Parelcouscous met tomaten en makreel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/parelcouscous-tomaten-en-makreel/

... Parelcouscous met tomaten en makreel Vorige week kwam de nieuwe Schijf van Vijf uit. In hoeverre zijn jullie daar mee bezig? Ikzelf vind het belangrijk om bewust te eten en dat betekent niet perse altijd übergezond, maar het draait wel allemaal om de juiste balans. ...

Little gems met aardappel en zacht ei | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/little-gems-met-aardappel-en-zacht-ei/

... n een verdiepinkje hoger zette. Dus dat gaan we lekker jatten. Het zuiden van Navarra, langs de Ebro, is een groentetuin. Daar komen de cogollos de Tudela vandaan, de minislakropjes die wij als little gems in de winkel vinden. Bij gebrek daaraan neem je wat grof gesneden romanasla. week de paddestoelen een kwartier in wat warm water. Fruit de ui glazig in een flinke scheut olie (veel olie geeft de ware Spaanse smaak). Knijp de paddestoelen uit en bak even mee. Voeg de aardappelen, de knoflook en een drup van het weekvocht toe met wat zout, sluit de pan en laat op laag vuur garen. 20 minuten zal genoeg zijn. Schep om en kijk of het goed gaar is. Draai dan het vuur uit, onder het deksel blijft het nog wel even warm. Kook de eieren zacht, laat schrikken en pel ze voorzichtig. Snijd de little gems in parten of stukken. Verdeel er op de borden aardappel op en naast en bekroon met een eitje dat je op het allerlaatst doormidden snijdt. Little gems met aardappel en zacht ei Voorgerecht voor 4 personen 10 gram gedroogde paddestoel (eekhoorntjesbrood of iets anders) 1 uitje, fijngesnipperd olijfolie 400 gram vastkokende aardappelen, in heel kleine blokjes, met of zonder schil 2 tenen koflook, gehakt 4 eieren 2 little gems ...

Volle rode biefstukwijn uit de Corbières | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/volle-rode-biefstukwijn-uit-de-corbieres/

... n dat genoegen is nog eens wederzijds ook. Grofweg kun je stellen dat alle steviger rode wijnen bij biefstuk passen. Variaties komen er pas als er dingen bij komen, saus, garnituur, frutsels. Een roomsaus bijvoorbeeld stuurt naar een rijpere wijn met houtrijping. Die heeft altijd een randje vanille en boter dat daar mooi bij past. Paddestoelen, truffels? Een paddestoelige wijn van meer dan een jaartje of vier, vijf, Barolo, Brunello di Montalcino. Nee, dat zijn niet ...

Delicious viert feest: 100ste nummer!

http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/07/delicious-viert-feest-100ste-nummer.html

... Delicious viert feest: 100ste nummer!Delicious viert feest en daarom komt er volgende week een extra dik nummer uit: hun 100ste nummer! Vanaf het eerste begin ben ik abonnee en iedere maand kijk ik weer uit naar het nieuwe nummer. Ik ben dan minstens een uurtje zoet ...

cake | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/cake/

... Het probleem van zo’n heerlijke, nog beetje warme en o zo verse zelfgebakken kruidcake is dat het te lekker is en dat ik ervan blijf eten. Daarom bak ik zo’n cake met vulling van (in dit geval) gedroogde pruimen en abrikozen. Dan lust ik het namelijk niet meer en ...

gebak | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/gebak-2/

... Het probleem van zo’n heerlijke, nog beetje warme en o zo verse zelfgebakken kruidcake is dat het te lekker is en dat ik ervan blijf eten. Daarom bak ik zo’n cake met vulling van (in dit geval) gedroogde pruimen en abrikozen. Dan lust ik het namelijk niet meer en ...

Blauwe kaasmousse verpakt in courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/courgette/blauwe-kaasmousse-verpakt-courgette

... k de repen courgette dun met olijfolie en rooster ze op een gloeiend hete grillplaat of grillpan zodat er mooie bruine strepen op komen. Laat de courgette uitlekken op keukenpapier. Leg vier keer 3 repen courgette kruislings over elkaar. Schep in het midden met een ijstang een bolletje kaasmousse. Vouw de courgetterepen om de kaasmousse. Leg de pakketjes omgekeerd op vier borden en verdeel er de plakjes tomaat en blaadjes basilicum eromheen. Extra benodigd Grillplaat of grillpan, ijstang, keukenpapier OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. Het recept 'Blauwe kaasmousse verpakt in courgette' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

De keuken van Johanna: Fryske Krûdkoeke (Friese kruidkoek)

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2017/11/fryske-krudkoeke-friese-kruidkoek.html

... Fryske Krûdkoeke (Friese kruidkoek) Soms moet men geduld betrachten om tot een succes te komen of in dit geval een goed product te maken. Deze koek heeft ook zijn tijd nodig. Als de koek uit de oven komt zou je kunnen denken dat het baksel mislukt is, maar dat is zeker ...

De keuken van Johanna: Fryske Krûdkoeke (Friese kruidkoek)

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2017/11/fryske-krudkoeke-friese-kruidkoek.html

... Fryske Krûdkoeke (Friese kruidkoek) Soms moet men geduld betrachten om tot een succes te komen of in dit geval een goed product te maken. Deze koek heeft ook zijn tijd nodig. Als de koek uit de oven komt zou je kunnen denken dat het baksel mislukt is, maar dat is zeker ...

Stoofschotel van ei in een saus van kikkererwt, tomaat, paprika en chorizo.

http://glutenvrijemama.blogspot.com/2014/04/schotel-met-ei-in-een-saus-van.html

... Stoofschotel van ei in een saus van kikkererwt, tomaat, paprika en chorizo.Mijn echtgenoot en ik vechten een bittere strijd in de keuken. Hij is voor aardappelen, stamppot en Hollandsche pot en ik niet. Ik eet en kook liever rijst en pasta en wat verder over de gre ...