Sas Kookt!: Geitenkaaskroketjes

http://saskookt.blogspot.be/2011/03/geitenkaaskroketjes.html

... Geitenkaaskroketjes Voor mijn verjaardag heb ik een friteuse gekregen. Mijn eerste friteuse ooit. We hadden dat niet nodig, want al die gepaneerde dingen zijn toch niet glutenvrij en frietjes haalden we wel bij de frituur. Maar dan zag ik overal heerlijke frituurgerechtjes ...

Sas Kookt!: Oudejaarsavond

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/oudejaarsavond.html

... Oudejaarsavond Met Kerst kon ik overal mijn voetjes onder tafel schuiven, maar op Oudejaarsavond was het mijn beurt om te koken. Ik wilde eens een klassiek wildmenu maken, iets waar ik mij nog nooit aan gewaagd had. We begonnen met wat hapjes en een lekker aperitiefje. ...

Carolines blog: Vruchten-notenrepen

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/01/vruchten-notenrepen.html

... Vruchten-notenrepen Ingrediënten: - 170 g gedroogde dadels, ontpit en in vieren gesneden - 170 g gedroogde abrikozen, in vieren gesneden - 200 g walnoten, amandelen of pecannoten (of een mengsel), geroosterd en grofgehakt - 50 g bloem - 80 g lichte of donkerbruine ...

Kerstmenu: gevulde pompoen met parelcouscous » Kokerellen Gezond en feestelijk!

https://www.kokerellen.be/gevulde-pompoen/

... Gevulde pompoen met parelcouscous. Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder – of zelfs geen – vlees meer te eten. In plaats daarvan winnen groenten dan weer aan populariteit! Daar kan ik als healthy foodie alleen maar blij om worden. Hoewel ik het niet nodig vind ...

Uit de keuken van Levine: Scones

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/02/scones.html

... Scones Van de week had ik weinig tijd, maar wilde nog wel iets lekkers bakken voor bij de koffie. De oplossing: scones. Het deeg is snel gemaakt, het vormen en snijden kost ook weinig tijd. In ongeveer 20 minuten zijn ze afgebakken, 5 minuten laten afkoelen en smullen ...

Havermout-bananenkoekjes

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/08/havermout-bananenkoekjes.html

... Havermout-bananenkoekjes Tijdens een fietstocht is het belangrijk om voldoende voeding mee te nemen. Met een wat langere tocht heb je energie nodig en zal men op tijd wat moeten eten. Een hongerklop ligt al gauw op de loer. Nu is het wel bij fietsclubjes gebruikelijk om ...

Uit de keuken van Levine: Muffins

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/muffins.html

... Muffins Muffins zijn er in vele smaken, makkelijk te maken en snel klaar. Ik bak ze regelmatig en doe er dan altijd een aantal in de vriezer. Altijd handig voor als je onverwacht visite krijgt of opeens trek hebt in iets lekkers.Als vulling heb ik dit keer gedroogde bosbessen ...

Sas Kookt!: Konijn met pruimen

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/konijn-met-pruimen.html

... Konijn met pruimen Deze klassieker stond dit weekend op het menu. Om één of andere manier lijkt het nog steeds dat je pas écht kan koken als je dergelijke klassiekers kan klaarmaken. Zo voelt het voor mij toch althans. Het recept vond ik bij Jeroen Meus en was best ...

Recept voor ree met mousseline van knolselder, kweeperen mousse en zilveruitjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ree-met-mousseline-van-knolselder-kweeperen-mousse-en-zilveruitjes

... de kleine filets aan het rugstuk en kleur de karkas ca. 10 min. in de oven op 230°C. Maak de kweeperen mousse: Bak de stukken kweepeer in gesmolten boter met het citroensap en de wijn, voeg water toe tot de stukjes onder staan. Laat ze minstens 1 uur op een zacht vuur stoven en pureer tot een gladde crème. Breng de mousse over in een spuitfles.   Bereid de zilveruitjes voor: Pel de zilveruit ...

Uit de keuken van Levine: april 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_04_01_archive.html

... Zuurdesembrood met rozijnen, pecannoten en koekkruiden Tijdens de lunches bij de workshops laat ik de deelnemers verschillende broden proeven. De laatste tijd zijn dat veelal broden die gemaakt zijn met desem, zo ook dit brood met rozijnen, pecannoten en koekkruiden. De ...