Uit de keuken van Levine: Bagels uit New York

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/08/bagels-uit-new-york.html

... Bagels uit New York Vorige week viel er weer eens een kookboek op mijn deurmat: "Bagels uit New York en ook nog een paar donuts" van Marc Grossman. Leuk! De verleiding was groot om gelijk de keuken in te duiken om het allereerste recept uit te proberen. Mijn rechterhand gooide ...

Sas Kookt!: Pasta met spek en spruitjes

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/pasta-met-spek-en-spruitjes.html

... Pasta met spek en spruitjes Het voorbije jaar had ik al beduidend minder tijd om nieuwe dingen uit te proberen in de keuken dan tijdens mijn eerste blogjaren en dit jaar zal het er niet beter op worden. Ik heb zelf amper nog tijd om in de keuken te staan, dus is het voortaan mijn ...

Soep van de dag: Juliennesoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/juliennesoep

... Soep van de dag: Juliennesoep - Snijd alle groenten in zeer fijne julienne (behalve de tomaten), kook ze gaar in water met groentebouillon. Voeg zout en peper toe. Even laten opkoken en dan 15 minuten laten koken. Voeg de vermicelli toe aan het kokend water. Haal de pitjes uit ...

Koolstoemp met gebakken zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koolstoemp-met-gebakken-zalm

... Koolstoemp met gebakken zalm - Schil de aardappelen en zet ze op in een wijde kom. Snij de kool in grove stukken, voeg ze bij de aardappelen en ook het spek laat het geheel koken tot alles gaar is (of stoom het in de stoomoven). Giet af en voeg er de melk en het ei aan toe. Stamp ...

Uit de keuken van Levine: oktober 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_10_01_archive.html

... Crostata ...

De keuken van Johanna: Rode varkenscurry

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/rode-varkenscurry.html

... Rode varkenscurry Ken Hom wordt over de hele wereld beschouwd als een van de grootste autoriteiten op het gebied van de oosterse keuken, hij reist de wereld rond als adviseur van restaurants en als kok. Ken maakte verschillende tv-series voor de BBC zoals Op reis met de wok, Toveren ...

Panna cotta van witte chocolade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-van-witte-chocolade

... Panna cotta van witte chocolade - Zoek je nog een lekker dessertje, maar heb je geen zin om lang in de keuken te staan? Deze panna cotta met aardbeien en witte chocolade is niet veel werk. Breng de room aan de kook en los er 200 g chocolade en de geweekte gelatineblaadjes in op. ...

De keuken van Johanna: Gewokte kip met gember, paprika en champignons

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/04/gewokte-kip-met-gember-paprika-en.html

... Gewokte kip met gember, paprika en champignons De oosterse keuken staat bij mij hoog genoteerd op de ranglijst van mijn favoriete gerechten. Niet alleen de Indische keuken, maar ook de Thaise vind ik werkelijk niet te versmaden.Voor het avondeten heb ik een heerlijke wokschotel ...

Uit de keuken van Levine: november 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_11_01_archive.html

... Koken met Karin: Handboek oven Yes, Karin Luiten van Koken met Karin did it again! In september verscheen haar zesde kookboek: Handboek oven. Het standaardwerk voor de even slimme als luie thuiskok. Karin beheerst de kunst om haar recepten zo te beschrijven dat iedereen ze snapt ...

Cressonsoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cressonsoep

... Cressonsoep - Snijd de ui en de prei fijn, schil de aardappelen en snijd alles in stukken. Stoof deze groentjes aan in wat boter zonder ze te laten kleuren. Kruiden met peper en zout. Voeg 2 liter water toe en doe een flinke schep groentebouillon in de soep. Laat de soep 45 min. ...