Tajine malsouka - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-malsouka

... terraan Ingrediënten 300 g gedroogde geweekte witte bonen olijfolie 2 uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 300 g kippenlevertjes 1 blaadje laurier 1 theelepels kurkuma 2 theelepels komijn 1 theelepels paprikapoeder 3 tomaten, in heel kleine stukjes 1 bosje p ...

Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette

... Asperges met kruidenvinaigrette By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: 1. Schil ...

Stierenklootjes à la Goedele - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/stierenklootjes-la-goedele

... Stierenklootjes à la Goedele By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: knoflook : 1 teentje snijbietbladen : 12 stierenklootjes : 8 xeresazijn : 1 tomaten : 2 olijfolie : 2 zwezerik : 600 Directions: 1. Kook ...

Groentjes in de wok - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groentjes-in-de-wok

... Groentjes in de wok By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten : 2 fijne groene asperges : 1 bot kool : 1/2 kleine sjalot : 1 pindanooten : 2 el rijstnoedels peperoni : 2 pijpajuin : 1 bot gember : 1 ...

Oesters op Oostendse wijze - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-op-oostendse-wijze

... Oesters op Oostendse wijze By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: champagne oesters Directions: 1. Open de oesters en maak het vlees los. Vang het sap op. Kook de champagne samen met de azijn, de sjalot ...

Aan tafel met Tanja: Pasta Bolognese

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/02/pasta-bolognese.html

... gesneden 90 gram pancetta, bacon of spek 350 gram half om half gehakt 2 takjes oregano snufje nootmuskaat 120 gram schoongemaakte kippenlevertjes (facultatief, maar liever wel) 1,25 dl droge witte wijn tomaten uit blik in blokjes 2,5 dl runderbouillon zout en peper 400 gram pasta geraspte Parmezaanse kaas Bereiden: fruit in de olie de ui, wortel, selderij en spek een kleine tien minuten op matig vuur. Voeg het gehakt toe en bak rul. Kruid met oregano, nootmuskaat, zout en peper. Na vijf minuten kunnen de fijngesneden kippenlevertjes erbij en bak deze tot ze verkleurd zijn. Schenk de wijn erbij, zet het vuur hoog en laat dit twee tot drie minuten koken. Doe dan de tomaten en de helft van de bouillon erbij en laat de saus op laag vuur zo'n twee tot drie uur koken. Voeg af en toe nog wat bouillon toe zodat de saus niet te veel indikt. Als de saus klaar is kook je de pasta volgens gebruiksaanwijzing. Ik gebruikte ditmaal fett ...

Ovenkoeken - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/ovenkoeken

... Ovenkoeken By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gist : 35 gr lauw water : 180 gr boter : 70 gr zout : 7 gr bloem : 375 gr Directions: 1. Meng de gist met lauw water. 2. Meng de bloem, het zout en de gesmolten ...

Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spaghetti-bolognese-voor-30-personen

... Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen - Snijd de uien fijn en stoof aan in de boter. Snijd alle groenten zeer fijn en stoof mee aan. Voeg het gehakt toe en stamp met een stamper fijn tot het gaar is. Voeg de gepelde tomaten toe en stamp mee fijn. Vul 3 blikken met water ...

Hartige paté van kip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hartige-pate-van-kip

... paté van kip - Hartige paté van kip - Week de rozijnen in de zoete wijn. Verwarm de oven voor op 180°C.Spoel de kippenlevertjes en dep ze goed droog. Snijd ze in stukken. Maal ze samen met de kipfilet heel fijn in de keukenrobot (of vleesmolen). Kruid het geheel ...

Tagliatelle met ragu - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-ragu

... 220 g rundergehakt 220 g varkensgehakt 2 takjes fijngehakte oregano of ¼ theelepel gedroogde oregano snufje nootmuskaat 120 g kippenlevertjes, ontveld en in kleine stukjes 125 ml droge witte wijn 225 ml melk 400 g tomaten uit blik, in blokjes 250 ml runderbouillon 400 g ...