Jeroen Meus - Holsteinerschnitzel met pommes pailles - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/holsteinerschnitzel-met-pommes-pailles

... Holsteinerschnitzel met pommes pailles - Breng het skigevoel binnen in je eigen huiskamer dankzij deze Oostenrijkse lekkernij. De holsteiner schnitzel is een schnitzel dat wordt geserveerd met spiegelei, kappertjes en ansjovis op een toast. - Schil de aardappelen ...

Polentafrietjes met limoenmayonaise - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/polentafrietjes-met-limoenmayonaise/

... Polentafrietjes met limoenmayonaise Polentafrietjes die in de oven worden gebakken tot krokante lekkernijen, met een zachte en romige binnenkan. Ik serveer ze met huisgemaakte limoenmayonaise. Een feestelijk bijgerecht of heerlijke appetizer, zowel vegan als glutenvrij! ...

Jeroen Meus - Kip tandoori aan het spit met opgelegde groenten en naan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-tandoori-aan-het-spit-met-opgelegde-groenten-en-naan

... kip tandoori aan het spit met opgelegde groenten en naan - Weerstaan aan de geur van kip aan ‘t spit is een moeilijke opdracht. Al zeker als de kip gehuld is in een heerlijke marinade van yoghurt en tandooripasta. Jeroen serveert er ‘atjar ...

Americain préparé met verse frietjes en mayonaise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/americain-prepare-met-verse-frietjes-en-mayonaise

... Americain préparé met verse frietjes en mayonaise - Begin met de frietjes. Schil de aardappelen. Snij in schijfjes en daarna in frietjes van de gewenste dikte. Leg in koud water. Haal uit het water en dep goed droog. Pocheer ze eerst 5 minuten aan 150 graden in ...

Fish & chips met pladijs

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fish-chips-met-pladijs

... Fish & chips met pladijs - Fish & chips met pladijs - Kluts voor de tartaarsaus 2 eidooiers samen met azijn water sojasaus citroensap en een snuifje zout. Klop de druivenpitolie onder de ingrediënten tot een mayonaise. Snipper de sjalot en de augurken fijn ...

Bakplaat met zoete aardappel en shoarma | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zoete-aardappelschotel-met-shoarma/

... jes. Verdeel de zoete aardappel blokjes/frietjes over een bakplaat met bakpapier. Bak de zoete aardappel 5 minuten en voeg dan de kip shoarma, paprika en ui toe. Bak dit nog 20 minuten. Strooi wat geraspte kaas over de zoete aardappel en zet nog 5 minuten terug in de oven. Serveer de zoete aardappel met het shoarma vlees, paprika, ui, komkommer, tomaat, ijsbergsla en (zelfgemaakte) knoflooksaus. 400 gr zoete aardappel, 250 gr (kip)shoarma, 125 gr ijsbergsla, komkommer/tomaat, 1 ui, 1-2 paprika('s), 3 el olijfolie, 2 tl paprikapoeder, snufje zout en peper, knoflooksaus, geraspte kaas ...

Klassieke club sandwich | de ultieme lunch - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/klassieke-club-sandwich/

... Als het brood mooi krokant is, is het tijd om te gaan stapelen. Besmeer een sneetje brood met mayonaise, leg daar vervolgens sla, kipfilet en tomaat op. Een snufje peper erover en dan gaat er nog een boterham op. Die besmeer je weer met een dun laagje mayonaise en vervolgens met sla en bacon. Dan heb je nu een club sandwich, herhaal de vorige stappen om een tweede te maken. Nog even schuin doormidden snijden en serveren met frietjes of een chipje en dan heb je met deze klassieke club sandwich toch een lekkere lunch! 6 sneetjes casinobrood, 8 plakjes kipfilet, 4 plakjes bacon, 1 tomaat, botersla, 4 el mayonaise, snufje peper ...

Steak met ansjovisboter, strofrietjes en veldsla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-met-ansjovisboter-strofrietjes-en-veldsla

... Steak met ansjovisboter, strofrietjes en veldsla - Schil de aardappelen en snij ze in dunne strofrietjes (ongeveer 2 mm dik). Spoel ze af onder koud water en droog ze goed af.  Bak ze vervolgens een eerste keer zodat de frietjes gaar worden, ze moeten nog niet kleuren. ...

Pepersteak met gemengde sla en frieten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geflambeerde-steak-met-pepersaus-gemengde-sla-en-frieten

... Geflambeerde steak met pepersaus, gemengde sla en frieten - Geflambeerde steak heeft net dat tikkeltje meer. Vers gemaakte frieten maken het plaatje helemaal compleet. - Spoel de rucola spinazie en veldsla droog in een slazwierder en doe in een grote slakom. Snipper ...

Jeroen Meus - Scampi tandoori met wortelsalade en mieriksworteldressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/scampi-tandoori-met-wortelsalade-en-mieriksworteldressing

... Scampi tandoori met wortelsalade en mieriksworteldressing - Tandoorikruiden zijn een heerlijke mengeling van specerijen, die bovendien zorgen voor een mooie rode kleur. Jeroen gebruikt ze om de scampi een verrassend krokant laagje te geven. Samen met een kruidige ...