Karnemelkstampers met Pecorino en hoeve-ei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/karnemelkstampers-met-pecorino-en-hoeve-ei

... Karnemelkstampers met Pecorino en hoeve-ei - Keiremelkstampers, karnemelkstampers...het is een klassieker en één van de bekende recepten van onze grootmoeders. Zelf eens maken? Stoom de aardappelen gaar. Doe de karnemelk in een pannetje en voeg wat nootmuskaat, peper ...

Warme of koude aardappel-preisoep (vichyssoise) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/warme-koude-aardappel-preisoep-vichyssoise

... Warme of koude aardappel-preisoep (vichyssoise) 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 25 g boter 1 ui, in vieren 400 g wit van prei, in dunne ringetjes 300 g kruimige ...

Koude tomatensoep met mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-tomatensoep-met-mozzarella

... koude tomatensoep met mozzarella - Mix de tomaten met olijfolie, balsamico azijn, peper, zout en een teentje look tot een gladde massa. Snij komkommer in fijne brunoise alsook de ui, en het toastbrood. Bak de broodkorstjes goudbruin in boter. Verdeel de soep in een ...

Sas Kookt!: Special: Comfort food

http://saskookt.blogspot.be/2012/10/special-comfort-food.html

... lweer zo'n vreselijke term, sorry). Gezellig eten, om in je eentje, met het gezin of met vrienden van te genieten. Ideaal voor op koude herfstdagen of na een lange wandeling, maar even goed voor op een druilerige zomerdag. Om het een beetje overzichtelijk te houden, ga ik het hier alleen over hartige dingen hebben.Eén van mijn favoriete hapjes voor 's ochtends, 's middags én 's avonds is toast met kaas en roerei. Daar kan je mij echt altijd blij mee maken! Eitjes doen het trouwens sowieso goed als comfort food, zeker in combinatie m ...

Mokkaparfait | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mokkaparfait

... ker wit. De room half opkloppen (want achteraf moet je er nog ingrediënten bij mengen). Voeg de smaken bij het eimengsel toe: de koude koffie, de oploskoffie, de whisky en meng dit alles snel. Klop het roommengsel nog wat extra op (let wel op dat je het niet te hard opklopt) en voeg dan het mengsel erbij en meng all ...

Koude vichyssoise met truffel en truffelolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-vichyssoise-met-truffel-en-truffelolie

... koude vichyssoise met truffel en truffelolie - Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Snij het wit van de prei fijn. Stoof de prei en de aardappelen aan in de boter. Voeg de kippenbouillon toe en laat koken tot de groenten gaar zijn. Mix fijn en voeg room. Laat afkoelen. ...

Frittata met groene asperges en feta

http://saskookt.blogspot.be/2015/06/frittata-met-groene-asperges-en-feta.html

... Frittata met groene asperges en feta Het seizoen voor asperges is alweer bijna voorbij, maar toch wil ik jullie op de valreep dit heerlijk eenvoudige receptje nog even meegeven. Het is een variatie op het roerei met groene asperges en feta dat eerder al op deze blog ...

Jeroen Meus - Kalfsentrecote met boontjessla en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsentrecote-met-boontjessla-en-gebakken-aardappelen

... roen kreeg gratis en voor niets een bak vol verse oogst. Voor dit recept koos Jeroen de groene boontjes die hij met kervel in een koude salade verwerk. Hij serveert ze met malse plakjes gegrilde kalfsentrecote en gebakken patatjes. - 0. Haal het kalfsvlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. 1. Schil de aardappelen en snij ze in hapklare stukken. Doe ze in een pot water met een snuif zout. Kook ze gaar in onge ...

Koude artisjokkensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/artisjokken/koude-artisjokkensoep

... koude artisjokkensoep 4 personen 10 min voorbereiden 10 min bereiden 2 uur wachten waardering7.3obv 3 waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 250 g gekookte artisjokbodems 250 g magere yoghurt van 0 % sap van ½ citroen 600 ml vetarme groente- of ...

Jeroen Meus - Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wiener-schnitzel-met-koude-aardappelsalade-en-veenbessen

... Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - De keuze voor een gepaneerde schnitzel ligt voor de hand als je in een skigebied zit. In dit gerecht wordt het krokant gebakken vlees gecombineerd met veenbessenconfituur, nog zo’n klassieker in de Oostenrijkse ...