Resultaten voor kwartel in portosaus
Zalm met zurkel | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-zurkel-0
... e helft inkoken. Voeg een beetje citroensap toe. Plaats de borden met zalm gedurende 5’ in een oven van 180°. Bak intussen het kwarteleitje en doe er zout en PH pepermix bij. Haal de zalm uit de oven en oversaus het geheel. Schik de zurkel op het bord samen met het gebakken kwartel spiegeleitje. Werk af me verse bieslook. Ingrediënten 600 gr zalm 1 bosje zurkel 1½ dl water 1½ dl witte wijn 2 dl room tijm en laurier bieslook boter 1 el maggi PH visbouillon 4 kwarteleitjes citroen ...
Recept voor hazenrug medaillon met portosaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/hazenrug-medaillon-met-portosaus
... bereiden: Laat de abrikozen één nacht zwellen in de porto. Snij de abrikozen in kleine stukjes. Maak kleine inkepingen in de medaillons en breng hierin een aantal stukjes abrikoos. Stoof het witloof met boter in een pan en kruid met peper en zout. Voeg na 10 minuten ...
https://koken.vtm.be/recept/nem-met-kip
... iteuse op 180°C. Serveer met kropsla en verse muntblaadjes. Gebruik vinaigrette van vissaus (zie bij recept ‘Lenterolletje van kwartel’) als dipsaus. Deze nems kunnen ook bereid worden met varkensvlees, vis, scampi of tofu. Ingrediënten 300 gr kipfilet 2 wortelen 1 ei 50 gr engelenhaar (fijne glasnoedels) 100 gr sojascheuten 1 kleine ui 40 blaadjes rijstpapier (16 cm diameter) 6 gedroogde zwarte paddenstoelen 2 el vissaus peper en zout ...
Recept kwartels met rozemarijn en spek | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-kwartels-met-rozemarijn-en-spek/
... Recept kwartels met rozemarijn en spek Heel gek, maar we worden nog matig hier, in de Bourgogne. Matig met drank, matig met eten. Waar we de eerste dagen de drank en het eten niet aangesleept kregen, heerst nu een zekere terughoudendheid. It kind of builds up, you ...
Kwartels met witte druiven - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kwartel/kwartels-witte-druiven
... n 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 8 kwartels 1 tros pitloze witte druiven, ontveld 8 plakjes bacon 2 eetlepels olijfolie 25 g boter 50 ml cognac Bereiden Verwarm de oven voor op 220 °C (gasovenstand 7).Kruid ...
Videorecept voor Gevulde kwartel met amandelkroketjes | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-kwartel-met-amandelkroketjes/
... varkens- of rundgehakt Toevoegen 1 sjalot en 1 teentje look Toevoegen 2 doosjes rozijnen Toevoegen 4 ontbeende kwartels Toevoegen 4 klontjes Solo in wikkel Toevoegen 12 kleine stronkjes witloof Toevoegen 2 eetlepels kristalsuiker Toevoegen 4 grote bintjes Toevoegen een snuifje nootmuskaat Toevoegen 100 g bloem Toevoegen 200 g amandelschilfers Toevoegen 1/2 l rundsfond Toevoegen 1 eetle ...
Agnusfilet met kruidenboter en espuma van tomaat | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/agnusfilet-met-kruidenboter-en-espuma-van-tomaat
... Agnusfilet met kruidenboter en espuma van tomaat - Voor de kruidenboter: zachte boter mengen met gedroogde tijm, rozemarijn, bonenkruid, marjolein, bieslook, dragon en basilicum. Voeg hierbij enkele druppels tabasco, worcestersaus, peper, zout en ketchup. Mix het geheel ...
Jeroen Meus - Kalfsmedaillon met doperwten en wortelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsmedaillon-met-doperwten-en-wortelen
... Kalfsmedaillon met doperwten en wortelen - Puur genieten van deze heerlijke kost. Een stukje mals kalfsvlees gegaard in een zoete saus met sjalot met geplette aardappel en ‘etjes en peekes’. - Verwarm de oven voor op de grillstand. Laat de kalfs ...
Recept voor lamsfilet met risotto van groene asperges | njam!
http://www.njam.tv/recepten/lamsfilet-met-risotto-van-groene-asperges
... (recept uit aflevering 1) bereiden: maak de parmezaankoekjes: Verwarm de oven voor op 200° C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Zet een dresseerring op het bakpapier en vul de bodem met een laagje parmezaan. Herhaal dit minimaal 4 keer (best een paar extra koekjes ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfskoteletten-met-ratatouille-en-fijne-tijmsaus-met-honing-en-rode-porto
... Kalfskoteletten met ratatouille en fijne tijmsaus met honing en rode porto - Jeroen bakt malse kalfskoteletten, geserveerd met een fijne ratatouille met Provençaalse smaken. Vergeet de puree niet, en de overheerlijke culinaire saus die het gerecht àf maakt. Dit is Dagelijke ...