Resultaten voor koude gepocheerde zalm

Koolstoemp met gebakken zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koolstoemp-met-gebakken-zalm

... Koolstoemp met gebakken zalm - Schil de aardappelen en zet ze op in een wijde kom. Snij de kool in grove stukken, voeg ze bij de aardappelen en ook het spek laat het geheel koken tot alles gaar is (of stoom het in de stoomoven). Giet af en voeg er de melk en het ei ...

Pasta pesto met spinazie en zalm | snel klaar - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-pesto-met-spinazie-en-zalm/

... Pasta pesto met spinazie en zalm Weinig tijd? Maak dan deze pasta pesto met spinazie en zalm. Lekker en gezond. Zet een pan water op en kook de pasta volgens de bereidingswijze op het pak. Doe de spinazie in een pan en warm zachtjes op. Op de verpakking van onze spinazie ...

Jeroen Meus - Gepocheerde rog, beurre blanc met kappertjes en spinaziestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-rog-beurre-blanc-met-kappertjes-en-spinaziestoemp

... ze weer op het vuur. Laat verder inkoken. Doe er een scheutje room bij.Verwijder de steeltjes en hak de kappertjes fijn.Snijd de koude boter in blokjes en roer ze met een garde door de reductie tot het een mooie, lichtgebonden saus wordt. Kruid met peper en zout. Doe er de gesnipperde kappertjes bij.De spinaziepuree Maak de spinazie schoon.Giet de aardappelen af en plet ze tot puree met een scheutje melk, een klont boter en een eierdooier. Laat de knoflook erin zitten. Roer er de rauwe spinazie door. De warmte van de puree doet de spinazie garen.Afwerken en serveren Dep de vis een beetje droog met een schone keukenhanddoek.Serveer de roggevleugels met beurre blanc en spinaziepuree. ...

Zalm in bladerdeeg van Jamie Oliver - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-en-croute-van-jamie-oliver/

... zalm in bladerdeeg van Jamie Oliver Heb je een diner met vrienden en geen inspiratie? Deze zalm en croute (zalm in bladerdeeg) van Jamie Oliver ziet er leuk uit, is een crowdpleaser en.... is hartstikke makkelijk te maken. Je hebt 10 minuten voorbereidingstijd nodig, ...

Pulled zalm | op een broodje, in een wrap of door de sla -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pulled-zalm/

... Pulled zalm Zalm in stukjes op een broodje. Ook lekker op een wrap of met rijst en groente. Meng in een bakje de sojasaus, honing, chilipeper en een snuf peper. Haal de zalm door de marinade en zet eventueel nog even een halfuurtje in de koelkast. Doe een scheutje olie ...

Gnocchi met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gnocchi-met-gerookte-zalm

... Gnocchi met gerookte zalm - Kook de gnocchi gaar. Snijd de courgette in blokjes en stoof ze aan met de look in olie. Voeg er de room bij, samen met de gare gnocchi. Serveer en overstrooi met de sneetjes gerookte zalm en kervel. Ingrediënten 4 sneetjes gerookte zalm ...

Zalm met groene asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-groene-asperges

... zalm met groene asperges - Hak de citroenzeste, look, peterselie fijn met peper en zout. Meng de gremolata-ingrediënten onder de boter. Grill de amandelen in een pan met antiaanbaklaag. Grill de zalm kort. Kook de groene asperges 2 minuten en grill of bak ze in boter. ...

Zalm met zurkel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-zurkel

... zalm met zurkel - Was de zurkel en snijd hem in fijne reepjes. Laat het water opkoken met de azijn en roer er de boter door tot de saus bindt. Meng de zurkel met olijfolie, peper en zout. Schik de zurkel op een bord. Grill de stukken zalm naargelang de grootte 8 à ...

Honing mosterd zalm uit de oven | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/honing-mosterd-zalm-uit-de-oven/

... Honing mosterd zalm uit de oven Een lekker stukje zalm uit de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met een beetje aluminiumfolie en leg de zalmfilets hierop. Meng in een kommetje de honing, mosterd, olijfolie, geperste tenen knoflook en een ...

Uitgeprobeerd | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/uitgeprobeerd/

... aardappelen heel smeuïg met een klont boter en een flinke scheut hete melk. Je kunt de truc toch? Aardappelen afgieten. Boter en koude melk erbij en nog snel een minuutje terug op het vuur. Warme doperwten erdoor scheppen, alsmede het ragfijn gesnipperde rode uitje en een klein blikje zalm van 220 gram. Zonder vocht en graatjes etc. uiteraard. En als laatste een zakje veldsla (ja, ik haal de worteltjes eraf). Echt heel erg lekker. Variaties: Laat de zalm uit blik weg en geef er een stuk gebakken zalm bij. Vervang de zalm uit blik door uitgebakken spekjes. Zonder de zalm en met een lekkere bal gehakt en dikke jus. Als je de zalm weglaat en je doet er geen spekjes door dan mag er wat zout bij. Maar, zoals gezegd, het originele recept was echt heerlijk. En met mijn verbeteringen wordt het super! ...