Jeroen Meus - Pappardelle met ham en courgettenpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pappardelle-met-ham-en-courgettenpesto

... es. 4. Doe de stukjes vruchtvlees bij de pesto en mix opnieuw. Proef en voeg wat versgemalen peper en een snuif zout toe. Werk de koude saus af met een beetje vers citroensap en mix een laatste keer. 5. Pel de ui, snij hem in helften en snij deze vervolgens in fijne halve ringen. Plet het (resterende) stukje look tot pulp. 6. Schenk een scheut olijfolie in een stoofpot op een matig vuur. Stoof de slierten ui, samen met de lookpulp. Laat de ui niet kleuren. 7. Verwijder het zwoerd van de gekookte ham. Snij de dikke plak eerst in gelijke reepjes van een halve centimeter breed. 8. Doe de sliertjes kookham in de pot en stoof het vlees even mee. 9. Snij de uiteinden van de courgetten. Snij ze (in de lengte) in slierten, met behulp van een mandoline. Gebruik enkel het stevige vruchtvlees, en niet de waterige kern van de courgette. (Gebruik de restjes groente in bv. een soep.) 10. Geen mandoline in huis? Snij het stevige vruchtvlees van de ongeschilde courgetten in dunne plakken. Snij deze vervolgens in fijne lange slierten. 11. Doe de fijne slierten courgette in het kokende water. Na een minuut zijn ze al voldoende beetgaar. Laat ze uitlekken en meng de groentespaghetti met de gestoofde uien met ham. 12. Kook de pasta beetgaar en meng ze door de gestoofde ui met ham en courgetteslierten. (Voeg eventueel een scheutje v ...

Koude pastasalade met mozzarellaloempia | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-pastasalade-met-mozzarellaloempia

... koude pastasalade met mozzarellaloempia - Snijd de mozzarella in dikke schijven en pak ze in in het brickdeeg. Kleef het brickdeeg vervolgens dicht met het eigeel. Bak de mozzarella in een pan met voldoende olijfolie. Kook de pasta gaar en spoel onder koud water. Ontvel ...

Pastasalade met tonijn en pesto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/pastasalade/pastasalade-tonijn-pesto

... Pastasalade met tonijn en pesto 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 26 waarderingen LunchgerechtVisItaliaans Ingrediënten 400 g penne 1 rode ui, in halve ringen 2 teentjes knoflook, kleingesneden 4 tomaten, zonder zaadjes en ...

Bruschetta met mozzarella, pesto en basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bruschetta-met-mozzarella-pesto-en-basilicum

... Bruschetta met mozzarella, pesto en basilicum - Bruschetta's werken altijd. Met mozzarella, ham, artisjok, olijven, tomaat,...je kan er alle kanten mee uit. Uiterst geschikt als hapje én superlekker! Snij het stokbrood in sneetjes. Beleg naar keuze: bv. pesto, fijngesneden ...

Gnocchi met pesto en spekjes | eenpans recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gnocchi-met-pesto-en-spekjes/

... Gnocchi met pesto en spekjes Een heerlijk gerecht met gnocchi, paprika, courgette, pesto en ricotta. Klaar binnen 30 minuten. Snijd de courgette en paprika in stukjes. Giet een scheutje olie in een grote koekenpan. Voeg de gnocchi toe en bak 10 minuten. Voeg daarna ...

Recept voor kabeljauw met pesto en tomaat | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-met-pesto-en-tomaat

... Bereiden: Meng de boter met de pesto. Leg de kabeljauw in een ovenschaal en bestrooi met peper en zout. Bestrijk de vis met tweederde van de pesto boter. Leg de plakjes tomaat bovenop de kabeljauw. Verdeel de rest van de boter over de tomaat. Giet de wijn om de vis ...

Aubergines met Arabische pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aubergines-met-arabische-pesto

... Aubergines met Arabische pesto - Snijd de aubergines in ronde plakken, bestrooi ze met zout en laat ze uitzweten. Spoel ze af, dep ze goed droog en bak ze in olijfolie. Laat uitlekken op keukenpapier. Pel de knoflookteentjes en snijd ze in stukken. Verwijder de zaden ...

Groene pesto

https://www.prinsessenboontjes.be/post/groene-pesto

... Groene pesto Verse pesto; die geur alleen al. Zalig!Wij hebben een heel goed alternatief voor verse pesto. Maar af en toe maken wij hem heel graag zelf. Dan weet je perfect wat erin zit.Ingrediënten:Bereidingswijze:Doe het volgende in de mengbeker van je blender, Thermomix ...

Pesto van gele paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pesto-van-gele-paprika

... pesto van gele paprika - Snij de paprika’s in stukken en verwijder de pitjes.   Gaar deze in kokend gezouten water. Laat afkoelen.  Doe in een blender, samen met de overige ingrediënten en de olijfolie 2-DRESS. Laat de blender goed doormixen. Kruid af naar eigen ...

Minestrone uit de voorraadkast - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/minestronesoep/minestrone-voorraadkast

... Minestrone uit de voorraadkast 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 ui, grof gehakt 800 g tomatenblokjes (uit blik) 1 eetlepel groentebouillonpoeder ...