Jeroen Meus - Rozijnenbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rozijnenbrood

... licht aan. 19. Klop een dooier los met een piepklein scheutje water. Bestrijk de bovenzijde van het deeg met eigeel. 20. Bak het krentenbrood gedurende 30 à 35 minuten in een oven van 180°C. Controleer regelmatig even, want de exacte baktijd is afhankelijk van het type oven. Trucje: Wanneer je op het brood tikt, en je hoort een holle klank, dan is het gaar. 21. Haal het brood uit de bakvorm en laat het afkoelen. ...

Pladijs bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pladijs-bakken

... Pladijs bakken - Maak de vis proper en snij de vinnen eraf met een schaar. Dep de vis droog en kruid met peper & zout. Bebloem de pladijs en klop de overtollige bloem eraf. Zet een antikleefpan op een middelmatig vuur en smelt de boter tot het lichtbruin is. Leg de vis ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/workshop-brood-bakken-nog-plaatsen-vrij.html

... Workshop/cursus brood bakken Wil je meer weten over de workshops/cursussen "Brood bakken" die ik vanaf januari 2011 ga geven?Klik dan op het tabblad "Workshop/cursus Brood bakken" bovenaan de pagina. Geplaatst door Levine op 22:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter ...

Uit de keuken van Levine: Workshop Brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/10/workshop-brood-bakken-nog-plaatsen-vrij.html

... Workshop Brood bakken Dit bericht is vervallen. Klik op het tabblad Workshop/cursus Brood bakken bovenaan de pagina. Geplaatst door Levine op 16:15 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...

Chocolade bombe - ijstaart 2.0 - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-bombe-ijstaart-2-0/

... uchtjes er doorheen. Heb je geen keukenmachine? Meng dan alles er met een lepel doorheen. Stort deze laag in de met panettone (of krentenbrood) beklede kom en zet in de vriezer. Schep ook het chocoladeijs om, haal de kom uit de vriezer en stort deze laag op de laag vanille ijs en zet in de vriezer. Laat de bombe 5 uur in de vriezer staan en draai voor serveren om op een groot bord. Door de lagen plasticfolie laat de chocolade bombe als het goed is gemakkelijk los. Smelt de pure chocolade au-bain-marie of in de magnetron en giet over de chocoladebombe heen. Serveer direct. Tip: na een minuut of 10 wordt de chocolade op de bombe hard. Je kunt echter ook, de chocolade met melk smelten. Dan blijft de saus lekker vloeibaar. ...

Linzensoep met stukjes kruidkoek met paté - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/linzensoep/linzensoep-stukjes-kruidkoek-pate

... xer VariatietipsDe kruidkoek smaakt heerlijk bij deze soep, maar je kunt natuurlijk net zo goed stokbrood, volkorenbrood of zelfs krentenbrood nemen. Maak dit gerecht nog lekkerder door de stukjes kruidkoek met een beetje mangochutney te bestrijken. Voeg eens tegelijk met de linzen wat in stukjes gesneden knolselderij toe of bestrooi de linzensoep met een handvol pijnboompitten, die je in een droge koekenpan goudbruin hebt geroosterd. KookboekHet recept 'Linzensoep met stukjes kruidkoek met paté' is afkomstig uit het kookboek... Soepen & gazpacho'sAude de Galard & Leslie GogoisOntdek hoe lekker soepen en gazpacho's kunnen zijn en welke eindeloze mogelijkheden ze bieden. Met de duidelijke recepten uit dit boek is de bereiding heel... lees verder© Inmerc. ...

Uit de keuken van Levine: Broodpudding

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/09/broodpudding.html

... lerlei oud brood gebruikt worden: bijvoorbeeld wit of briochebrood. Voeg dan nog rozijnen/krenten toe. Extra lekker met rozijnen-/krentenbrood of deze kaneelbroodjes, de hoeveelheid extra rozijnen/krenten kan dan weggelaten of verminderd worden. Bij gebruik van de kaneelbroodjes kan de kaneel weggelaten worden.Broodpudding Recept printen± 300 gram oud wit, rozijnen- of krentenbrood600 ml slagroom2 eieren2 eidooiers100 gram suiker¼ - ½ theelepel kaneel½ theelepel vanille extract100 – 150 gram rozijnen/krenten (optioneel)1 ovenschaal of meerdere kleine schaaltjes, ingeveteventueel poedersuiker om te bestrooien Verwarm de oven voor op 180 °C.Snijd de korstjes van het brood en snijd het vervolgens in blokjes. Doe de broodblokjes in de ovensc ...

Jeroen Meus - Verse frietjes bakken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-frietjes-bakken

... Verse frietjes bakken - Frieten bakken volgens de regels van de kunst. - Verse frietjes bakken Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 millimeter breed.Verhit het frietvet tot 140 °C.Bak ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken: data januari en februari 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/workshopcursus-brood-bakken-data.html

... Workshop/cursus brood bakken: data januari en februari 2011 De data voor de workshops/cursussen Brood bakken voor januari en februari 2011 zijn bekend.Klik hier of op het tabblad Workshop/cursus Brood bakken bovenaan de pagina voor meer informatie, de verschillende thema's ...

Uit de keuken van Levine: Workshop brood bakken: nieuwe data vanaf eind augustus 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/07/workshop-brood-bakken-nieuwe-data-vanaf.html

... Workshop brood bakken: nieuwe data vanaf eind augustus 2011 Ja, ze zijn er weer: nieuwe data voor de workshops brood bakken. Er kan gekozen worden uit verschillende thema's en veel data.De volledige informatie (locatie, algemene voorwaarden en wijze van aanmelden) is te vinden ...