Kippenkroketten van Piet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippenkroketten-van-piet

... Bereiding Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet Huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in de boter ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, giet ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/mergpijpjes.html

... ale merglepels. Je kan ze soms nog vinden in gespecialiseerde kookwinkels. soms zit er een merglepel aan het andere einde van een kreeftenvork. Zoek naar een lange, smalle, holle lepel.Dit zijn rundermergpijpjes. Als je aan kalfsmergpijpen kan geraken, dan zal de smaak subtieler en milder zijn. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/mergpijpjes.html

... ale merglepels. Je kan ze soms nog vinden in gespecialiseerde kookwinkels. soms zit er een merglepel aan het andere einde van een kreeftenvork. Zoek naar een lange, smalle, holle lepel.Dit zijn rundermergpijpjes. Als je aan kalfsmergpijpen kan geraken, dan zal de smaak subtieler en milder zijn. ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw ...

10 dingen die je nog niet over ons wist #2 | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/10-dingen-die-je-nog-niet-ons-wist-2/

... Een tijdje geleden plaatsen we een artikel met “vijf dingen die je nog niet over ons wist“. We kregen daar zoveel leuke reacties op, dat we vandaag weer een aantal leuke weetjes over onszelf vertellen. Ben je benieuwd, lees dan gauw verder. Wist je dat: Jorrit en ...

Spruiten - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/ingredienten/spruiten

... Spruiten By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gerookt spek : 4 plakjes boter peper spruiten : 32 zout nootmuskaat kristalsuiker Directions: 1. Snij het ‘kontje’ van de spruiten en haal de ...

Romige vissoep met krab (cheat's versie!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/romige-vissoep/

... en zorgt ervoor dat je enkel krab ter garnering hoeft te gebruiken. En die krab zorgt nou weer voor een luxe uitstraling! Kun je kreeft krijgen? Dan is dat een mooi alternatief voor de krab. Ik zelf kon daar niet gemakkelijk aan komen, dus ging ik voor krab. Wat mij betreft is dit een perfecte start voor je kerstdiner, maar uiteraard smaakt het ook heerlijk op elk ander moment! Instructies Doe de visfond, wijn, aardappels, sjalot en peper in de pan en kook gedurende 20 minuten. Na 20 minuten roer je de room er doorheen. Haal de pan van het ...

Eetplezier: Mise en place

http://eetplezier.blogspot.be/2012/10/mise-en-place.html

... Mise en place Ik ben nogal van het “nadenkerige” soort. soms te overvloedig en te ver uitgesponnen, zodat de vermoeidheid omtrent mijzelve op een gigantische wijze toeslaat. Blijf dan uit mijn buurt; op zulke momenten ben ik verre van aangenaam gezelschap. Wikken ...

Fishsticks met dipsaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fishsticks-met-dipsaus

... Fishsticks met dipsaus By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: azijn : 2 el eigeel : 1 peper en zout eigeel met een scheutje water peterselie gekookt eitje arachideolie : 500 ml mosterd : 1 el k ...