Gamba’s en pijlinktvis met penne en gegrilde groenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gambas-en-pijlinktvis-met-penne-en-gegrilde-groenten

... Gamba’s en pijlinktvis met penne en gegrilde groenten - Snij de aubergine in schijfjes, kruid met peper en zout en strijk in met arachideolie. Leg samen met de paprika’s op de grill. Cutter alle ingrediënten voor de vulling fijn en vul de pijlinktvis hiermee op. ...

Koude meloensoep met Gandaham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-meloensoep-met-gandaham

... koude meloensoep met Gandaham - Het is een kwestie van proeven om de juiste verhouding tussen de meloen en de kippenbouillon te vinden. Ik vind het lekker als je het zoute van de kippenbouillon doorheen de meloensmaak proeft. Snijd de ham tot een soort vlaggetjes, prik ...

Koude tomatensoep

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/319/koude-tomatensoep-1

... koude tomatensoep - Recept voor een heerlijke gazpacho - Pel de tomaten, snij ze in kwartjes en verwijder de pitten. Hak de dragon fijn. Pureer het vruchtvlees van de tomaten met de staafmixer. Breng op smaak met de balsamico, een snuifje suiker, flink wat peper uit ...

Slagroomtaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/slagroomtaart

... Slagroomtaart - Neem 1 l koude room en doe er 10 el bloemsuiker bij. Mix alles, maar zorg ervoor dat je slagroom ijskoud blijft. Klop daarna de slagroom met de handklopper. Doe op het einde de rum aroma erbij en klop de room nog een paar keer. Ingrediënten 1 l koude ...

Jeroen Meus - Escalivada met geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/escalivada-met-geitenkaas

... Escalivada met geitenkaas - Escalivada is een typisch Catalaans gerecht van koude geroosterde groenten. Je serveert het als voorgerecht of lichte lunch, met een lekker stukje vis erbij of met geitenkaas, zoals in deze vegetarische versie. - Verwarm de barbecue.Leg de ...

Mosselen met platte peterselie en look | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/mosselen-met-platte-peterselie-en-look

... af maar bewaar het mosselvocht. Doe het kookvocht in de blender en voeg er rijkelijk gehakte koriander aan toe en nog een klontje koude boter (de koude boter gaat zorgen voor een luchtig schuimig soepje). Laat alles eens goed mixen tot je een mooi groen soepje hebt. Schik de mosselen in een diep bord en overgiet met het koriandersoepje. Ingrediënten 2 kg mosselen 2 teentjes knoflook 2 glazen witte wijn 4 stengels selder 2 uien koriander platte peterselie boter ...

Aardappeltaart met spruitjes en spinazie

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappeltaart-met-spruitjes-en-spinazie

... de saus de boter op een matig vuur in een steelpan en voeg de bloem toe. Roer en laat het mengsel enkele minuten drogen. Voeg de koude melk toe en breng aan de kook onder voortdurend roeren. Kruid met peper zout en nootmuskaat.Voeg de geraspte kaas toe totdat de saus ingedikt is.Snijd de aardappelen in schijfjes en plaats ze in een ovenschotel. Leg de spruitjes en spinazie erop.Giet er de kaassaus over en bestrooi met broodkruimels.Zet de ovenschotel gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven van 170°C. ...

Café glacé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace

... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het Piet Huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje gemalen ...

Jeroen Meus - Pastasalade met makreel en asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastasalade-met-makreel-en-asperges

... pastasalade met makreel en asperges - Een pasta met currysaus, met daarbij witte asperges en makreel. Allemaal smaken die goed bij elkaar passen. Afwerken doe je met wat waterkers. De currysaus is een heel klassieke romige saus op basis van visfumet en witte wijn. Heel ...

Recept voor Koude tomatensoep met ricotta en basilicum | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/koude-tomatensoep-met-ricotta-en-basilicum/

... omen, nog beter is het om ijsblokjes toe te voegen. Laat krachtig mixen en zeef door, breng op smaak met zout en peper. Schenk in koude schaaltjes, druppel er Solo in en garneer met een blaadje basilicum. Geniet van koude tomatensoep met ricotta en basilicum ...