Gazpacho van groene en witte asperges met melkschuim

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/555/gazpacho-van-groene-en-witte-asperges-met-melkschuim-1

... de kippenbouillon, het zachtgekookte ei en 1 dl melk. Breng op smaak met zout en peper, en enkele druppels citroensap. Verdeel de koude soep over de borden en werk ze af met de witte asperges. Lepel vlak voor het serveren een lepeltje melkschuim over de soep. ...

Ragout van asperges met ham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ragout-van-asperges-met-ham

... at wat kookvocht van de witte asperges inkoken samen met de room en het sap van een limoen. Doe er honing bij en bind met stukjes koude boter. Kruid na met peper en zout. Verwijder de korst van het brood, snijd het in blokjes en bak deze knapperig in olijfolie. Doe de ragout in diepe borden, verdeel er de saus over en bestrooi met de broodkorstjes. Ingrediënten 1 bussel witte asperges 1 bussel groene asperges 400 gr gekookte ham (in een dikke plak) 1 sjalot, fijngesneden 100 gr boter versgemalen peper en zout 1 snuifje nootmuskaat 1 schaaltje kerstomaten ½ bussel platte peterselie, fijngesneden 1 dl room sap van 1 limoen 1 th lepel honing 50 gr koude boter 4 sneetjes brood 1 dl olijfolie ...

Recept voor hartverwarmende seldersoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hartverwarmende-seldersoep

... bereiden: Smelt de boter in een pan en voeg de selder, de ui en de fijngesneden aardappel toe. Giet er de bouillon bij en laat 20 minuten koken. Mix de soep fijn en breng op smaak met peper en zout. Meng de room met de eierdooier en roer beetje bij beetje onder de soep. ...

Koude schuimsoep van meloen met grapefruit en dragonstroop - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/meer-soep/koude-schuimsoep-meloen-grapefruit-dragonstroop

... er dit in de blender met de Pernod op een hoge stand tot een schuimig geheel.Verdeel de grapefruitpartjes dakpansgewijs over vier koude, diepe borden. Schenk het meloenschuim er langs en druppel de dragonstroop rondom. Extra benodigd Blender Het recept 'Koude schuimsoep van meloen met grapefruit en dragonstroop' wordt je aangeboden door Florida Grapefruit. ...

Koude maïssoep met rode paprika - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/maissoep/koude-maissoep-rode-paprika

... st. Extra benodigd Staafmixer KookboekHet recept 'Koude maïssoep met rode paprika' is afkomstig uit het kookboek... Gazpachos, koude soepjes, hartig en zoetAnne-Catherine BleyMaak kennis met het originele recept voor Andalusische gazpacho en daarvan afgeleide recepten zoals groene gazpacho en gazpacho met amandelen. Maar er zijn... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Klassieke tapenade van groene of zwarte olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/tapenade/klassieke-tapenade-groene-zwarte-olijven

... 00 g groene of zwarte olijven zonder pit 3 eetlepels olijfolie Bereiden Giet de kappertjes af (spoel gezouten kappertjes onder de koude kraan). Laat de ansjovisfilets uitlekken.Draai de knoflook met de ansjovis, olijven en kappertjes kort in een keukenmachine. Voeg de olijfolie toe en draai tot een grove puree.Breng op smaak met peper en bewaar in de koelkast tot het serveren. Extra benodigd Keukenmachine KookboekHet recept 'Klassieke tapenade van groene of zwarte olijven' is afkomstig uit het ko ...

Jeroen Meus - Aardappel-seldersoep met visballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-seldersoep-met-visballetjes

... Aardappel-seldersoep met visballetjes - Soep met balletjes heeft een bijzondere aantrekking op jong en oud. De ‘oersoep’ in deze categorie is wellicht de tijdloze tomatensoep met balletjes, maar wie graag creatief is in de keuken kan eindeloos variëren.Jeroen ...

Snelle koude wortelsoep met kokosmelk - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/wortelsoep/snelle-koude-wortelsoep-kokosmelk

... Snelle koude wortelsoep met kokosmelk 6 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 4 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten ½ theelepel gemalen koriander ½ theelepel gemalen komijn ½ theelepel kaneelpoeder ...

Groene asperges met gerookte ham en Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/groene-asperges-gerookte-ham-parmezaanse-kaas

... asperges ongeveer 6 minuten in een pan kokend, gezouten water, of tot ze beetgaar zijn. Giet ze af en laat ze schrikken onder de koude kraan.Wikkel de stengels (laat alleen de puntjes bloot) in de plakken ham. Schik de asperges naast elkaar in 6 decoratieve ovens ...

Koude komkommersoep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koude-komkommersoep/

... koude komkommersoep koude komkommersoep is eigenlijk een soort gazpacho op basis van komkommer in plaats van tomaat. Een heerlijk verkoelende en makkelijke soep. Ideaal als bij- of voorgerecht op warme dagen. Instructies Snijd de courgette en komkommer in kleine blokjes. ...