Menam Kippensoep: Tom Kha Kai | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/menam-kippensoep-tom-kha-kai

... Menam Kippensoep: Tom Kha Kai - Doe een beetje arachide-olie in een pan, voeg er de galangal, citroengras en de kafirblaadjes bij. Overgiet na 1 min alles met de bouillon en de kokosmelk. Laat gedurende 2 min. zachtjes koken. Doe er de kip, de champignons en de pepertjes ...

Kippensoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippensoep

... kippensoep - Maak een lekkere stevige bouillon: alle ingrediënten in een pot, kruiden met peper en zout en breng aan de kook. Laat koken gedurende 1-1,5u op een licht pruttelend vuur. Tijdens het koken moet je steeds afschuimen zodat het vet en vuiligheid uit de bouillon ...

Chinese Kippensoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/chinese-kippensoep

... Chinese kippensoep - Snijd de courgette en wortel in julienne. Hak de look in kleine stukjes. Laat de pan heel heet worden en smelt er een lepel boter in. Zorg dat je vetstof niet bruin wordt. Doe de wortel en courgette in de hoge pan. Snijd de shiitakes, verwijder eerst ...

Kippensoep met curryroom | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippensoep-met-curryroom

... kippensoep met curryroom - Kook de kip gaar in de groentenbouillon. Smelt de boter en meng met de bloem, voeg er beetje bij beetje 1 l koude bouillon aan toe en breng op smaak. Haal het vlees van de karkas en snijd het in stukjes en voeg het bij de soep. Voeg op het laatst ...

Klassieke kippensoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/klassieke-kippensoep

... Klassieke kippensoep - Leg de kip samen met de groenten, kruiden en kippenbouillon in een pot en zet onder water. Kook de kip gaar gedurende ongeveer een uur. Haal de kip uit de bouillon en ontdoe van vel en benen. Zeef de bouillon. Snijd de wortel, prei, selder en ui fijn. ...

Kippensoep met zuring | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/kippensoep-met-zuring

... kippensoep met zuring - Smelt de vetsof in een kookpot en laat er de ui enkele minuten in stoven. Doe er de tijm en laurier bij. Voeg de aardappelen en de bouillon toe. Laat zachtjes gaarkoken gedurende 30-45 minuten. Gaar de kip samen met wortel, selder, ui, kruidnagel, ...

Kippensoep met tomaten en basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippensoep-met-tomaten-en-basilicum

... kippensoep met tomaten en basilicum - Snijd de kip in reepjes, overstrooi ze met wat curry en bak ze mooi bruin in bakboter. Voeg er de versneden wortel, selder, pijpajuin en de versneden prei aan toe. Blus met water en doe er wat kippenbouillon bij. Laat het geheel nog ...

Kippensoep met ananas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippensoep-met-ananas

... kippensoep met ananas - Snij alle groenten fijn en de kip in blokjes. Zet een kookpot op een vuur en smelt de boter en bak de kippenblokjes aan en kruid met peper en zout. Stoof de groentjes mee aan, blus het geheel met het water en kruid nog wat bij met peper en zout. Voeg ...

Kippensoep met kerrie en kokos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kippensoep-met-kerrie-en-kokos

... kippensoep met kerrie en kokos - Snijd de knolselder en de courgettes in brunoise, snipper de ui, het citroengras en Chinese kool. Stoof de groenten beetgaar in een scheut olijfolie. Meng er de curry onder. Voeg kokosmelk, water en het blokje kippenbouillon toe en laat 2 ...

Tom Kha Kai - Thaise Kippensoep recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tom-kha-kai-thaise-kippensoep/

... r 4 porties. Wij zijn gek op soepen, omdat ze makkelijk te maken zijn en lekker vullen. Deze Tom Kha Kai is een klassieke Thaise kippensoep gemaakt met kokosmelk. De heerlijke combinatie van kokosmelk, citroengras en rode peper is echt een smaaksensatie van typische Oosterse smaken. Wedden dat jij er net zo verliefd op wordt als wij? Bereiding Tom Kha Kai Soep Tom Kha Kai is zo’n typisch gerecht dat de tweede dag nog beter smaakt. Wij beginnen met de sjalotjes en de knoflook grof te snijden. Verwijder de buitenste stengels van het citroengras en hak deze ook grof. Verwijder de schil van de laos en ook deze moet grof gesneden worden. Pl ...