Jeroen Meus - Hartig kruimeldeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hartig-kruimeldeeg

... Hartig kruimeldeeg - Met dit kruimeldeeg maak je hartige gerechten, zoals een quiche of groentetaart. Hartig, want je gebruikt geen vanillestokjes en ook wat minder suiker dan bij zoete variant. - 0. Laat de boter op kamertemperatuur komen, zodat ze mals is. 1. Doe de ...

Jeroen Meus - Tartaarsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaarsaus-0

... intussen de gepelde sjalot en de verse peterselie, bieslook en dragon in fijne snippers. Hak ook de augurken en de kappertjes in kleine stukjes. 2. Pel en plet de hardgekookte eieren. Roer alle fijne ingrediënten door de mayonaise. 3. Proef en kruid de rijkelijke ...

Kleine hazelnootcake met speculaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cake/kleine-hazelnootcake-speculaas

... kleine hazelnootcake met speculaas 4 kleine cakes 0 min voorbereiden 30 min bereiden 1 uur wachten waardering7.9obv 7 waarderingen GebakVegetarischFrans Ingrediënten 5 speculaasjes 70 g boter 1 ei + 1 eidooier 100 g zeer fijne poedersuiker 80 g gemalen hazelnoten 6 ...

Jeroen Meus - Calamares fritti met limoen-lookmayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/calamares-fritti-met-limoen-lookmayonaise

... Calamares fritti met limoen-lookmayonaise - Iedereen kent de tapa's, de Spaanse aperitiefhapjes. jeroen maakt een van de meest populaire tapa's: inktvisringetjes. Die kopen we vaak voorgebakken in de diepvriesafdeling, maar je kan ze net zo goed eens helemaal ...

Jeroen Meus - Fond - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fond

... Fond - Verse fond kan je gemakkelijk en zonder veel moeite thuis maken. jeroen toont hoe je dat doet.  - 0. Leg de schenkels en het zwoerd in een ovenschaal en steek ze in een voorverwarmde oven op 180°. 1. Haal ze er na een uur terug uit en besmeer ze met ...

De Kleine Chefs: kabouterbier met aardbei, banaan en perensap | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-kabouterbier-met-aardbei-banaan-en-perensap

... De kleine Chefs: kabouterbier met aardbei, banaan en perensap - Samen met onze kleine Chefs maken we een heus kabouterbier. Zonder alcohol natuurlijk maar met lekker veel fruit: banaan, peer en aardbeien. Laat de kinderen zelf de vruchten snijden en mixen! Wedden dat ...

Koude lenterol | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-lenterol

... koude lenterol - Kook de rijstvermicelli volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, spoel met koud water en zet ze weg in een kom zout water. Was de slabladeren en droog ze. Was de sojascheuten. Snij de komkommer en de wortel in smalle staafjes. Bak de scampi in ...

Jeroen Meus - Escalivada met geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/escalivada-met-geitenkaas

... Escalivada met geitenkaas - Escalivada is een typisch Catalaans gerecht van koude geroosterde groenten. Je serveert het als voorgerecht of lichte lunch, met een lekker stukje vis erbij of met geitenkaas, zoals in deze vegetarische versie. - Verwarm de barbecue.Leg de ...

Koude komkommersoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/koude-komkommersoep/

... We krijgen nog een paar prachtige nazomerdagen en de BBQ kan nog een keer dienst doen. Snel nog wat zomerse gerechten op het menu zetten om dat zomergevoel nog wat vast te houden. Dat lukt heel goed met koude komkommersoep. Schil een grote komkommer, halveer die en haal ...

Recept voor Koude inktvissalade | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/koude-inktvissalade/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg pijlinktvisjes Toevoegen 2 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 3 eetlepels wijnazijn Toevoegen ...