Jeroen Meus - Vichyssoise van asperges met gerookte forel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vichyssoise-van-asperges-met-gerookte-forel

... klinkt ingewikkeld, een vichyssoise. Zet het op je menu en je gasten wanen zich direct in een sterrenrestaurant. Pak uit met deze koude aardappelsoep met asperges. Maak het helemaal af door er wat gerookte vis aan toe te voegen. Je gasten zullen niet weten wat hen overkomt. - Schil de asperges met een dunschiller. Hou elke ...

Recept voor vorkhapje met gerookte eend | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vorkhapje-met-gerookte-eend

... bereiden: Pel de sinaasappel tot op het vruchtvlees, verwijder zorgvuldig alle wit en snijd in partjes. Snijd de gerookte eendenborst in plakjes van ca. 1/2 cm dik. Verwijder de vette rand van de eendenborst. serveren: Neem een vork en prik de rolletjes vlees erop. ...

Wraps met groene asperges en gerookte zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/wraps-groene-asperges-gerookte-zalm

... Wraps met groene asperges en gerookte zalm 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen LunchgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 500 g groene asperges 4 bloemtortilla's 1 bakje roomkaas met mierikswortel 150 g gerookte ...

Jeroen Meus - Gekonfijte aardappel met gerookte makreel en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gekonfijte-aardappel-met-gerookte-makreel-en-veldsla

... g af met een beetje citroen- of limoensap en een snuifje zout. 7. Snipper de pijpjes bieslook piepklein en roer het groen door de koude saus. 8. Pluk het vlees van de gerookte makreel los. De graat kan je in één vlotte beweging verwijderen. Controleer zorgvuldig of er nog kleine (zij)graatjes in de pluksels visvlees achterbleven.TIP: Kies gerust voor je favoriete gerookte vis. Bv. gerookte forel, haring… 9. Laat de geconfijte aardappelen uitlekken. De kruidige olijfolie kan je nog hergebruiken! 10. Serveer op elk bord een hoopje veldsla, schik er enkele stukjes geconfijte aardappel over en werk het voorgerecht af met stukjes gerookte vis en een paar lepels van de dressing . ...

Warm witloof met gebakken gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/warm-witloof-met-gebakken-gerookte-zalm

... Warm witloof met gebakken gerookte zalm - Leg de gerookte zalm minstens 2 uur in de melk om te ontzouten. Snij het witloof en de sjalotten fijn. Schil de asperges en snij in stukken van 3 cm. Bak de groenten aan in wat boter, kruid met peper en zout. Wanneer je het ...

Jeroen Meus - Rillettes van gerookte makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rillettes-van-gerookte-makreel

... kt het met makreel en ganzenvet. Als je dat op een stukje stokbrood smeert, heb je zo een hartig toastje dat perfect is voor deze koude wintermaanden. - 0. Als je een gerookte makreel zelf wil fileren (wil je dat niet, werk dan met filets en sla deze stap over): Verwijder de kop van de makreel, en halveer de gerookte vis. Verwijder ook zorgvuldig de grote visgraat.Aan de zijkant van elke filet zitten nog fijne g ...

Bloemkoolsoep met gerookte zalm | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkoolsoep-met-gerookte-zalm/

... Bloemkoolsoep met gerookte zalm Een lekkere soep met gerookte zalm. Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en trek de zalm uit elkaar. Doe de boter in een steelpannetje en fruit de ui en knoflook aan. Voeg na 3-4 minuten de bloem toe. Roer even door en laat dan maximaal ...

Wraps met roerei en gerookte zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/wraps-roerei-gerookte-zalm

... Wraps met roerei en gerookte zalm 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 1 waardering OntbijtVisHollands Ingrediënten 4 Honig Wraps 4 eieren 3 eetlepels slagroom 3 eetlepels fijngehakt bieslook 25 g boter 4 plakjes gerookte zalm ...

Quiche met gerookte zalm en prei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quiche-met-gerookte-zalm-en-prei

... Quiche met gerookte zalm en prei - Snij de prei in ringetjes. Stoof de prei met look en. Snij de zalm in blokjes. Meng de eieren met het eigeel, melk en room. Beleg een vorm met het deeg en vul die op met de prei, zalm en peterselie en giet er de quiche over. Bak op ...

Stronk van zalm en gerookte forel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stronk-van-zalm-en-gerookte-forel

... Stronk van zalm en gerookte forel - Cutter de forel fijn en voeg er de room aan toe alsook wat citroensap, peper en een beetje zout. Blijf cutteren tot een stevig geheel. Schik de schijfjes zalm in een potje of een lange vorm. Vul ze op met de rilette van forel. Laat ...