appel | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/appel/

... Recept Pakket 3 van Tai Ming ofwel Kipfilet in Indiase Madras Curry met stukjes appel en banaan. Het hele pakket kost 5,95. Daar komen nog wel verzendkosten bij tenzij je gelijk voor 75 euro spullen bestelt. Als je een liefhebber bent van Oosters eten is dat overigens zo moeilijk niet. Prachtige kadopakketten ook en met de feestdagen voor de deur komen die al ...

Aan tafel met Tanja: Vers uit de tuin en zomaar een dag bij el Bulli

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/01/vers-uit-de-tuin-en-zomaar-een-dag-bij.html

... g bij el Bulli De afgelopen twee weken heb ik weer heel wat kookboeken gezien die binnen nu en drie maanden in de winkels terecht komen. Hoogtepunt in het wederom verpletterende aanbod is toch ‘Een dag bij el Bulli’. Al was het alleen al, vind ik, dat er een Nederlandse uitgever is die het aandurft dit ...

Gestoomde zeebaars | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gestoomde-zeebaars

... Gestoomde zeebaars - De laatste week van Januari wordt omgedoopt tot De Chinese Week. Tijdens die week ontdek je allemaal lekkere Chinese recepten, zoals deze lekkere vis. Smakelijk!Wist je dat wanneer vis in zijn geheel gepresenteerd wordt, dit een symbool van voorspoed ...

Frisse noedels met kipgehakt » Kokerellen Snel, gemakkelijk en gezond!

https://www.kokerellen.be/noedels-met-kipgehakt/

... telde vragen: wat eten we vandaag? Ik hoor van heel veel mensen dat ze noooit weten wat ze moeten klaarmaken. Daar kan ik best in komen. Bij mij komt de inspiratie ook niet elke dag zomaar. Gelukkig biedt op zo’n dag eenvoud vaak raad. Zoek het niet te ver, maar combineer wat van je favoriete ...

Eetplezier: Zoals het klokje thuis tikt ....

http://eetplezier.blogspot.be/2012/10/zoals-het-klokje-thuis-tikt.html

... Zoals het klokje thuis tikt .... Een zgn “short break” is heerlijk. Uit eten gaan ook. Je hoeft geen boodschappen te doen, geen maaltijden te bedenken, niets voor te bereiden en geen vuile vaat op te ruimen. Leve de vrije dagen! Ons hotel in Twente was mooi en gastvrij. ...

Kapucijners met spek en ui: Captain’s Dinner | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kapucijners-met-spek-en-ui-captains-dinner/

... waar het boek naar vernoemd is: kapucijners met spek en ui, rookworst en zuur. Net als veel Nederlanders vandaag de dag doen, komen er gekookte aardappels bij. Vreemd. Kapucijners zijn koolhydratig genoeg om de piepers te vervangen. Maar ja, recent onderzoek bevestigde de verwarring die wij hebben over peulvruchten: is het nou groente, komt het in de plaats van aardappels of van vlees? Het Voedingscentrum zet het in hun schijfgedoe naast pasta. Hm. Het is alles tegelijk, dat is de ellende – en de glorie. Ik laat in ieder geval de aardappels weg en pas een paar dingen aan: week de kapucijners 8 uur of een nacht in ruim koud water. Voeg dan zout toe (echt! het vertraagt de garing niet) en kook ze heel zachtjes net aan gaar in circa 1,5 uur. Bak het spek zachtjes goudbruin. Bak de uien op niet te hoog vuur zacht en daarna goudgeel in een of ander vet. Warm de rookworst. Tal Maes laat je nu de kapucijners afgieten, maar daar ben ik het niet mee eens. Dat doet zelfgekookte peulvruchten uitdrogen – en misschien wil je niet alles tegelijk gebruiken (klieken zijn fantastisch voor soep). Hengel dus de kapucijners met de schuimspaan uit de pan en voeg ze bij het spek. Meng er ook de gebakken uien door en misschien wat kook ...

Recept salade met blauwe kaas, eend en walnoten | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-salade-met-blauwe-kaas-eend-en-walnoten/

... ier en daar zie ik het ook al in Nederland. Bij diezelfde poelier bijvoorbeeld, en bij delicatessenwinkels. Kun je er niet aan komen, dan neem je gerookte eendenborst. Lijkt in niets op gekonfijte eend, maar werkt in deze constellatie net zo goed. Met aardappels erbij is dit een maaltijdsalade, zonder is het een voorgerecht: snijd de aardappels in kleine blokjes en kook die net beetgaar in 7-10 minuten. Spoel koud en laat uitlekken. Warm de gekonfijte eend heel, heel zachtjes op; hard verwarmen maakt hem taai. Leg hem op een plank en verwijder zorgvuldig het bot en het (veel minder zichtbare) kraakbeen. Verdeel het vlees in stukjes. Snijd de kaas koelkastkoud in stukjes en laat ze daarna op kamertemperatuur komen. Klop een vinaigrette van de olie, azijn en mosterd met wat zout. Meng de sla en de aardappel met de vinaigrette en verdeel over de borden. Leg er de eend, blauwe kaas en walnoten op. Nazomersalade met gekonfijte eend en blauwe kaas Voor 4 personen: 3 à 4 aardappels, geschild 1 of 2 gekonfijte eendenbouten (of 200 gram gerookte eendenborst) 150 gram Saint-Agur of andere blauwe kaas 8 eetlepels olijfolie 4 eetlepels wijnazijn 1 eetlepel mosterd flink wat gemengde groene sla 100 gram gepelde walnoten ...

Courgetti met geitenkaas & pesto » Kokerellen Snel, gemakkelijk & low carb

https://www.kokerellen.be/courgetti-met-geitenkaas-pesto/

... Ik krijg regelmatig de vraag hoe ik op inspiratie kom voor recepten. Mijn antwoord negen keer op de tien? Ik maakte iets met restjes die ik vond in mijn koelkast. Op die manier werd ook het recept voor deze courgetti met geitenkaas en pesto geboren. Zoals jullie (misschien) ...

Handige tips voor een biologisch(er) leven | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/handige-tips-voor-een-biologischer-leven/

... Vorige week waren we uitgenodigd om te komen kijken in de (tijdelijke) pop-up store van Albert Heijn biologisch. Albert Heijn heeft namelijk zijn biologische assortiment flink uitgebreid en dus was het tijd om dit te vieren en bekend te maken! Albert Heijn heeft nu ...

Weekmenu 12 en 13

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/04/weekmenu-12-en-13.html

... Weekmenu 12 en 13 Een weekmenu maken is één ding, gaan zitten en er over schrijven een ander.Maar omdat ik toch moet ontbijten en ontbijten achter de computer een van de geneugten van het huisvrouwschap met schoolgaande kinderen is, combineer ik deze ochtend beide. ...