Winterse salade met forel, peer en zoete aardappel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/winterse-salade/

... aardappel doet het ook goed in de winter en is bovendien, door de zoete aardappel, voedzaam. Je kunt deze winterse salade ook in kleine glaasjes gelaagd serveren als voorgerecht tijdens het kerstdiner! Instructies Schil de zoete aardappels en snijd ze in grove stukken. Kook ze gedurende 12 - 15 minuten en spoel kort af met koud water. Breek de forel in stukken en meng met de peer. Snijd de zoete ...

Trifle met advocaatvla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/trifle-met-advocaatvla

... Trifle met advocaatvla - Roer de bessen, de poedersuiker en de Grand Marnier door elkaar in een kom. Laat 20 minuten trekken. Verdeel de amarettikoekjes over 6 glaasjes. Schep er telkens 1 eetlepel compote op en verdeel er vervolgens de helft van de gemengde bessen over. ...

Jeroen Meus - Crème brûlée met pisang ambon & sinaasappelgranité - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/creme-brulee-met-pisang-ambon-sinaasappelgranite

... ;C. Laat het dessert nadien rustig afkoelen (tot op kamertemperatuur). 10. Doe de witte en de bruine suiker in een koffiemolen of kleine hakmolen. Hak het suikermengsel zeer fijn. 11. Strooi (kort voor serveren) een gelijkmatig en dun laagje suiker over de crème. 12. Beweeg de brander over de suiker tot hij verandert in een krokant zoet laagje. Kijk uit dat de suiker niet verbrandt. 13. Doe sinaasappelgranité in kleine glaasjes en serveer ze met de Pisangcrème. ...

Brandade met sprot en soldaatjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/brandade-met-gerookte-sprot-en-soldaatjes

... k met peper zout en limoensap.Snijd soldaatjes van het toastbrood en toast krokant net voor het serveren.Verdeel de brandade over kleine glaasjes en werk af met gehakte peterselie. ...

De keuken van Johanna: Komkommer-meloensoep

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/07/komkommer-meloensoep.html

... ijn. Pureer in de keukenmachine de meloen en komkommer met de ingekookte wijn. Breng op smaak met zout en peper. Schep de soep in kleine glaasjes, leg er een lepel crème fraîche in en verdeel de reepjes ham er overheen. Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 12:04 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Amuse, Tussendoor ...

Panna cotta verwenglaasjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/panna-cotta-verwenglaasjes

... l het water eruit. Voeg de gelatine toe aan de room. Roer opnieuw goed door. Giet het mengsel in een maatbeker en giet de room in kleine glaasjes. Laat afkoelen en zet ze daarna minimum 3 uur in de ijskast. Giet wat olie op een bord, dip de bovenrand van het glaasje erin en dip die dan in een bord met suikerbolletjes. Ingrediënten 1½ l room 2 vanillestokjes (opengesneden) 250 gr witte chocolade (in kleine stukjes gebroken) 50 gr suiker 6 blaadjes gelatine 2 el olie gekleurde suikerbolletjes ...

Rauwe zalm met zalmeitjes en tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rauwe-zalm-met-zalmeitjes-en-tomaten

... Rauwe zalm met zalmeitjes en tomaten - Snijd de tomaten in kwarten. Wrijf elk stuk met het vruchtvlees naar beneden door een metalen zeef, zodat je in de zeef enkel nog de pitjes en het vel overhoudt en aan de andere kant een dikke tomatenbrij krijgt (zie tip onderaan). ...

De allerlekkerste wortelcake met roomkaasfrosting » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/wortelcake/

... Je kan dit recept zowel in taartvorm als in cupcakevorm maken. Met de hoeveelheden die je hieronder in het recept vind kan je een kleine cake maken of 12 cupcakes. Wil je zo’n indrukwekkende wortelcake maken zoals op mijn foto’s? Verdubbel dan het recept en bak de cake voor 65-70 minuten of als er aan een satéprikker geen nat deeg meer hangt als je hem er in steekt. ...

Tartaar van rundvlees met sojacrème

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-witblauw-rundvlees-met-zwarte-peper-en-sojacreme

... k het uitje ragfijn. Breng de tartaar op smaak met olijfolie grof zout zwarte peper worcestersaus tabasco en gesneden dragon. Vul kleine glaasjes op met de tartaar.Snijd de gele paprika in ragfijne sneetjes en kruid met zout en peper. Garneer er de tartaar mee.Klop de room flink op en breng op smaak met sojasaus. Lepel de room op de toastjes. ...

Carolines blog: mei 2012

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_05_01_archive.html

... Onweerstaanbaar dessert met pindakaas Ingrediënten: - 14 oreo's (koekjes) - 200 g roomkaas (monchou in kuipje) - 200 ml slagroom - 200 g pindakaas (creamy van calvé) - 125 g poedersuiker - 1 tl vanille-extract - 125 ml slagroom om te garneren - chocolade krullen ...