketten

... garnaalkroketten - Eén van de meest gegeerde warme voorgerechten is en blijft de kroket met de onvolprezen Noordzeegarnalen. Jeroens recept garandeert dat iedereen kroketten kan bakken die boordevol smaak zitten en onverhakkeld uit de frietketel komen.Het geheim van een ...

Kerstmenu: no-bake cheesecake met speculaas » Kokerellen Gemakkelijk en snel!

https://www.kokerellen.be/cheesecake-met-speculaas/

... peculaas door glutenvrije speculaas (alvast zeker bij Colruyt heb ik dat zien liggen), en vervang de gewone roomkaas en room door lactosevrije varianten. Even lekker en al je gasten kunnen meegenieten. ...

Eenpans pasta met broccoli, boursin en gehakt » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pasta-met-broccoli/

... eventueel een extra scheutje melk of room om met de saus de juiste consistentie te bekomen. Maak dit recept lactosevrij door een lactosevrije of plantaardige kruidenkaas te gebruiken. Maak dit recept glutenvrij door de pasta door een glutenvrije pasta te vervangen. Check wel of je gehakt geen paneermeel of ander gluten product bevat. Wil je nog meer smaak toevoegen aan deze pasta met broccoil? Voeg dan nog een fijngesneden uitje en een teentje look toe aan het gehakt. Vervang het gemengd gehakt gerust door gehaktballetjes of kipgehakt. Wil je een vegetarische versie? Kies dan voor vegetarisch gehakt dat je ook opbakt of voor linzen die je met de Boursin onder de pasta mengt. ...

Pita met vegetarische shoarma » Kokerellen, snel en voedzaam

https://www.kokerellen.be/pita-met-vegetarische-shoarma/

... , zodat ze nog wat knapperig blijven. Zet de laatste 5 minuten van de baktijd de grill aan voor een extra Smokey effect. Voor een lactosevrije versie, kies een lactosevrije yoghurt als saus. Voor een glutenvrije versie, kies glutenvrije pita en kijk de verpakking van de k ...

Gegratineerde mosselen met Oud-Brugse kaas » Kokerellen Snel en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/gegratineerde-mosselen/

... De zomervakantie mag dan wel officieel voorbij zijn, wij laten het alvast niet aan ons hart komen. Er staan nog zonnige dagen op de planning, dus ga ik er alvast gebruik van maken om deze dagen boordevol te steken met lieve vrienden, familie en natuurlijk ook lekker eten. ...

Sas Kookt!: Geitenkaaskroketjes

http://saskookt.blogspot.be/2011/03/geitenkaaskroketjes.html

... Geitenkaaskroketjes Voor mijn verjaardag heb ik een friteuse gekregen. Mijn eerste friteuse ooit. We hadden dat niet nodig, want al die gepaneerde dingen zijn toch niet glutenvrij en frietjes haalden we wel bij de frituur. Maar dan zag ik overal heerlijke frituurgerechtjes ...

Gemarineerde tomaat, paddenstoel, crumble van zwarte olijf en granité van Granny Smith | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gemarineerde-tomaat-paddenstoel-crumble-van-zwarte-olijf-en-granite-van

... ddestoelen 200 g champignons 1 ui 1 el sojasaus 1 handvol bieslook 1 bakje cresonette 3 Granny Smith 100 g rucola olijfolie 150 g lactosevrije kaas 1 bot dille bloempjes (witte dovenetel, koolzaad) 1 scheutje appelazijn sesamolie peper en zou ...

Speculaas cheesecake » Kokerellen Snel en gemakkelijk zonder oven!

https://www.kokerellen.be/speculaas-cheesecake/

... o moeilijk te maken als ze er uit ziet! Score! Hier kan je echt iedereen me impressen. Bovendien maakte ik deze cheesecake met de lactosevrije producten van Dilea. Daar proef je in het eindresultaat absoluut nul noppes van, maar dat zorgt er wel voor dat diegenen die niet tegen lactose kunnen gewoon de volle 100% kunnen meegenieten. You’re welcome! ;) ...