Jeroen Meus - Frangipanetaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frangipanetaart

... Frangipanetaart - Elke banketbakker heeft wel een frangipanetaart in huis. Het is een echte klassieker. De kracht ligt in de eenvoud: een krokante taartbodem, een smeuïge amandelvulling, die zacht-zurige abrikozenconfituur, de eenvoudig glazuurlaag en dan vooral die ...

Jeroen Meus - Tompoes met mascarponemousse, banaan en chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tompoes-met-mascarponemousse-banaan-en-chocolade

... 80°C.Snijd het bladerdeeg in gelijke, rechthoekige stukken van ongeveer 5 tot 8 centimeter. Per tompoes heb je twee bladerdeegkoekjes nodig. Leg het bladerdeeg op een ovenschaal, maar laat wat ruimte tussen zodat ze elkaar niet raken tijdens het bakken. Schuif de platen 25 minuten in de oven. Haal het bladerdeeg hierna uit de oven en laat even afkoelen. Week de gelatineblaadjes in koud water.Splits de eieren en vang de dooiers op in een kom. Voeg de suiker toe en klop het geheel met de keukenmachine tot een ruban. Voeg vervolgens de mascarpone toe en meng alles goed onder elkaar met een spatel. Snijd de vanillestok in twee, schraap de zaadjes ...

Groenterolletjes van haricots verts en winterwortel van Pierre Wind - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/pierre-wind/groenterolletjes-haricots-verts-winterwortel

... Groenterolletjes van haricots verts en winterwortel 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 winterwortel 28 haricots verts Bereiden Maak, met behulp van een snijmachine, ...

Uit de keuken van Levine: september 2006

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006_09_01_archive.html

... koekje erbij? koekje erbij? Ja graag! Maar dat wel een hele lekkere......Het recept van deze koekjes (zeg maar gerust koeken) komt uit het boek More from Magnolia. The Magnolia Bakery zelf is gevestigd in de wijk Greenwich Village in New York (update febr. 08: onlangs ...

Hummus van aardappel en kikkererwten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hummus-van-aardappel-en-kikkererwten

... Hummus van aardappel en kikkererwten - Hummus van aardappel en kikkererwten - Week de kikkererwten een nacht in water en giet af.Plet de teentjes knoflook en zet het samen met de zonnebloemolie op een zacht vuurtje. Belangrijk is dat de look in de olie infuseert zonder ...

Oreo truffels (2 ingrediënten!) » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/oreo-truffels/

... dat dan meestal eten. :) Deze truffels zullen door iedereen gesmaakt word en ze zien er een stukje chiquer uit dan een eenvoudig koekje, ondanks dat ze gemakkelijker zijn om te maken. Je hebt er zelfs geen oven voor nodig! ...

Chocoladekoeken recept met dubbele chocolade! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocoladekoeken-recept-met-dubbele-chocolade/

... s (chocolate chips). Dat proef je. De koeken smaken heerlijk en zijn makkelijk om te maken. Binnen 20 minuten heb je een heerlijk koekje in huis. En heb je zin in een koekje met extra chocola? Voeg dan vooral nog extra chocolate chips naar keuze toe. Wat dacht je van melkchocolade, witte chocolade of zelfs roze ruby chocolade? Let er bij de ruby chocolade op dat de koeken dan niet meer vegan zijn. Wel kun je natuurlijk een speciale vegan variant gebruiken. Bietensap Voor de bietensap gebruik ik altijd het restje wat in de verpakking van voorverpakte bietjes zit. Ik zou dit altijd bewaren. Je kunt er bijvoorbeeld ook een heerlijke red velvet latte mee maken! Heb je nou geen bietensap in huis? Dan kun je dit ingredient ook prima vervangen door plantaardige melk. Happy baking! Instructies Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven). Laat de boter op kamertemperatuur komen en meng met amandelmelk, bietensap en vanille-extract. In een grote kom meng ...

Kersen-ricottamousse recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7488/kersen-ricottamousse

... Kersen-ricottamousse - - Week de gelatine ca. 5 min. in ruim koud water. Laat de kersen uitlekken en bewaar de siroop. Snijd de kersen in stukjes en klop de slagroom stijf met de suiker. Roer de vanillesuiker en stukjes kers door de ricotta. Verhit 50 ml kersensiroop. ...

Negerzoenen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/negerzoenen

... itten in opzet, een minuut of twee. Smelt de chocolade au bain marie tot 38° C. Snijd kleine rondjes uit het zanddeeg en bak zandkoekjes, ongeveer 20 minuten op 180° C. Schik het schuimpje op een koekje en giet er chocolade overheen. Bewaar de negerzoenen koud en serveer. Ingrediënten 100 gr chocolade 1 el maizena 2 eiwitten 3 el suiker 1 vel zanddeeg melk ...

Vietnamese soep met rundvlees - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vietnamese-soep-met-rundvlees/

... Vietnamese soep met rundvlees Met het regenachtige weer, had ik zin in iets warms. Soep om precies te zijn. Nu heb ik al veel verschillende groentensoepen op mijn blog staan, dus ik had zin in iets anders. Een Aziatische soep met rundvlees. Nu betwijfel ik of de Vietnamezen ...