Preisoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/preisoep

... Preisoep - Smelt de Alpro soya Bakken en braden in een kookpan. Gooi de fijngesneden groentjes in de pot, houd wat prei apart. Voeg de fijngesneden aardappelen, peper en zout erbij. Voeg kokend water toe tot alles onderstaat. Voeg de groentenbouillon toe. Laat alles 30 minuten ...

Soep van rucola met geitenkaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soep-van-raketsla-met-geitenkaas

... Soep van rucola met geitenkaas - Zin in een fris en lekker soepje? Maak een kleinere versie en serveer als hapje! Snijd de aardappel, de ui en de prei fijn. Stoof aan in wat Alpro soya bakken en braden. Kruid met PH Pepermix en zout. Bevochtig met 1 ½ l water en laat opkoken ...

Zachte pompoensoep met room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zachte-pompoensoep-met-room

... Zachte pompoensoep met room - Spoel alle groenten en snijd ze in stukjes. Neem een kookpot en stoof de groenten samen met de laurierblaadjes aan in Alpro Bakken en Braden. Voeg het water en de groentebouillon toe en laat de soep 45 minuten doorkoken. Haal de laurierblaadjes ...

Kabeljauw met mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kabeljauw-met-mosterdsaus

... Kabeljauw met mosterdsaus - Kruid de visfilets met peper en zout. Haal de filets door de bloem en klop de overtollige bloem eraf. Smelt een klontje boter in een anti-kleefpan. Versnipper de ajuin en look en stoof ze even aan in de pan. Schuif ze langs de kant en leg de vis ...

Jeroen Meus - Kippensoep met kokos en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippensoep-met-kokos-en-champignons

... n snijd ze fijn. Verwijder de zaadlijsten van de chilipeper en snijd fijn. Kneus het citroengras. Laat alles mee aanstoven.Leg de kippenbouten bij de groenten en voeg het water, de kokosmelk en een scheutje vissaus toe. Laat ongeveer een uur garen op een zacht vuur onder een deksel.Maak alle champignons schoon en snijd ze in fijne stukken. Stoof ze aan in een pot met een klontje boter, een scheutje olijfolie en de geplette look.Vis de kippenbouten uit de soep en zeef de soep bij de champignons.Pluk het vlees van de kip en doe het terug in de soep.Serveer de soep met enkele blaadjes koriander en een beetje fijngesneden lente-ui. ...

Tagliatelle scampi in roomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tagliatelli-scampi-in-roomsaus

... Tagliatelle scampi in roomsaus - Eenvoudig en lekker, scampi in roomsaus! Ideaal als antwoord op de vraag: "Wat eten we vandaag?".  Kook water in een kookpot . Doe de tagliatelle erbij en laat de pasta gaarkoken. Ontdooi en pel de scampi’s en kruid met peper en zout. Smelt ...

Jeroen Meus - Gelakte kippenboutjes met oosterse salade en wasabimayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gelakte-kippenboutjes-met-oosterse-salade-en-wasabimayonaise

... s, oestersaus, sweet chilisaus, sesamolie en sushiazijn. Kruid nog wat af met sesamzaadjes. Meng alles goed onder elkaar.Kruid de kippenbouten met peper en zout. Laat een klont boter smelten in een pan en bak de kippenbouten goudbruin in de boter.Wanneer de kippenboutjes ...

Jeroen Meus - Kippenbillen met krieltjes en groene salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbillen-met-krieltjes-en-groene-salade

... ze meteen onder koud stromend water. Meng het currypoeder, het lookpoeder en de kippenkruiden met een likje olijfolie. Wrijf er kippenbouten mee in en laat marineren. Grill de kippenbouten op de barbecue onder een deksel. Draai ze regelmatig om. Giet de krieltjes af en grill ze ook op de barbecue. Kneus en pel de knoflook. Snipper het teentje fijn en plet tot pulp. Rits de blaadjes van de rozemarijn en hak ze fijn. Doe de knoflook met de rozemarijn, een snuif grof zout, peper en een flinke scheut olijfolie in een grote ovenschaal. Leg de gegrilde krieltjes erbij en schud met de ovenschaal zodat ze bedekt zijn met olie en kruiden. Laat de ovenschaal in de barbe ...

Kalfsgebraad | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfsgebraad

... Kalfsgebraad - Kruid het vlees langs alle kanten met peper en zout. Smelt boter in een kleine braadpan op een middelmatig vuur. Wanneer de boter goudgeel is, leg dan het vlees erin. Bak 5 min langs alle kanten. Zet er een deksel op en laat 20 à 25 min braden op een laag vuur. ...

Tajine van kip met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tajine-van-kip-met-witloof

... Doe hem daarna in de tajine.Hou enkele takjes opzij van de koriander en snijd het overige fijn.Maak een kruidenmengeling voor de kippenbouten:Meng de knoflook samen met de gember kaneelpoeder helft van de ras el hanout saffraanpoeder en een beetje olijfolie. Kruid naar eigen smaak met peper en zout.Wrijf de kippenbouten in met het kruidenmengsel en leg ze in de tajine.Overgiet met kippenbouillon en strooi de fijngesneden koriander erover. Zet 20 minuten in de oven.Spoel het witloof en snijd het overlangs in twee. Verwijder de harde kern. Snijd iedere helft in de breedte nog eens in twee.Doe het witloof ...