Cambridge recepten: Roergebakken prei met kip...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/05/roergebakken-prei-met-kip.html

... Roergebakken prei met kip... Nodig: (voor 4 personen) * 3 el olijfolie traditioneel * 400 g kipfilet, in dunne reepjes * 1 zak(jes) panklare prei à 500 g * 250 g champignons, in plakjes * 1-2 el grove mosterd * (versgemalen) peper Bereiding: * Verhit de olie in een wok ...

Thaise larb salade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/thaise-larb-salade/

... delhoog vuur en giet hier een scheutje olie in. Voeg de gember, sereh, knoflook en peper toe en bak deze enkele minuten. Voeg het kipgehakt toe en bak dit rul. Zet het vuur uit zodar het vlees gaar is. Maak de dressing door de vissaus, limoensap, koriander en munt te mengen en zet dit apart. Leg wat sla in een kom en maak dit aan met circa de helft van de dressing. Leg op de sla wat rode ui. Verdeel het gehakt over de salade en maak af met wat (vers gebrande) ongezouten cashewnoten. ...

Cambridge recepten: Dipsauzen en dressings...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/06/dipsauzen-en-dressings.html

... Dipsauzen en dressings... - Maak een salade smakelijk met limoensap en kruiden. - Een lekkere dressing van sinaasappelsap, honing en limoen voor over de salade. - Maak een lekkere lunch door wat van een dipsaus samen met wat stukjes tomaat en paprika door een schaaltje ...

Kipburgers van John Torode - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/john-torode/kipburgers-john-torode

... middelgrote ui, grof gehakt grote hand bladpeterselie 2 eetlepels tomatenketchup 1 eetlepel oestersaus 600 g saucijzenvlees 600 g kipgehakt 1 ei plus 1 dooier opdienen met 8 plakjes gerookte bacon eventueel: 8 eieren 8 burgerbroodjes 8 plakken goed smeltende kaas 1 pot tomatenrelish Voorbereiden Doe de ui, peterselie, ketchup en oestersaus in een keukenmachine en draai er een pasta van. Meng het saucijzenvlees en het kipgehakt in de kom van ...

Cambridge recepten: Vispakketje met prei...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/04/vispakketje-met-prei.html

... Vispakketje met prei... 1 persoon - 215 kcal Ingrediënten: * 100 gram tilapiafilet * 200 gram prei, afgespoeld * 1 eetlepel olijfolie * 1 eeetlepel rozemarijn * peper Bereiding: * Verwarm de oven voor op 200graden. * Wrijf de Tilapiafilet in met rozemarijn en peper. ...

Cambridge recepten: september 2010

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010_09_01_archive.html

... Kip-garlic wraps... Nodig: * kipfilet * krop sla * komkommer * ui * wortelsliertjes * kipkruiden * kruiden-garlic tortillas Bereiding: * Snijd de sla en rasp de komkommer (haal eerst de schil van de komkommer af). * Doe dit in bakjes. * Snijd ook de ui en giet de worte ...

Sas Kookt!: Sesam-kipkoekjes met komkommer-seldersalade

http://saskookt.blogspot.be/2011/11/sesam-kipkoekjes-met-komkommer.html

... te ook de dressing een beetje aan, want die mocht wel wat meer smaak hebben. Je kan ook gehakte kipfilets gebruiken in plaats van kipgehakt, de structuur zal iets vaster en droger worden, maar ook lekker! Dit heb je nodig voor 2 personen: Voor de sesam-kipkoekjes: 350 g kipgehakt (of 2 fijngehakte kipfilets) 15 g vers (glutenvrij) broodkruim (paneermeel kan ook) 2 eetlepels sweet chilisaus 2 eetlepels fijngesneden korianderblaadjes zeezout sesamzaad arachideolie om te bakken Meng gehakt, broodkruim, chilisaus, koriander en zout goed in een kom. Rol steeds 2 eetlepels van het mengsel tot een plat koekje en wentel het langs alle kanten door het sesamzaad. Verwarm 1 cm olie in een pan met anti-aanbaklaag op hoog vuur. Bak de koekjes in porties 3-4 minuten aan iedere kant, tot ze goudbruin en gaar zijn. Serveer met wat extra sweet chilisaus, de komkommer-seldersalade en rijst of rijstnoedels. Voor de komkommer-seldersalade: 1 komkommer 2 stengels bleekselder handje korianderblaadjes 2 eetlepels rijstazijn 1 eetlepel sesamolie zeezout Schil de komkommer en snijd hem met een dunschiller in lange repen. Was de selder en snijd in boogjes. Meng de azijn met de olie. Meng de groenten onder de dressing en bestrooi met wat zeezout. Strooi de koriander erover en serv ...

Cambridge recepten: Kruidige kip en bleekselderij...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/06/kruidige-kip-en-bleekselderij.html

... Kruidige kip en bleekselderij... Ingrediënten: * 1 struik bleekselderij (600 g) * 1 schaal kipfilet (380 g), in blokjes * 1 1/2 zak aardappelpartjes (a 600 g, diepvries) * 2 el olijfolie * 2 uien, in partjes * 1 bakje kastanjechampignons (250 g), gehalveerd * 1/2 potje ...

Cambridge recepten: Gemengde gegrilde groente...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/08/gemenge-gegrilde-groente.html

... Gemengde gegrilde groente... Ingrediënten * 8 el olijfolie * 4 el balsamicoazijn * 1 teen knoflook, geperst * 2 roma tomaten (bak 750 g), gehalveerd * 1 aubergine, in schuine dikke plakken * 1 courgette, in schuine dikke plakken * 1/2 bakje platte peterselie (a 20 g), ...

Cambridge recepten: Kipshoarma...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/04/kipshoarma.html

... Kipshoarma... Ingrediënten voor 2 personen 200 g kipfilet 1 paprika 1 bakje champignons 1 ui 1 zakje shoarmakruiden (zon groot zakje van Silvo) knoflookteentje (eventueel) 1 klein zakje ijsbergsla Bereidingswijze Snijd de kipfilet in reepjes. Doe in een grote kom. oe ...