Farfalle pastasalade met Pesto Genovese, gebraden kalkoen en rode paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/farfalle-pastasalade-met-pesto-genovese-gebraden-kalkoen-en-rode-paprika

... Bereiding Breng een grote pot water aan de kook. Voeg zout toe zodra het water kookt (ong. 7 gram per liter) en laat de Farfalle koken gedurende de aangegeven tijd op het pak. Braad de kalkoenborst terwijl de Farfalle kookt. Zet opzij en snijd in dunne reepjes wanneer ...

Hapje met Maredsous, geitenkaas en hummus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hapje-met-maredsous-geitenkaas-en-hummus

... Bereiding Giet het citroensap over de kikkererwten. Voeg olijfolie toe. Kruid met zout en cayennepeper. Doe alles in een mixer en meng om hummus te verkrijgen. Smeer de Maredsous® Geitenkaas op één helft van het brood en de hummus op de andere helft. Garneer met ...

Eenvoudige pompoentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-pompoentaart

... Bereiding Snijd de sinaasappel à vif en haal de billetjes eraf, bewaar het sap. Schik het bladerdeeg in de vorm. Snijd de pompoen in blokjes, leg ze op het bladerdeeg, schik er ook de partjes sinaas op en leg de steranijs in het midden. Meng de eieren, het eiwit, de ...

Recepten - Viskroketten met dragonaardappelen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Viskroketten_met_dragonaardappelen

... Bereidingswijze Ui en wortel schillen. In stukken snijden. 20 minuten laten koken in licht gezouten water. Tegelijk de vis boven het kookwater stomen in een mandje met het deksel op de pot. De vis mag eigenlijk niet echt koken, want dan wordt hij te droog. Laat de ...

Zelf frituursnacks maken: de kipcorn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelf-frituursnacks-maken-de-kipcorn

... Bereiding Snij de kip in stukken. Doe in blender met peper en zout. Cutter fijn. Vorm tot worstjes (ongeveer 16cm lang, 2 cm dik) Doe in drie schalen respectievelijk ei, bloem, panko. Kruid pankoschaal met de kruiden. Frituur mooi krokant op 180°C. Laat uitlekken op ...

Sla uit de pan van elBulli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/meer-groenten/sla-pan-elbulli

... geen emulsie wordt. Klop dus niet te lang. KookboekHet recept 'Sla uit de pan van elBulli' is afkomstig uit het kookboek... Thuis koken met Ferran AdriàFerran Adrià'Thuis koken met Ferran Adrià' geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen kookt en eet... lees verder© Van Dishoeck. ...

Oosterse spinaziesoep met kip en gemberkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/spinaziesoep/oosterse-spinaziesoep-kip-gemberkaas

... st door het bakvet en fruit het mengsel tot de rijstkorrels met boter bedekt zijn. Schenk de bouillon erbij en laat die 8 minuten koken.Meng de roomkaas en gember in een kommetje.Voeg de spinazie toe aan de soep, maar houd wat mooie blaadjes achter voor de garnering. Laat het geheel nog 2 minuten zachtjes koken en de spinazie slinken. Pureer de soep met een staafmixer.Voeg de kipreepjes toe en breng de soep op smaak met zout, peper, citroensap en sesamolie.Schep de soep in vier diepe borden. Verdeel de spinazieblaadjes erover, schep in het midden een bolletje gember-roomkaas en strooi het sesamzaad erover. Extra benodigd Staafmixer KookboekHet recept 'Oosterse spinaziesoep met kip en gemberkaas' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Sneldiverse auteursHeb je een keer weinig tijd om te koken, maar wil je wel een lekkere maaltijd op tafel zetten? Dit handige kookboek geeft recepten die in 5, 10 of 15 minuten te bereiden... lees verder© Inmerc. ...

Recepten - Rolletjes met zuring en dragon

http://www.lekkervanbijons.be/recept/rolletjes-met-zuring-en-dragon

... Bereidingswijze Rol de filet of het lapje samen met enkele blaadjes zuring en dragon op. Zet vast met een prikker. Stoom de kippenrolletjes 4 à 5 minuten, de visrolletjes 7 à 8 minuten. Maak ondertussen de vinaigrette. Stoof de overige zuring en serveer deze als ...

Varkenswangetjes met Rodenbachsaus van Madam P. | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/varkenswangetjes-met-rodenbachsaus-van-madam-p

... Bereiding Haal de wangetjes een halfuur voor het bakken uit de koelkast. Verhit een pan en voeg vetstof toe.  Kleur de varkenswangetjes aan. Kruid met peper en zout. Blus met Rodenbach. Voeg een blaadje laurier toe.  Zet het deksel op de pot. Laat 2 uur sudderen op ...

Mexicaanse wraps met avocado - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/mexicaanse-wraps-avocado

... n slotte wat saus over de vulling. KookboekHet recept 'Mexicaanse wraps met avocado' is afkomstig uit het kookboek... Vegetarisch koken in 30 minutenMiki Duerinck & Kristin LeybaertMet 'Vegetarisch koken in 30 minuten' verwijzen Miki Duerinck & Kristin Leybaert de opvatting dat vegetarische recepten altijd tijdrovend zijn voorgoed naar het rijk der... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...