Jeroen Meus - Lamskebab op een stokje met wortelsla en dipsaus met munt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskebab-op-een-stokje-met-wortelsla-en-dipsaus-met-munt

... ehakt met varkensgehakt, wat een extra smeuïg gehaktmengsel oplevert. De spiezen worden geserveerd met een salade met wortel een koolrabi en een yoghurtsaus met verse munt. - 0. Schil de koolrabi en de wortelen. Rasp de groenten eerder grof. Meng ze in een ruime serv ...

Dipsaus met curry en yoghurt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dipsaus-met-curry-en-yoghurt

... Dipsaus met curry en yoghurt - Op zoek naar een lekker hapje? Een dipsaus is altijd een goed idee. Snel, eenvoudig en je hebt helemaal niet veel nodig. Bovendien kan je de meeste dipsauzen op voorhand klaarmaken. Kortom, perfect met Kerstmis of Eindejaar. Mix alles onder ...

Zelf kreeft klaarmaken (met citroenmayo) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kreeft-met-citroenmayonaise/

... Zelf kreeft klaarmaken (met citroenmayo) Vandaag niet alleen een leuk recept, maar ook een filmpje. Het recept hebben we uitgeschreven, maar ik laat je in de video ook stap-voor-stap zien hoe je kreeft bereidt. We hadden nog nooit eerder kreeft gemaakt, maar nadat we bij ...

Steak friet met peperroomsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-friet-met-peperroomsaus

... rusten. Voeg twee eetlepels zure room toe aan de saus. Laat smelten. Breng op smaak met peper en zout. Voor de frietjes: Schil de koolrabi en de raapjes. Snij beide groenten in plakken en daarna in balkjes van een halve centimeter dik. Meng onder elkaar met olijfolie. Kruid met lookpoeder, peper, zout. Verhit een pan met een beetje olijfolie. Bak de balkjes kort op in de hete pan. Laat uitlekken op keukenpapier. Afwerking: Trek de sla in stukken. Meng met een paar lepels mayonaise. Lepel de sla op het bord. Plaats er het steak en de kort opgebakken frietjes bij. Serveer met een lepeltje mayonaise en paddenstoelenroomsaus. Ingrediënten voor het vlees en de saus 4 filet pur (200g/pp) 30 g mignonette peper (geconcasseerde peper) 250 g paddenstoelen 2 el zure room (15%) 100 ml vleesjus 1 glaasje cognac 1 el kokosolie zeezout peper voor de avocadomayonaise 1 krop sla ½ bot bieslook 2 el zure room (15%) 1 avocado 1 el mosterd peper grof zeezout ½ citroen voor de groentefrietjes 4 grote boterraapjes 2 koolrabi olijfolie zeezout peper 1 el lookpoeder ...

Jeroen Meus - Preivelouté met gerookte zalm en bieslookroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preiveloute-met-gerookte-zalm-en-bieslookroom

... Preivelouté met gerookte zalm en bieslookroom - Prei is een op en top Belgische groente die je op heel veel manieren kunt klaarmaken. Kwaliteitsprei wordt vooral gekweekt in de streek rond Roeselare. Je herkent hem aan de mooie stronken waarvan het wit ongeveer 15 centimeter ...

Hertencarpaccio - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/hertencarpaccio

... e winterse recepten uit eerdere delen van 'De nieuwe keuken' zijn nu gebundeld - denk aan Spaanse rijstkroketten, eendenborst met koolrabi en lasagne met... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Papillot van rood fruit met kriekenbier

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/papillot-van-rood-fruit-met-kriekenbier

... Papillot van rood fruit met kriekenbier - Wil je een overheerlijk dessert op de BBQ klaarmaken? Dan is deze papillot van rood fruit met kriekenbier zeker iets voor jou! - Was indien nodig het fruit en verdeel het over vier Q-bags of papillot.Strooi er de suiker over ...

Eend met zwarte-pepersaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/195/eend-met-zwarte-pepersaus

... Eend met zwarte-pepersaus - Wie zegt dat wild klaarmaken moeilijk is - Maak de groenten schoon. Snij de courgette in halve plakjes en de lenteui in stukken. Laat de bamboe uitlekken. Snij de eendenborst in plakjes. Breng de bouillon aan de kook. Blancheer er kort de groenten ...

Rode kool met appel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rode-kool-met-appel/

... Rode kool met appel Nog zo'n lekker winters gerecht: rode kool met appel. Rode kool kun je heel makkelijk zelf lekker klaarmaken. Probeer maar eens! Lekker bij bijvoorbeeld stoofvlees. Instructies Was de rode kool, haal de buitenste bladeren er af en snijd de onderkant ...

Cambridge recepten: september 2010

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010_09_01_archive.html

... Kip-garlic wraps... Nodig: * kipfilet * krop sla * komkommer * ui * wortelsliertjes * kipkruiden * kruiden-garlic tortillas Bereiding: * Snijd de sla en rasp de komkommer (haal eerst de schil van de komkommer af). * Doe dit in bakjes. * Snijd ook de ui en giet de wort ...