Spiegelei, gestoofde spinazie, handgepelde garnalen en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spiegelei-gestoofde-spinazie-handgepelde-garnalen-en-zure-room

... Spiegelei, gestoofde spinazie, handgepelde garnalen en zure room - Pel de garnalen.  Snij de postelein, spinazie en zurkel fijn. Meng onder elkaar.  Smelt een klont boter in een pan. Smeer de dikke sneden brood langs 1 kant in met boter. Leg het brood met de niet ...

Aardbeientaartjes met frambozensorbet | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/aardbeientaartjes-met-frambozensorbet

... Aardbeientaartjes met frambozensorbet - Een week lang is Sofie te gast bij Annelien Coorevits. Op donderdag komen de kinderen langs. Sofie verwent hen met frambozensorbet en lekkere aardbeientaartjes. Verwarm de oven voor op 195 °C. Doe de bloem, boter, rietsuiker, ...

Dorade filet, geplette en krokante aardappel en chorizo sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dorade-filet-geplette-en-krokante-aardappel-en-chorizo-sausje

... Dorade filet, geplette en krokante aardappel en chorizo sausje - Snij de look, sjalot en de chorizo fijn stoof kort aan en bevochtig met de kalfsfond en de room, laat 10 minuten zachtjes koken. Snij 4 aardappelen in kleine blokjes en kook ze gaar in gezouten water. ...

Blini's met gerookte zalm

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/194/blinis-met-gerookte-zalm-1

... Blini's met gerookte zalm - Een verfijnd voorgerechtje van minipannenkoekjes met zalm. - Snipper de lente-uitjes fijn. Klop het eiwit stijf. Hak de dille fijn. Meng water, gist en suiker en laat even rusten. Doe de bloem met het zout in een kom. Meng er de eidooier ...

Yoghurtsoep met komkommer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/yoghurtsoep-met-komkommer

... Yoghurtsoep met komkommer - Schil de komkommer en verwijder de pitjes. Snijd hem in grove stukken en doe deze in de blender samen met de yoghurt, de look en de room. Breng op smaak met peper, zout en de sherryazijn. Meng flink wat fijngehakte dille erdoorheen. Ingrediënten ...

Gebakken tonijn met geplette aardappeltjes en kerriejus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/gebakken-tonijn-met-geplette-aardappeltjes-en-kerriejus

... Gebakken tonijn met geplette aardappeltjes en kerriejus By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tonijn : 4 stukken aardappelen (geschild en gaargekookt) : 6 grote shiitakes : 6 oesterzwammen : 4 zure ...

Haring met appelmoes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/haring-met-appelmoes

... Haring met appelmoes - Meng de zure room met de honing, de kappertjes en het citroensap. Leg de ui van de rolmops onderaan, daarbovenop de appelmoes met de rolmops en giet vervolgens het sausje eroverheen. Versier met dille en werk af met de honing-mosterdkruiden. ...

Ovenschotel met merguez, witte kool en zoete aardappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ovenschotel-met-merguez-witte-kool-en-zoete-aardappel

... Ovenschotel met merguez, witte kool en zoete aardappel - Het lievelingsgerecht van Lien Degol is een ovenschotel, daar zijn wij ook fan van! Sofie Dumont maakt haar een koolhydratenarme versie. Met merguezworstjes, stoemp van witte kool en zoete aardappel en geroosterde ...

Recept voor Koude tomatensoep | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/koude-tomatensoep/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 130 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 30 g Solo Toevoegen 1 l ontvette kippenbouillon Toevoegen 1 kg goed rijpe tomaten Toevoegen 2 ...

Jeroen Meus - Knolseldersoep met mierikswortelroom en gerookte vis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-mierikswortelroom-en-gerookte-vis

... r een grote zeef. Gebruik de bolle zijde van een pollepel om ze door de zeef te roeren. 12. Voeg kort voor het serveren een klont koude boter toe en mix de soep nog kort. 13. Serveer de soep in borden, met stukjes gerookte forel, een lepel zure room met mierikswortel en eventueel enkele pluksel kervel. ...