Scampi in roze roomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-roze-roomsaus

... campi met witte wijn en water. Doe er kreeftenbouillon bij en een koffielepeltje tomatenpuree. Giet de room erbij en laat alles opkoken. Werk af met peterselie. Serveer met pasta of rijst. Ingrediënten 1 th lepel tomatenpuree 1 dl kreeftenbouillon 2 dl witte wijn 24 dikke scampi een klontje boter 1 dl room peterselie ...

Scampi stoofpotje met aardappelstro | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-stoofpotje-met-aardappelstro

... scampi stoofpotje met aardappelstro - Snijd de courgette in gelijke schijfjes. Droog de scampi met keukenpapier en bak ze aan in de olijfolie. Doe er de courgetteschijfjes bij. Breng op smaak met de curry, groentebouillon en de Tomato Ketchup. Laat gaar stoven. Meng ...

Scampi met mangodressing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-mangodressing

... scampi met mangodressing - Pel de scampi en verwijder het darmkanaal. Rasp ongeveer 2 th lepel limoenschil, pers vervolgens de limoen uit. Schil de mango’s en snijd 1 helft in julienne. Pureer de rest van de mango met het limoensap, de zeste en een beetje koriander. ...

Scampi's met aardappel-spaghetti

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/15/scampis-met-aardappel-spaghetti

... Scampi's met aardappel-spaghetti - Verbaas je gasten met deze heerlijke scampi-spiesjes - Pers de teentjes knoflook. Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal. Spoel ze af en dep ze droog. Prik ze overlangs op de spiesjes . Schil de aardappelen en snij ...

Scampi met tomatenpesto in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-tomatenpesto-in-de-wok

... tjes tot een pesto. Bak de scampi aan in de wok in wat olie, als ze gaar zijn, voeg er de pesto bij alsook de room en laat even opkoken. Voeg een beetje citroensap toe. Serveer in een diep bord, overstrooi met Parmezaan en basilicumblaadjes. Ingrediënten 1 ciabatta 3 el pijnboompitten olijfolie 125 gr zongedroogde tomaten 3 dl room 1 handvol basilicum 1 el citroensap parmezaan plant ...

Soepje van scampi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-scampi

... Soepje van scampi - Pel de scampi en kruid ze. Snijd de groenten in brunoise (kleine blokjes). Stoof de groenten aan en bak de scampi in dezelfde pan. Blus de pan met het water. Voeg er de witte wijn, de PH Kreeftenbouillon en de room aan toe. Voeg de fijngehakte look ...

Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... scampi in lookboter By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 March 2012 1 of 5 stars 100 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en ...

Asperges in de stoomoven | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/asperges-in-de-stoomoven

... Asperges in de stoomoven - Leg de asperges plat op een plank. Houd ze vast bij de punt en schil ze rondom rond met een dunschiller. Snij de onderkanten eraf en leg ze in de stoomovenschaal. Zet ze 4 min. in de stoomoven op 120°C (hoge druk) Doe de eierdooier, mosterd, ...

Soep van garnalen met witloof | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soep-van-garnalen-met-witloof

... de look goudgeel. Bak de gemalen scampi hierin gedurende 1 minuut terwijl je roert. Doe er water bij. Voeg water toe en laat het koken. Als het water begint te koken, doe de gesneden witloof erbij. Laat 1 minuut koken. Kruid bij met de rest van de vissaus, suiker, zout en peper. Zet het vuur uit. Afwerken met gesneden lente-ui en koriander. Ingrediënten 8 witloofstronken 8 scampi (maat 16-20) 1,2 l water 2 el vissaus 1 th lepel vissaus 1 th lepel geperste look 1 bussel lente-ui 1 th lepel suiker 1 el arachideolie 5 takjes koriander ...

Driehoekjes van scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/driehoekjes-van-scampi

... Driehoekjes van scampi - Pel de scampi's en snij overlangs door. Meng in een kom de gehakte koriander, peper, zout en de cajunkruiden en leg de scampi's erin. Maak van het deeg en de scampi's een driehoek en kleef dicht met eigeel. Bak in olie in de pan. Snijd de komkommer, ...