Salade van rucola met radijs en wortel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-rucola-met-radijs-en-wortel

... Salade van rucola met radijs en wortel - Deze salade van rucola met radijs en wortel is lekker fris en knapperig. Ideaal als bijgerecht op een BBQ-avond, of gewoon als deel van een doordeweeks avondmaal. - Schil de jonge wortels en de komkommer. Snijd ze in blokjes.Snijd ...

Gewokte kropsla met vinaigrette van kropsla en gepocheerde griet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gewokte-kropsla-met-vinaigrette-van-kropsla-en-gepocheerde-griet

... Gewokte kropsla met vinaigrette van kropsla en gepocheerde griet - Snij de griet in gelijke moten en leg ze in een beboterde ovenschaal met daarbovenop citroenverbena, tijm en viskruiden. Giet hierop de warme groentebouillon, tot de vis voor de helft onderstaat, en ...

Jeroen Meus - Winterse salade met spek en rodekool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winterse-salade-met-spek-en-rodekool

... en heerlijke soep te bereiden. Je kan de soepbasis invriezen in porties. 3. Begin met de (zurige) vinaigrette die de rodekool wat koude garing zal geven. Neem een mengschaal en doe er de graanmosterd, de esdoornsiroop en de sherryazijn in. Meng met de garde en schenk er de olijfolie in een straaltje bij. Eindig met een scheut walnotenolie. Blijf roeren tot je een gebonden vinaigrette krijgt. 4. Proef en kruid de vinaigrette (die bewust een zure toets heeft) met peper van de molen en wat zout. 5. Spoel de rodekool, verwijder eventueel de buitenste bladeren. Rasp het deel dat je nodig hebt met een grove groenterasp. 6. Lepel een beetje vinaigrette over de stukjes kool en roer. Laat de groente alvast marineren. Voeg eventueel een extra scheut azijn toe, zodat de kool voldoende fris proeft en wat koude garing krijgt. 7. Snipper de ...

Couscous salade met bloemkool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/couscous/couscous-salade/couscous-salade-bloemkool

... in de vinaigrette. Haal de bloemkool uit de marinade.Doe de tomaten en de lente-uitjes bij de vinaigrette. Meng alles goed met de koude couscous.Snijd de slabladeren grof en leg in een (ronde) schaal. Schik de couscoussalade erop. Maak een putje in het midden van de couscous en leg de gemarineerde bloemkool erin. KookboekHet recept 'Couscous salade met bloemkool' is afkomstig uit het kookboek... Vrijdag couscousdagRachida AhaliHet is verrassend hoeveel variatie een couscousmaaltijd kan bieden. Dat laat Rachida Ahali in 'Vrijdag couscousdag' overduidelijk zien. In dit boek staan 52 smakelijke... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Ham met gegrilde asperge en vinaigrette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ham-met-gegrilde-asperges-en-vinaigrette-van-tomaten

... Ham met gegrilde asperges en vinaigrette van tomaten - Ham met gegrilde asperges en vinaigrette van tomaten - Schil de asperges en kook ze al dente in gezouten water. Pel en ontpit de tomaten en snijd ze vervolgens in partjes.Stoof de sjalot en look aan in olijfolie ...

Recept voor Carpaccio van kalfsfilet met citroen en opgelegde paddenstoelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/carpaccio-van-kalfsfilet-met-citroen-en-opgelegde-paddenstoelen/

... et vocht en laat ze afkoelen. Maak een vinaigrette van balsamicoazijn en olijfolie. Snij het vlees in dunne plakjes en leg het op koude borden. Bestrooi het voorzichtig met zout en peper en lepel er de vinaigrette over.Garneer met de paddestoelen en de rucola. Geniet van Carpaccio van kalfsfilet met citroen en opgelegde paddenstoelen ...

Kropsla met tuinkruiden, ei, hamblokjes en mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kropsla-met-tuinkruiden-ei-hamblokjes-en-mosterdvinaigrette

... Kropsla met tuinkruiden, ei, hamblokjes en mosterdvinaigrette - Meng de mosterd, het ei, het water, de azijn, de room en olie. Mix tot een vinaigrette met de staafmixer. Snijd de ham in reepjes. Snijd het brood in blokjes en bak ze krokant in de olijfolie. Hak de eieren ...

Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-konijnenrug-met-gedroogd-fruit

... Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit - Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit - Leg de ruggen open en vul met de abrikozen pruimen en peren. Kruid met peper en zout. Rol dicht en bind op met keukentouw.Leg in een ovenschaal giet er een bodempje water bij en bak ...

Kookvideo - Preislaatje met mosterdvinaigrette en garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Preislaatje_met_mosterdvinaigrette_en_garnalen

... Bereidingswijze Was de preien en snijd ze in julienne. Stoof ze glazig in een klontje boter en kruid met peper, nootmuskaat en tijm. Voeg de groentebouillon toe en laat rustig sudderen tot het vocht is verdampt. Maak intussen een vinaigrette  met witte wijnazijn, ...

Aardappelsalade met doperwten en pestovinaigrette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/aardappelsalade/aardappelsalade-doperwten-pestovinaigrette

... an de kook. Doe er de aardappelen in en laat ze in ca. 20 minuten zonder deksel gaar koken. Giet ze af en laat schrikken onder de koude kraan tot ze voldoende afgekoeld zijn om te pellen. Snijd ze in plakken van 1 cm dik en doe die in een middelgrote kom.Schep er de bleekselderij, doperwten en driekwart van de vinaigrette door. Dek de kom af en laat minstens 4 uur tot 1 dag marineren, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen. Schep er daarna de rest van de vinaigrette, ¼ theelepel zout en ¼ theelepel versgemalen zwarte peper door. Garneer met de basilicumblaadjes en serveer gekoeld. Extra benodigd Blender KookboekHet recept 'Aardappelsalade met doperwten en pestovinaigrette' is afkomstig uit het kookboek... Het balsamico-azijn kookboekMeesha HalmDoor zijn volle smaak en karakteristieke intensiteit is balsamico-azijn voor fijnproevers niet meer uit de kookkunst weg te denken. Met dit kookboek kunt u nu in... lees verder© De Lantaarn. ...