Jeroen Meus - Kippendijen in madeirasaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippendijen-in-madeirasaus

... Kippendijen in madeirasaus - jeroen gaat aan de slag met het lekkerste stukje van de kip: het vlees van de bouten. Hij bereidt het kippenvlees in een fluweelzachte tomatensaus met champignons, veel kruiden en een scheutje madeira. Wat kroketten of denappeltjes erbij en je zit ...

Jeroen Meus - Chinese noedelsoep met ei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chinese-noedelsoep-met-ei-1

... jeroen meus deelt zijn recept voor een smaakvolle Chinese noedelsoep met ei. Een rijke bouillon met gedroogde champignons, sjalotten, look, gember, chilipeper, Chinese kool, prei en wortelen, afgewerkt met volkoren mie, sojasaus, ketjap manis, rijstazijn, enoki champignons, ...

Jeroen Meus - Penne in ‘t groen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-in-t-groen

... Penne in ‘t groen - In België worden jaarlijks zo’n 33 miljoen kilo champignons gekweekt, vooral door telers in Limburg en West-Vlaanderen. Een groot deel van die oogst is voor binnenlandse consumptie, maar er worden ook heel wat van de typische blauwe doosjes geë ...

Jeroen Meus - Toast champignon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-champignon

... Toast champignon - De absolute bistroklassieker is een smakelijke toast champignon. Met heel weinig ingrediënten kan je deze smaakmaker in geen tijd op tafel toveren. Wie een beetje op de details let, kan jong en oud verrassen met een snelle hap van wereldklasse. Wedden dat ...

Jeroen Meus - Hondshaai in tomatensaus met pappardelle. - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hondshaai-in-tomatensaus-met-pappardelle

... Hondshaai in tomatensaus met pappardelle. - Paling Napolitaine is een oude bereidingswijze waar jeroen een mooi alternatief voor verzint in de vorm van hondshaai in tomatensaus met champignons. - Snijd de ui in blokjes en de champignons in vier. Laat een flinke klont boter smelten ...

Tempura van peterselie, rijst en champignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/tempura-van-peterselie-rijst-en-champignons

... Tempura van peterselie, rijst en champignons - Meng de fijngemalen rijst met het bruiswater en mix hieronder de peterselie. Breng op smaak met kruiden. Haal de champignons door het beslag en bak krokant in een friteuse. Ingrediënten 1 bussel peterselie 16 champignons 100 gr ...

Gevulde pistolet met roerei, ham en champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-pistolet-met-roerei-ham-en-champignons

... Gevulde pistolet met roerei, ham en champignons - Gevulde pistolet met roerei, ham en champignons - Borstel de champignons schoon. Snijd ze in vier en bak ze goudbruin in een beetje bakboter.Kluts de eieren in een kommetje smelt een beetje boter in een antikleefpan en bak de ...

Wrap pizza met champignons en chorizo | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/wrap-pizza-met-champignons-en-chorizo/

... Wrap pizza met champignons en chorizo Een makkelijke pizza gemaakt van een wrap met daarop chorizo en champignons. Lekker! Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de champignons schoon en snijd de champignons in plakjes. Snijd ook de chorizo in stukjes. Besmeer alle wraps met ...

Soepje van champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-champignons

... Soepje van champignons - Hak de look fijn en bak hem aan in boter. Doe de champignons erbij, bak nog even mooi aan en pers het citroensap erover. Blus met het water en voeg een koffielepel PH groentebouillon en de room eraan toe. Hak de peterselie fijn. Strooi de gehakte peterselie ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...