Penne met alfalfa en saffraan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/penne-met-alfalfa-en-saffraan

... Penne met alfalfa en saffraan - Laat de saffraan weken in 2 el water. Snijd de courgettes doormidden, verwijder de zaadjes en snijd dan in stukken. Kook ze gaar in ong. 10 min. in de groentebouillon. Laat uitlekken en pureer ze met de parmezaan en de saffraanthee. Stoof ...

Spaghetti carbonara met gekruide tofu | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spaghetti-carbonara-met-gekruide-tofu

... Spaghetti carbonara met gekruide tofu - De Italiaanse klassieker spaghetti carbonara is met spek. Voor de veggies vervangen we dit spek door lekkere tofu. Smakelijk! Breng water aan de kook en kook de spaghetti al dente. Doe olie in een pan en bak de gekruide Alpro soya ...

Penne rigate met artisjok en gehakt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/penne-rigate-met-artisjok-en-gehakt-0

... Bereiding Verwijder de buitenste bladeren van de artisjokken. Snij het hart van de artisjokken in kleine stukken. Hak de peterselie fijn.   Stoof in wat olijfolie en boter de artisjokken voor 4 minuten. Blus met witte wijn en voeg de gehakte peterselie toe.   Kruimel ...

Volkoren spaghetti Napolitana met tonijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/volkoren-spaghetti-napolitana-met-tonijn

... Bereiding Breng een grote pot water aan de kook. Voeg zout toe zodra het water kookt (ong. 7 gram per liter) en laat de Volkorenspaghetti koken gedurende de aangegeven tijd op het pak. Bak tegelijkertijd de ui en knoflook in olijfolie in een grote antikleefpan. Haal de ...

Pladijs met kruidenboter en asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/moot-pladijs-met-kruidenboter-en-asperges

... Moot pladijs met kruidenboter en asperges - Moot pladijs met kruidenboter en asperges - Spoel de pladijsmoten dep droog en maak op de rugzijde enkele insnijdingen. Haal de moten door de bloem kruid met zout en peper en haal door olijfolie.Snijd de sjalot flinterdun ...

Linzensalade met merguez | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/linzensalade-met-merguez

... Linzensalade met merguez - Was de linzen en kook ze ongeveer 20 minuten (of volgens de gebruiksaanwijzing) al dente. Snijd de abrikozen in stukjes. Hak de sjalotjes, look en selder fijn. Fruit de sjalot en voeg de look, selder en abrikoos toe. Laat een paar minuten sudderen. ...

Recepten - Omelet met Meesterlyck-ham en tomaat, salade met jonge wortelen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Omelet_met_Meesterlyck-ham_en_tomaat_salade_met_jonge_wortelen

... Bereidingswijze Voorbereiding: de bereide worteltjes bij voorkeur een nachtje laten rusten. Schil de wortelen, snijd ze in grove stukken en kook ze ‘al dente’ in gezouten water. Laat ze vervolgens (een nacht) afkoelen. Verwarm de olijfolie met de gesneden sjalot, ...

Pasta al forno | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-al-forno

... Pasta al forno - Snijd de champignons en de courgette fijn en bak ze enkele minuten aan in een beetje olijfolie en bakboter. Voeg kippenbouillon toe. Snijd de look in 2, haal het middelste eruit en bak deze mee aan voor de smaak. Kook de pasta al dente in gezouten water. ...

Tagliatelle met blauwe kaas en noten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tagliatelle-met-blauwe-kaas-en-noten

... Tagliatelle met blauwe kaas en noten - Snipper de look. Snijd de blauwe kaas in blokjes. Hak de walnoten. Kook de tagliatelle al dente en giet af. Doe zuiver water in de kookpot, meng met maggi bouillon hartje, look en 1 dl volle room. Meng er de blauwe kaas onder en roer. ...

Gevulde cannelloni met inktvis en pesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-cannelloni-met-inktvis-en-pesto

... Gevulde cannelloni met inktvis en pesto - Kook de cannelloni al dente in gezouten water. Niet te plat! Snij de inktvisjes in brunoise samen met de chorizo en de zongedroogde tomaatjes. Vul hiermee de cannelloni op en stoom ze op 120 graden gedurende 3 minuten. Mix de ...