Gazpacho van erwten met parmaham, basilicum en waterkers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gazpacho-van-erwten-met-parmaham-basilicum-en-waterkers

... ers - Blancheer de erwten in kokend gezouten water. Haal de erwtjes uit het water na 5 min en koel af in ijsgekoeld water. Mix de koude groentebouillon met de basilicum, waterkers en de erwten. Zeef door een grove zeef. Breng de soep op smaak met kruiden en in dunne reepjes gesneden parmaham. Ingrediënten 400 gr erwt ...

Tuinbonenpuree - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/tuinbonen/tuinbonenpuree

... je munt olijfolie Bereiden Kook de tuinbonen een paar minuten in kokend, gezouten water. Giet ze af en laat ze schrikken onder de koude kraan zodat ze hun kleur behouden.Verwijder de korst van de pecorino en schaaf hem dan dun af met een dunschiller.Meng driekwart van de tuinbonen met de knoflook, blaadjes munt (bewaar wat blaadjes voor het garneren) en de helft van de pecorino. Giet er in een dun straaltje olijfolie bij en meng tot je een puree hebt gekregen. Breng die op smaak met wat zout en peper.Meng de hele tuinbonen (bewaar er een paa ...

Hapjes met spinazie en feta

https://www.prinsessenboontjes.be/post/hapjes-met-spinazie-en-feta

... hapjes met spinazie en feta Bladerdeeghapjes zijn toch altijd lekker hé? Met niet te veel ingrediënten, maak je dit lekker hapje. En je kan perfect variëren met de vulling. Eens testen?Ingrediënten:Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de sjalot ...

Koude roereitjes met garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-roereitjes-met-garnalen

... koude roereitjes met garnalen - Kluts de eieren met de helft van de room. Voeg de bakboter erbij en roer heftig op een licht vuurtje opdat er lucht in het roerei komt en tegelijkertijd gaart. Laat garen tot een smeuïge massa. Voeg op het laatst de rest van de room ...

Uit de keuken van Levine: Workshops Hartige Cakes en Luscious Loaf

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/04/workshops-hartige-cakes-en-luscious.html

... Workshops Hartige Cakes en Luscious Loaf Hartige Cakes Wegens succes op herhaling: op 9 april en op 7 mei geef ik samen met Mary van Saskatoon in Voorburg weer workshops "Hartige Cakes". De kosten voor deze gezellige workshop (aanvang 19:30 uur) bedragen € 34,95 en ...

Kleine blini's met krab en dille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pannenkoeken/blini/kleine-blinis-krab-dille

... Kleine blini's met krab en dille 12 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HapjeVisOverige keukens Ingrediënten 1 bosje verse dille (of dragon, kervel, enz.) 150 g bloem ½ pakje bakpoeder 1 ei, losgeklopt 1 bakje ...

Koude soep van avocado en spinazie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-soep-van-avocado-en-spinazie

... koude soep van avocado en spinazie - Versnipper het knoflookteentje en fruit het aan in wat olijfolie. Voeg de spinazie toe en laat heel kort meestoven, zodat deze half geslonken is. Haal het vruchtvlees uit de avocado’s en doe dit in een mixer. Giet er meteen het ...

Warme of koude aardappel-preisoep (vichyssoise) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/warme-koude-aardappel-preisoep-vichyssoise

... Warme of koude aardappel-preisoep (vichyssoise) 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 25 g boter 1 ui, in vieren 400 g wit van prei, in dunne ringetjes 300 g kruimige ...

Escaloperolletje met spek, mozzarella en kappertjessaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/escaloperolletje-met-spek-mozzarella-en-kappertjessaus

... Escaloperolletje met spek, mozzarella en kappertjessaus - Snijd het kalfsvlees in 8 plakjes. Sla ze tussen 2 vellen keukenpapier plat met een deegroller. Beleg elk plakje vlees met een plakje mozzarella, rol op en bind er een plakje spek rond. Ontvel en ontpit de tomaten ...

Koude tomatensoep met mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-tomatensoep-met-mozzarella

... koude tomatensoep met mozzarella - Mix de tomaten met olijfolie, balsamico azijn, peper, zout en een teentje look tot een gladde massa. Snij komkommer in fijne brunoise alsook de ui, en het toastbrood. Bak de broodkorstjes goudbruin in boter. Verdeel de soep in een ...